大阪市住吉区で食べられる油そばのランキング

真っ赤なビジュアルに反して辛みは適度。韓国唐辛子なので辛さより香りが楽しめます。タレは煮干し味。 もっちり太麺と相まって美味しい油そば(^^)

具はバラ肉のチャーシュー、メンマ、半熟玉子、刻み海苔、白ゴマを使用。半熟玉子のまろやかさが加わると、マイルドに太麺にからみ合って一層美味しくいただけます。

タレは粘度低めの醤油タレを使用。茹で上がった麺の入った鉢の底から箸で醤油タレをかき混ぜてから、卓上にあるお酢とラー油を一回り半から二周かけて、あとは豪快にかき混ぜていただくスタイル。 麺は太縮れ麺で、宝産業謹製。モチモチ食感にほどよいコシがあって、タレとの絡み具合も良好です。

自家製太麺は、全粒粉入りのややストレートの極太麺で、極厚のチャーシューにメンマ、そしてもやしとキャベツ、ほうれん草と野菜もたっぷりのボリューム満点の油そば。 特徴的なのが、チャーシューにすりおろした長芋がかかっていて、これでスタミナもバッチリ！！長芋が意外にもチャーシューに合う新たな発見をしました。 さらに味の変化を楽しむために、辛唐辛子、黄卵にからめて食べ終わり前にレモンでさっぱりとお口直しが味わえます。ニンニク好きな方は、注文時にお願いできます。 実食してみると、かなりのボリュームで、特製タレがよくからまって、長芋と黄卵でネバネバ系スタミナ油そばに味変！！それがやみつきになりそうなくらい美味しい油そばでした。 #油そば

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右が昔からのメニューっぽい　その他はPOPなどで　貼られています　塩系、煮干、油のメニューは　増えていったようですね　カウンター８席程の細長い店内、先客４、真ん中辺りに着席！　店主ｓ１人で営業中～　油そばをお願いし、大盛出来るか聞きますと＋￥100との事でｵｰﾀﾞｰ　油そばを食べている人が結構いますね～　最後にご飯を頼む人がチラホラ、今日はライスダイブの予定無し　きました！　ぶつ切りﾁｬｰｼｭｰに、極太メンマ、白ねぎ、刻み玉ねぎ、タレはﾁｮｲ辛！　で・・・提供前にﾆﾝﾆｸの有無を聞かれ、少なめでお願いしたﾆﾝﾆｸ風味！　麺は、つけ麺同様　ツルﾁｮｲモチの極太やや平やや縮れ　大阪うどんに似てるかもね～　混ぜます！　大盛の麺量は300ｇくらいかな？　豚骨醤油ダレって感じに　ラー油系でチョイ辛さを＋　こりゃ・・・なかなか旨いなｗ　量的には、大盛＋ライスダイブで大満足って感じ～　麺400ｇでもいいかな？と思いましたが・・・そうなると＋￥100だろうね　そうなると・・・￥800か・・・コスパ感激減ｗ　あっという間に食べ終えまして～