鹿児島県の明太子を使ったメニューBEST30
120 メニューメニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、鹿児島県で食べられる明太子を使ったメニューのランキングページです。
鹿児島県では、120件の明太子を使用したメニューが見つかりました。
120件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
蓮根饅頭の優しいとろみが霧島の秋の恵みのきのこ達🍄と調和する至福の一椀🤤 椎茸、舞茸、しめじ、えのき、それぞれの山の香りがしゃっきりホクホクの蓮根の食感と結ばれています。 #饅頭 #鹿児島 #中福良 #表木山 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石料理 #会席料理 #お吸い物 #スープ #レンコン
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
パルマの趣き 。しめじがシャンピニオンのように、舞茸がポルチーニのように良い風味を漂わせ、ソースに移った優しい旨みのスッキリクリームにプロシュット風の生ハムのアクセント🍄🥩🥛😍 #パスタ #フェットチーネ #生ハム #鹿児島 #騎射場 #鴨池 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #手打ちパスタ #jma2024
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
そこらのフレンチレストランを凌駕するバーの熱々しっとり濃厚なキッシュ。 高橋メアリージュンも絶賛。 #キッシュ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
ポルチーニの濃厚な旨味にトリュフが加わり思わずウットリする香り豊かな秋のスープ。 #スープ #ポルチーニ #きのこ #トリュフ #フレンチ #鹿児島市 #ディナー
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
存在感あるハーブが効いた弾力のある桜姫鶏をワインとハーブに浸けたももはジューシー!🤤ハムにした胸はしっとりスモーキー!😋 そんな極上チキンが、しっかり煮詰めた生クリームと白ワインのベースにパルミジャーノレッジャーノのコクと、平茸の芳しい風味が、イタリアンパセリをインターフェースにして一体化したソースを産んで、これが生地感を残した手打ちパスタに絡む恍惚の素晴らしさ!🤩 #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島市 #ランチ #イタリアン
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
生クリームをふんだんに使ってフレンチ風にした優しい味わいでサラサラと喉に落ちるリゾット。 #トマトリゾット #リゾット #ランチ #イタリアン #鹿児島 #ランチセット #ランチコース #フレンチ
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
予想と違った「明太子オムライス」 #オムライス #明太子オムライス #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #ランチ #鹿児島市#洋食 #明太子
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- dansatsu_25
丸亀製麺で一番好きなメニューです。明太子の塩気を生卵とうどんがまろやかにして丁度いい味わいに。
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
自家製なめ茸とハガツオのコンフィとロマネスコのサラダ仕立。 元々は美食街の大激戦区、大阪・天王寺の日本料理店で腕を振るっていたご主人。 奥様の故郷鹿児島に移住して今年で8年目を迎えます。 #鹿児島市 #ディナー #和食
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
次の皿を更に期待させるリセッターみたいな効果に溢れた秋のスープ ホワイトマッシュルームの旨みとほどよくクリアーでクリーミーな冷製キノコポタージュ #ポタージュ #ランチ #鹿児島 #フレンチ #スープ
レビュー一覧(1)
- nose1119
期間限定のロースかつ&明太チーズささみかつ定食をご飯特盛で。普通盛、大盛、特盛は同じ料金です。 #豚カツ #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #松のや #錦江 #姶良市 #姶良 #推しグルメ #チェーン店
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
酢豚のナマズ(バサ)版の様な唐の国の唐揚げにしめじ、舞茸、えのきとえんどう豆の琥珀色のとろみ餡。 #甘酢あんかけ #きのこ #きのこあんかけ #なまず #バサ #パンガシウス #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #ランチ #鹿児島市 #広東料理
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
深いだしで炊いた里芋にはきのこの旨みがギュッと凝縮された細やかなそぼろ。 昭和8年創業。夜は天皇陛下の料理番を務めた先代の味を受け継ぎ、作り上げている2代目のご主人が腕を振るう正統派の割烹。 お昼は3代目若女将の心尽くしのリーズナブルなランチを提供。 #ポテトサラダ #鹿児島市 #ランチ #和食 #36ぷらす3
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
自家栽培のジャンボ椎茸とジャイアント平茸のキノコ汁。 味噌は地元で3代続く手造り麹味噌。 大正時代からほぼそのままの、山間の鄙びた温泉街にたった1軒しかない茶屋は自給自足の拘り抜いた素材でナチュラルな郷土料理を提供する名店でした。 #和食 #鹿児島 #郷土料理 #オーガニック #ランチ #定食 #スープ #キノコスープ #キノコ汁
レビュー一覧(1)
- dansatsu_25
丸亀製麺と言えば私はコレです。大衆食バンザイ!
