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鹿児島県の明太子を使ったメニューBEST30

120 メニュー

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こちらは、鹿児島県で食べられる明太子を使ったメニューのランキングページです。

鹿児島県では、120件の明太子を使用したメニューが見つかりました。

120件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.3
碗物 蓮根饅頭と色々きのこのとろみ碗(妙見温泉石原荘・レストラン石蔵)
ランチ
今日不明
中福良駅から2.25km
鹿児島県霧島市隼人町嘉例川4376番地

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    蓮根饅頭の優しいとろみが霧島の秋の恵みのきのこ達🍄と調和する至福の一椀🤤 椎茸、舞茸、しめじ、えのき、それぞれの山の香りがしゃっきりホクホクの蓮根の食感と結ばれています。 #饅頭 #鹿児島 #中福良 #表木山 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石料理 #会席料理 #お吸い物 #スープ #レンコン

3.2
生ハムとキノコのクリームソースのフェットチーネ(リストランテ 松本)
ランチ
今日不明
騎射場駅から405m
鹿児島県鹿児島市下荒田4-41-17

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    パルマの趣き 。しめじがシャンピニオンのように、舞茸がポルチーニのように良い風味を漂わせ、ソースに移った優しい旨みのスッキリクリームにプロシュット風の生ハムのアクセント🍄🥩🥛😍  #パスタ #フェットチーネ #生ハム #鹿児島 #騎射場 #鴨池 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #手打ちパスタ #jma2024

3.2
セップ茸と黒トリュフのスープカプチーノ仕立(ミディソレイユ )
ディナー
今日11:30~14:00,17:30~21:00
水族館口駅から576m
鹿児島県鹿児島市本港新町5-4 ドルフィンポート 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ポルチーニの濃厚な旨味にトリュフが加わり思わずウットリする香り豊かな秋のスープ。 #スープ #ポルチーニ #きのこ #トリュフ #フレンチ #鹿児島市 #ディナー

3.2
キノコと桜姫鶏のクリームスパゲッティ(ポルタフォルトゥーナ マツオ)
ランチ
今日不明
天文館通駅から168m
鹿児島県鹿児島市東千石町8-25 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    存在感あるハーブが効いた弾力のある桜姫鶏をワインとハーブに浸けたももはジューシー!🤤ハムにした胸はしっとりスモーキー!😋 そんな極上チキンが、しっかり煮詰めた生クリームと白ワインのベースにパルミジャーノレッジャーノのコクと、平茸の芳しい風味が、イタリアンパセリをインターフェースにして一体化したソースを産んで、これが生地感を残した手打ちパスタに絡む恍惚の素晴らしさ!🤩 #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

3.1
自家製なめ茸 (にこ庵 )
ディナー
今日不明
鹿児島県鹿児島市桜ケ丘5-3-12

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    自家製なめ茸とハガツオのコンフィとロマネスコのサラダ仕立。 元々は美食街の大激戦区、大阪・天王寺の日本料理店で腕を振るっていたご主人。 奥様の故郷鹿児島に移住して今年で8年目を迎えます。 #鹿児島市 #ディナー #和食

3.1
冷製キノコポタージュ(Kitchenピエロ)
ランチ
今日不明
鹿児島県日置市伊集院町下神殿1723-1

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    次の皿を更に期待させるリセッターみたいな効果に溢れた秋のスープ ホワイトマッシュルームの旨みとほどよくクリアーでクリーミーな冷製キノコポタージュ #ポタージュ #ランチ #鹿児島 #フレンチ #スープ

3.1
ロースかつ&明太チーズささみかつ定食(松屋 姶良加治木店(松のや併設) )
ディナー
今日不明
錦江駅から1.04km
鹿児島県姶良市加治木町木田2041-2

レビュー一覧(1)

  • nose1119
    nose1119

    期間限定のロースかつ&明太チーズささみかつ定食をご飯特盛で。普通盛、大盛、特盛は同じ料金です。 #豚カツ #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #松のや #錦江 #姶良市 #姶良 #推しグルメ #チェーン店

3.1
白身魚のきのこ甘酢あんかけ(中国料理 杏仁香 (チュウゴクリョウリ アンニンシャン))
ランチ
今日不明
高見馬場駅から233m
鹿児島県鹿児島市市東千石町3-41 キャパルボビル 6F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    酢豚のナマズ(バサ)版の様な唐の国の唐揚げにしめじ、舞茸、えのきとえんどう豆の琥珀色のとろみ餡。 #甘酢あんかけ #きのこ #きのこあんかけ #なまず #バサ #パンガシウス #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理

