神奈川県の沖漬け(シラス)(しょっぱい)のメニュー一覧
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こちらは神奈川県の沖漬けをシラスで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきのシラスを見つけてください!
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レビュー一覧(1)
生しらすは獲れたその日にしか食べられず、地元でも希少なのですが、この沖漬けは、漁師が獲ったばかりのしらすを、しょうゆ・みりん・酒を煮切ったタレに船の上で漬け込んだものです。漬けたてはぷりんとしていますが、日ごとに味が深まりトロトロになります。おつまみに最高です。