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鹿児島黒毛和牛100%のハンバーグは肉肉しいのにクリアーです! #ソース #ハンバーグ #ランチ #鹿児島市 #洋食
レビュー一覧(1)
- kozu0202
ちょっとインパクトというか味がよくわからない品でした。 途中までそのまま食べて、半分は添えられていた出汁をかけるとお腹に優しい味になりました。
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
ゆず明太和えは中華海月の要領でイカ明太の趣き。柚子の香りが爽やかです。 傍らには皮蛋テリーヌ、オールド上海The B und 外灘のシンボルにして老年ジャズバンドで有名な和平飯店直伝の三色蛋🐣 #和え物 #明太子 #鹿児島 #天文館通 #朝日通 #鹿児島市 #ランチ #ディナー #中華料理 #上海料理 #クラゲ #クラゲの和え物
レビュー一覧(1)
- halu_u
フランス産の食材を使用した風変わりな炊き込みごはん。日本的味付けの隠し味にガーリックバターを少々入れてます👍
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
生のタリアテッレに椎茸、舞茸、しめじとパセリのクリームソース。 山頂にふわふわのペコリーノロマーノ🧀 にんにくの風味控えめ、少し塩辛い。 #クリームパスタ #パスタ #生パスタ #タリアテッレ #鹿児島 #天文館通 #いづろ通 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #jma2024
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鹿児島黒毛和牛尽くしのランチ。 肉肉しいハンバーグはきのこソースにトリュフの香り。 ロースステーキは醤油ベースのソースが絡んでいます。 #ステーキ #ソース #ハンバーグ #ロースステーキ #ランチ #鹿児島市 #洋食
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
プチプチの明太子に刻み海苔が似合う。 明太子スパゲッティのテイストにしっとりした青柳の小柱とプリっとした枝豆のアクセント。ほっくり優しい卵が纏まりを演出しているサラサラ炒飯。 料理中のシェフの面構えが良い。 中華をやる為に生まれて来たような顔だ。 艶のあるオールバックにつぶらな瞳。 上品なマダムだけではサービングが間に合わずシェフも小走りでお手伝い。 #炒飯 #明太子 #炒飯 #鹿児島 #高見馬場 #天文館通 #ランチ #鹿児島市 #上海料理
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
トスカーナのカッチュッコのような雑味も旨みの煮干感がクセになる「きのこ入り煮干パスタ」¥1,000 皿を彩る前菜各種。 コッホシンケン、コッホサラミ風の生ハム2枚、青のりのゼッポリーニ風、サルシッチャ、中華そばのトッピングの定番となった紫玉ねぎ。 加世田の中心街に在ったビフテキ大関さん。 まるで焼肉ランチのように網焼きステーキを気軽に頂けたお店。 均一にカットされて炙られて香ばしいレアの赤身肉を2種のタレと塩で頂くスタイル。 アメリカンだけど日本的だった🇺🇸+🇯🇵 あれから3年。 今はイタリアンだけど日本的🇮🇹+🇯🇵 足し算の創作性。 大衆的でセンスが良く気軽なパスタスタンド。 #パスタ #煮干し #鹿児島 #脇田 #宇宿 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #創作料理 #jma2023
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
鹿児島のちゃんぽん麺使用。 コシは良いけど縮れ麺の方が良い。 立派な椎茸のスライス、しめじ、エリンギ入りなもやしと白菜のあんかけがやや単調。 黒豚バラと銀杏とうずらのアクセント。 #あんかけラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #鹿児島 #五位野 #坂之上 #ランチ #鹿児島市 #ディナー
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
キンキンに冷えたカッペリーニがシコシコ。 かつては都心にもあったチェーン店が地方や郊外でしっかり生き残っているのを見ると、貧乏サラリーマン時代が懐かしくなる。 #カッペリーニ #ソース #パスタ #明太子 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #鹿児島市 #ランチ #イタリアン
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
背開きした冷凍エビにしめじと舞茸。 生クリームほぼそのままの飾り気はないけどソツのない味。 塩が少ないのが良い。 #スパゲッティ #パスタ #クリームソース #エビ #しめじ #舞茸 #鹿児島 #たばこ産業前 #中洲通 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #JMA2024
レビュー一覧(1)
- takahiro_m
◆パストラミとキノコのクリームスパゲッティ🍝🥛🥓🍄(2月) アルデンテの乾スパゲッティーニに、ぶなしめじ、エリンギ、椎茸と、パストラミと言うよりベーコンの旨みが移ったにんにく風味のクリームソース。 生の卵黄とパルメザンチーズが日本式カルボナーラ風。 添えられたライ麦バゲットは隣接するベーカリーの自家製。 アメリカンダイナー風のインテリアに南欧風の食器が小洒落ている。 隣は先日の日本クラフトビール協会が主催する国内最大級の審査会「JAPAN GREAT BEER 2025」で栄えある賞を受賞した #クラフトビール 醸造所🍺🏆 併設されたビアバーにはエール、スタウト、ピルスナー、IPA、ラガーと13種類もビールが揃い、そのほとんどが自家製。 桑茶と生姜や、パッションフルーツ、ごぼうや谷山のブルーベリーなど個性的なクラフトビールが並び、4種の地ビール飲み比べもある。 車で来なけりゃ良かった😭 夜はビアバル、昼はカフェ。 月替わりの パスタランチ ¥1,200 #クリーム #クリーム #スパゲッティ #パスタ #鹿児島 #谷山 #上塩屋 #鹿児島市 #ランチ #洋食 #イタリアン
レビュー一覧(1)
2015年4月27日オープン