春日駅の油そばの人気おすすめランキング(ガッツリ)

重たいです

用心棒 本号 まぜそば(小) 野菜、脂、ニンニク 少なめ ガリマヨ、辛あげ キングオブジャンキー。の一言 ただし、クドさはなく勢いのままに啜り切った。 麺:わしわし食感の太麺 トッピング:全てを混ぜ尽くし食べることで、完成される最高の素材たち #ラーメン

#油そば #ラーメン

器がオシャレですね～。醤油ベースのタレに少量のスープは鮪、鯖、鰹など数種類の魚介を混ぜた節と油そばのために作った香味油。 鶏と梅のピュレを合わせた桜色のペースト。これを混ぜることで、酸味でさっぱりしながらも濃厚な味わいです。これがココの油そばの大きなポイントですね。 麺は全粒粉を使用しており、太麺でコシが強いですね。 具はチャーシュー、葱、水菜、筍、半熟味玉。 途中で味変出来るエビ油もあり、これを加えることでより楽しめますね。トッピングのペーストでちょっと違った味わいで、なかなかおいしいと思います。 夜のみというのが残念ですね～。

タレは濃厚で甘みあり↵山椒をかけていただきました