3.1
里芋ときのこそぼろの和風ポテサラ(山映 )
ランチ
今日17:00~22:00
朝日通駅から456m
鹿児島県鹿児島市城山町2-18

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    深いだしで炊いた里芋にはきのこの旨みがギュッと凝縮された細やかなそぼろ。 昭和8年創業。夜は天皇陛下の料理番を務めた先代の味を受け継ぎ、作り上げている2代目のご主人が腕を振るう正統派の割烹。 お昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。 #ポテトサラダ #鹿児島市 #ランチ #和食 #36ぷらす3

3.1
キノコ汁(鮎の塩焼き定食)(湯峠茶屋)
ランチ
今日不明
西方駅から3.20km
鹿児島県薩摩川内市湯田町6773-3 川内高城温泉入口

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    自家栽培のジャンボ椎茸とジャイアント平茸のキノコ汁。 味噌は地元で3代続く手造り麹味噌。 大正時代からほぼそのままの、山間の鄙びた温泉街にたった1軒しかない茶屋は自給自足の拘り抜いた素材でナチュラルな郷土料理を提供する名店でした。 #和食 #鹿児島 #郷土料理 #オーガニック #ランチ #定食 #スープ #キノコスープ #キノコ汁

3.0
鶏と明太子の釜めし(十徳や 与次郎店)
ディナー
今日11:00~14:30,17:00~23:30
鴨池駅から1.13km
鹿児島県鹿児島市与次郎2丁目4-39

レビュー一覧(1)

  • kozu0202
    kozu0202

    ちょっとインパクトというか味がよくわからない品でした。 途中までそのまま食べて、半分は添えられていた出汁をかけるとお腹に優しい味になりました。

3.0
備前クラゲの柚子明太和え(中国料理 杏仁香 (チュウゴクリョウリ アンニンシャン))
ランチ
ディナー
今日不明
高見馬場駅から233m
鹿児島県鹿児島市市東千石町3-41 キャパルボビル 6F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ゆず明太和えは中華海月の要領でイカ明太の趣き。柚子の香りが爽やかです。 傍らには皮蛋テリーヌ、オールド上海The B und 外灘のシンボルにして老年ジャズバンドで有名な和平飯店直伝の三色蛋🐣 #和え物 #明太子 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #中華料理 #上海料理 #クラゲ #クラゲの和え物

3.0
3種のきのこのガーリッククリームパスタ(ピッツェリア エ トラットリア スペッソ)
ランチ
今日不明
天文館通駅から100m
鹿児島県鹿児島市呉服町1-20 セントイン2番館 2F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    生のタリアテッレに椎茸、舞茸、しめじとパセリのクリームソース。 山頂にふわふわのペコリーノロマーノ🧀 にんにくの風味控えめ、少し塩辛い。 #クリームパスタ #パスタ #生パスタ #タリアテッレ #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #jma2024

3.0
黒毛和牛ハンバーグきのこトリュフソース&ロースステーキ(Bistro 黒Reve)
ランチ
今日不明
天文館通駅から136m
鹿児島県鹿児島市中町3-5

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鹿児島黒毛和牛尽くしのランチ。 肉肉しいハンバーグはきのこソースにトリュフの香り。 ロースステーキは醤油ベースのソースが絡んでいます。 #ステーキ #ソース #ハンバーグ #ロースステーキ #ランチ #鹿児島市 #洋食

3.0
小柱と枝豆の明太子炒飯(龍騰虎躍)
ランチ
今日定休日
高見馬場駅から106m
鹿児島県鹿児島市西千石町17-27第2NADESHIKOビルB1F-B

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    プチプチの明太子に刻み海苔が似合う。 明太子スパゲッティのテイストにしっとりした青柳の小柱とプリっとした枝豆のアクセント。ほっくり優しい卵が纏まりを演出しているサラサラ炒飯。 料理中のシェフの面構えが良い。 中華をやる為に生まれて来たような顔だ。 艶のあるオールバックにつぶらな瞳。 上品なマダムだけではサービングが間に合わずシェフも小走りでお手伝い。 #炒飯 #明太子 #炒飯 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #上海料理

