薬院大通のイカを使ったメニューBEST30

〆は明太子と白菜のお漬物。 ほかほかの炊きたてご飯とあおさの味噌汁もついてきます。 ご飯の上にピリ辛の明太子。これだけで大満足。 . #福岡 #博多グルメ #明太子 #美味しい #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい

いか活造り♡まだ動いてた！

いつも開店前から行列だけどここの魚本当に新鮮で美味しいから並ぶ価値あり♡

桜海老と明太子だけがトッピングされているのかと思ったら、 他にも色々ゴチャ盛りされていて、キレイ！ 明太子は雑穀米ライスの上にトッピングされています。 豆カレー・サンボール・アチャール・スパイス高菜漬けなどなど。 白いカレーは脂肪分が少ないので、オイルにマスキングされることなく、 スパイスやハーブ、トッピングの食材の風味をしっかり感じることが出来ます。 桜海老の香ばしい風味と軽い食感もよく合いますね。 パクチーは注文時水菜に替えることが出来ます。

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透き通ったイカの活き姿造りは、思わず声を上げてしまうほどのインパクトです。 表面はコリッと、噛むほどにねっとりとした食感となり濃厚な甘みが溢れてきます。 お店の雰囲気は高級感があり、照明の効かせ方もオシャレで、居心地がとてもよいです。 #イカの活き造り #刺身 #海鮮

877kcal #オムライス #明太子オムライス #明太子

さっぱりセロりを、たーっぷりの明太マヨで♡

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餅巾着のようですが、中にたっぷりの辛子明太子とチーズが入っています。 味は想定内ですが、火か通った明太子のプチプチ食感とクリーミーなチーズ、 そして、口の中でジュワーッとつゆがしみ出る油揚げのコントラストが良いです。 #明太子

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ででーん！ こんな贅沢なのり弁初めて！ 自家製明太子はまろやかでプチプチ弾けて 上品なお味。 他のおかずも美味しいです。 #お弁当 #のり弁当 #福岡 #明太子 #テイクアウト

明太子は生が宜しい。 #明太子

大盛はなかなかすごかったです(笑)。 クリームソースたっぷりで濃厚でした。

水炊きラーメン テレビで紹介されていたこちらのお店に、早速訪問してみました。 赤坂の県税事務所での用事を済ませ、13時過ぎに入店。店内はカウンターとテーブル席があり、カウンターは厨房を囲むような造りになっています。 入口には食券機があり、まずは定番の「白らぁめん」と、オススメの「明太チーズリゾット」の食券を購入。カウンターに座り、大将に食券を渡した後、セルフで水を準備します。 大将が麺を茹で、小鍋にスープを注いで火にかける姿は、非とんこつラーメン店でよく見る光景。しかし、茹で上がった麺が丼ではなく一度小鍋に投入され、そこから丼に移されるという珍しい手順。おそらく、スープが極力冷めないように工夫されているのでしょう。 ほどなくして、ラーメンと明太チーズリゾットが着丼です。 ラーメンの丼の縁には柚子胡椒が添えられており、途中で溶かして味変を楽しめます。スープは水炊きスープらしく、濃厚ながら後味はあっさり。麺は慶史の中太ちぢれ麺で、スープとの絡みも抜群です。 明太チーズリゾットは「スープをたっぷりかけてどうぞ」とのことでしたので、ラーメンのスープを回しかけていただきました。スープの旨味が引き立ちとても美味しいのですが、どこか“もう一味”欲しい感じ。そこでお店の方に黒胡椒があるか尋ねると、粗挽き黒胡椒を小皿に盛って持ってきてくれました。これをリゾットにかけると、ピリッとした辛味が加わり一気に絶品に。 鶏チャーシューは柔らかく、スープとの相性も抜群。水菜と刻み玉ねぎのシャキシャキ感が良いアクセントになり、海苔をスープに沈めれば磯の香りが広がって、最後まで飽きずに楽しめる一杯でした。 さすがテレビの影響は大きく、私のあとに来た二人組は「麺が一玉しか残っていません」と断られていました。食べられてラッキーでした。 白らぁめん 850円 明太チーズリゾット 150円 ごちそうさまでした。 博多水炊きらぁめん 福岡県福岡市中央区大名1-9-30 福岡観光ビル 1F #水炊きらぁめん #水炊きラーメン #白らぁめん #明太チーズリゾット #博多グルメ #福岡グルメ #大名ランチ #大名グルメ #福岡ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン巡り #食べ歩き福岡 #グルメな人と繋がりたい #テレビ紹介店 #人気店 #ラーメン記録

個人的には もう少しクリーム感が強いほうが嬉しいけど。これはこれで 明太子もしっかり感じれて美味。

あまーい(≧▽≦)↵ゲソは天ぷらにしてもらいました♪

中洲屋台 いわし明太

#福岡

アヒージョは他にも色々種類がありますが、福岡らしく明太子で。 #明太子 #アヒージョ #ディナー #福岡市中央区 #福岡グルメ

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中に、そばが入っとんよね～やっぱりソースとマヨ　追いがけ。やお～か（やわらかい）口当たりが、コレ　よかちゃない。関西風？広島風？　分からんかったけん、尋ねたら、「中間」って。

透明ないかは新鮮な証拠♡ リーズナブルで美味しいお気に入りのお店で。オススメです。

お肉がジューシーなイカシュウマイ🦑 #イカ #シュウマイ #中華 #和食 #居酒屋 #博多 #中洲 #福岡

福岡の定番、ウエストでぶっかけ。 #福岡 #渡辺通 #薬院 #うどん #ウエスト