千葉県の豚肉を使ったメニューBEST30

#唐揚げ

かつては横浜家系ラーメン総本山、吉村家でラーメン作りを学んだ経歴を持ち、現在は独自のスタイルで家系ラーメンの店を千葉や茨城を中心に展開している有名店。 大量の豚骨ガラをガツンガツンと煮出し、濃厚なスープはパンチが効いており、醤油タレも負けないシャープなキレで若者から中高年まで多くのファンを持つ。 家系ではお馴染み、麺の硬さ、油の量、味の濃さはそれぞれ好みのパターンを探し出しても良い。 いわゆる吉村家直系という肩書きは無いものの、直系を食べたインパクトは似て非なるものである。 #濃厚 #関東 #豚骨 #醤油 #横浜家系

前回も食べたけど、美味しかったのでリピート！800円はお値打ち！ #ソース

いつぞやの。 ふらっと市川。 この日はモーニング営業でTKMを提供している店があると聞いて訪問しました。 お店の名前はぶたけん。 場所は市川市南八幡５というところ。 近くのコインパーキングに停めて訪問しました。 入口のところに看板があってモーニング営業やってるとの文字が。 おー、これが食べたかったんですよね。 店内はカウンターのみで10席くらいかな。 券売機で食券を購入します。 肉も食べたいなーと豚もチョイス。 薬味を選ぶことができたので塩こんぶをお願いしました。 提供されたのがこちら。 おー、このビジュアルいいですねー。 綺麗な卵黄に食欲がめっちゃそそられます。 全体をしっかりと混ぜながらすするとしっかりと水でしめられている麺は もっちりとしていて食べ応え満点。 濃厚な味わいの卵黄もよく絡めて食べると旨いっす。 途中で塩昆布を混ぜると昆布のうま味が加わってこれまた箸が進みますなー。 追加の分厚いチャーシューはほろほろっと崩れる柔らかさで 味付けもしっかりとしていてこれまたTKMによく合ってます。 この追加は必須じゃないかって思うな。 瞬殺で食べ終わりました。 これは美味しいTKMでした。 また機会を見つけて是非とも訪問したいです。 #激熱グルメ #まぜそば

千葉県船橋市の蔵六三三〇でランチセットをいただきました。 メインは自家製ゴーダチーズと笑顔大吉ポークの蒸し焼き。 豚肉の美味しさを凝縮した一品。 脂の甘さが素晴らしい^_^ トマトベースのソースもバッチリ合っていました。 #豚肉 #蒸し焼き #豚肉のグリル

premiumな限定ごはんも登場していたのでこちらもゲット。柔らかい豚に香ばしいタレが反則級な組合せの絶品な激ウマチャーシューご飯。脂身も結構あるんですが、脂身も美味くて頰っぺた落ちちゃた（笑） 本当にこちらも食べれて良かったです。

ソテーではなくソティーです。#豚肉 #ソテー

イベリコ豚のステーキ♪ 肉厚で旨みと甘み 炭塩を少し付けて食べると絶品です♪

せいろに豊かに盛られた蕎麦に鼻を寄せると自然で素直な香りがふんわり鼻腔をくすぐる 出汁の効いた煮豚と葱のつけ汁との相性も◎ #蕎麦 #sova_sova #印西牧の原 #ふくね

#カツカレー #カレー

#カツカレー #カレー #ランチ カツカレー食べちゃう

昔っからありますね。 #カツカレー #TDL

#検見川浜 #稲毛海岸 #ポークソテー #ソテー

#千葉　#ガチめし #スパゲッティ

千葉県市川市、本八幡駅徒歩3分くらいのところにある麺屋長次郎で豚麺300g(豚2枚)@900円(税込)。トッピングはヤサイニンニク。 定期的に訪れる二郎食べたい欲。本当は直系というか本物のラーメン二郎に行きたい。しかしタイミングや時間の制限もあってなかなかハードルが高い。 そんな中、こちらはいわゆる二郎インスパイア系ですが、十二分に満足できるラーメンを提供してくれるお店です。 豚麺はいわゆる定番メニューで、もにゅもにゅした麺にも脂が溶け込んだ旨みの強いスープにも、厚くやわらかい豚にもしっかり二郎を感じます。 また定期的に新メニューもラインナップしており、そちらも美味しそうなので今度チャレンジしてみます。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #市川 #らーめん #ラーメン #麺 #二郎系 #ガッツリ #麺屋長次郎 #長次郎 #豚麺 #豚 #極太麺 #ヤサイニンニク