3.0
きのこ入り煮干パスタ(タスパスタ『だし香る煮干しパスタの店』)
ランチ
今日11:00~15:00
脇田駅から142m
鹿児島県鹿児島市宇宿3丁目19-1

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    トスカーナのカッチュッコのような雑味も旨みの煮干感がクセになる「きのこ入り煮干パスタ」¥1,000 皿を彩る前菜各種。 コッホシンケン、コッホサラミ風の生ハム2枚、青のりのゼッポリーニ風、サルシッチャ、中華そばのトッピングの定番となった紫玉ねぎ。 加世田の中心街に在ったビフテキ大関さん。 まるで焼肉ランチのように網焼きステーキを気軽に頂けたお店。 均一にカットされて炙られて香ばしいレアの赤身肉を2種のタレと塩で頂くスタイル。 アメリカンだけど日本的だった🇺🇸+🇯🇵 あれから3年。 今はイタリアンだけど日本的🇮🇹+🇯🇵 足し算の創作性。 大衆的でセンスが良く気軽なパスタスタンド。 #パスタ #煮干し #鹿児島 #脇田 #宇宿 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #創作料理 #jma2023

2.9
黒豚ときのこのあんかけらーめん(こだわりらーめん 十八番 七ツ島店 )
ランチ
今日11:00~21:30
鹿児島県鹿児島市下福元町6721-8

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    鹿児島のちゃんぽん麺使用。 コシは良いけど縮れ麺の方が良い。 立派な椎茸のスライス、しめじ、エリンギ入りなもやしと白菜のあんかけがやや単調。 黒豚バラと銀杏とうずらのアクセント。 #あんかけラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #五位野 #坂之上 #ランチ #鹿児島市 #ディナー

2.9
冷製カッペリーニ エビといくらの明太子ソース(ジョリーパスタ 谷山店)
ランチ
今日不明
慈眼寺駅から1.32km
鹿児島県鹿児島市卸本町6-3

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    キンキンに冷えたカッペリーニがシコシコ。 かつては都心にもあったチェーン店が地方や郊外でしっかり生き残っているのを見ると、貧乏サラリーマン時代が懐かしくなる。 #カッペリーニ #ソース #パスタ #明太子 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #イタリアン

2.9
エビとキノコのクリームソーススパゲッティ(トラットリア オーリオ (Trattoria OLIO))
ランチ
今日不明
鹿児島県鹿児島市上荒田町16-25 第5大丸ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    背開きした冷凍エビにしめじと舞茸。 生クリームほぼそのままの飾り気はないけどソツのない味。 塩が少ないのが良い。 #スパゲッティ #パスタ #クリームソース #エビ #しめじ #舞茸 #鹿児島 #たばこ産業前 #中洲通 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #JMA2024

2.9
パストラミとキノコのクリームスパゲッティ_パスタランチ(Yokabito(ヨカビト))
今日11:00~21:30
谷山駅から56m
鹿児島県鹿児島市谷山中央1丁目4085−15LaPlus1階

レビュー一覧(1)

  • takahiro_m
    takahiro_m

    ◆パストラミとキノコのクリームスパゲッティ🍝🥛🥓🍄(2月) アルデンテの乾スパゲッティーニに、ぶなしめじ、エリンギ、椎茸と、パストラミと言うよりベーコンの旨みが移ったにんにく風味のクリームソース。 生の卵黄とパルメザンチーズが日本式カルボナーラ風。 添えられたライ麦バゲットは隣接するベーカリーの自家製。 アメリカンダイナー風のインテリアに南欧風の食器が小洒落ている。 隣は先日の日本クラフトビール協会が主催する国内最大級の審査会「JAPAN GREAT BEER 2025」で栄えある賞を受賞した #クラフトビール 醸造所🍺🏆 併設されたビアバーにはエール、スタウト、ピルスナー、IPA、ラガーと13種類もビールが揃い、そのほとんどが自家製。 桑茶と生姜や、パッションフルーツ、ごぼうや谷山のブルーベリーなど個性的なクラフトビールが並び、4種の地ビール飲み比べもある。 車で来なけりゃ良かった😭 夜はビアバル、昼はカフェ。 月替わりの パスタランチ ¥1,200 #クリーム #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #イタリアン