甘み豊かな『上州せせらぎポーク』等、国産豚を駆使して作る豚醤スープは、カエシに昆布・椎茸の滋味を溶け込ませることで、頬が落ちそうなほど芳醇なうま味を実現。スープと柔茹で太ストレート麺とが奏でるハーモニーも極上だ。これは美味い。#ラーメン

千葉県市川市、本八幡駅徒歩3分くらいの長次郎で豚麺300g(豚2枚)@950円+大盛@100円。 久しぶりに二郎系が食べたいな、と思って訪問。あくまでも二郎は二郎で、二郎系は二郎系と思っています。 今日のコールはニンニクのみ。提供されたラーメンは予想より多めのニンニクがのっていました。 長次郎のラーメンと豚は非常に高いクオリティ。わしわしとした食感の麺は食ってる感が凄いし、ホロッと柔らかい豚も素晴らしい。提供温度が熱いのもとてもいい。 丁寧な二郎系という感じですが味はかなりパンチがあってとても好みです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #二郎系 #長次郎 #豚麺300g(豚2枚) #豚麺 #二郎インスパイア #インスパイア二郎系

久々のドロドロです。う〜ん、やっぱり美味し〜。久々だったので、「スープ割り」しないでドロドロスープをストレートで飲み干しちゃいました。だって、美味しいんですもん。

千葉県市川市、本八幡駅から徒歩3分くらいのところにある麺屋長次郎で豚麺(大)@900円(税込)。 トッピングはヤサイニンニク実はかなりラーメン激戦区の本八幡。二郎系のお店も増えてきています。 存在感のある麺もいいのですが、乳化したスープがマイルドで美味しい。全体的に上品な二郎系です。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #長次郎 #麺屋長次郎 #豚麺

#ディズニーグルメ #ラーメン #中華 安定の美味しさ、チャイナボイジャー✨ 喉が辛くなるくらいしっかり胡椒が効いた大きい豚肉がのっています。 美味しくてスープ飲み干しました！😋 セットは杏仁豆腐とソフトドリンクが付きます。

#ラーメン#ディズニーグルメ ディズニーランド行くと高確率で行ってしまうチャイナボイジャー ディズニーのラーメンも美味しい♡

とってもボリュームあって、味も美味しい！ 他の焼き鳥も大きくて最高です！

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

屋号無し(通称、株式会社scLabo、池田です、池田です！など)@ #葭川公園 (よしかわこうえん) (#千葉県 #千葉市 #中央区 ) ラーメン(豚入り)300g(中)(コールシロ)950円 店名も暖簾もはありません。立て看板と行列が目印。日曜10:55到着先行列8人。11:00に開店。開店時15人ほどの列。その後も続々。店内背後霊方式なので、外行列が少なくても待つことも。水曜日曜はがっつり豚メニューのみの営業。食券購入し着席。食券提出時にコール。コールはにんにく、野菜、からめ(濃い味)、あぶら、シロ(たまねぎ)。今回はシロのみで。 20分後提供。 ミルクのような色合いの動物白湯スープにガツンと塩っぱめの醤油ダレ。この振り切ったバランスは癖になりますね〜。ちばからと書かれた麺箱から繰り出される平打太麺ももっちりにっちりとしたコシと甘い風味。どでかい角煮のような煮豚の食べ応え、幸福感に満たされます。モヤシ、キャベツ。火金土の煮干し営業も気になる悩ましいお店でした。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #ガツ盛りラーメン

ランチメニューは2種類。 今回は生姜焼きを選択！(もう1つはハンバーグ) まず、副菜が多くて嬉しい！ 今回盛ってあったものは ・生野菜サラダ(人参ドレッシング) ・ひじきの煮物 ・小松菜のお浸し ・さつまいもの甘露煮(蜂蜜煮かな??) 小鉢には赤カブ(または大根)の漬物。ミョウガが効いていてとっても美味しかった!! 味噌汁は豚汁。The王道の味。間違いない。 メインの豚の生姜焼きは醤油ベースの味付け。下には蒸したキャベツがあり、タレの味しみしみで美味しかった！ お肉も軟らかくて1枚1枚1/2枚サイズにカットしてあるから食べやすかった！ 全体的に優しい味付け。 とっても健康食って感じでバランスも良くて、とにかく最高。 定期的に来たい！ #ランチ #和食 #定食 #生姜焼き #千葉

松戸に美味しそうなトンカツ屋を発見。 早速ランチで訪問してみました。 お店の名前はお肉とめしとカフェ あじて。 場所は松戸市日暮六というところ。 専用駐車場がありました。 店内は小上がりとカウンターで17.8席くらいかな。 メニューはトンカツだけじゃなくてカレーやミックスフライなどもあります。 今回は恋する豚ヒレカツ定食、リブロースカツ単品を注文。 しばらく待つとヒレカツ定食が提供されました。 この恋する豚というのは香取市にある恋する豚研究所というところで飼育されてる豚とのこと。 ヒマラヤ岩塩とソース、卓上には3種の調味料があるのでいろいろ試していただきます。 ヒレカツはピンク色のしっとりとしたビジュアルがたまりません。 ぱらっと岩塩で食べると肉の甘みが強調されてご飯が進みます。 サクッとした衣も好印象でした。 小鉢の煮物や味噌汁も美味いし、キャベツはおかわり自由が嬉しいところですな。 瞬殺で食べ終わりました。 肩ロースも気になったけど残念ながら売り切れ。 次はそちらをいただきに訪問したいと思います。 #夏のひとさら #ヒレカツ #定食

#絶品グルメ #ランチ #ディナー #たこ焼き #たこやき #たこ #蛸 #おやつ 熱々、外側がカリッ、中がトロリと美味しいです。青のり・削り節・九条ネギ・とろろ・ソース・明太ソース・たまごサラダ・刻み海苔と、盛り沢山のトッピングで、大満足です。

#トンテキ #ランチ #千葉県 #市原市 #ゴルフ場メシ 千葉を代表する銘柄豚マーガレットポークのトンテキ。しっかりした旨みと食べ応えあり

豚そばの登場です！こちらのとんこつスープは呼び戻しを用いて作っており、単純に炊き上げたとんこつとは違い、熟成された旨味を楽しめる。濃度が高く、旨味が凝縮されたとんこつスープは他では味わえない美味さです！ そこへパッツリ細麺が最高過ぎです。

麺や木蓮＠くぬぎ山(千葉県鎌ケ谷市) もくれん豚(とん)そば900円 線路脇のトレーラーハウス店舗。十数年振り2度目の訪問。敷地内駐車場は6台分ほど。日曜13:45到着。店内ちょうど満席。5分待って着席。電車が通るとガタゴトと揺れる店内。おじさんとおばさんで営業中。発注後20分で提供。「豚(とん)そば」のスープは「さらさら」「さらり(基本)」「クリーミー」「背脂クリーミー」から選ぶのだが、その日のスープの状態によって選べない場合もある。この日は「さらさら」のみの提供だった。「もくれん豚(とん)そば」はいわゆる特製で、デフォルトの具プラス、味玉、メンマ、肉半増、のり。全てが美味い。麺は極細麺。張りのある凄い麺。スープはさらさらでも旨みが十二分に詰まっていてとても美味い。やはり記憶に刻まれる名店。 #千葉県 #千葉 #鎌ヶ谷市 #くぬぎ山 #ラーメン屋 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #特製ラーメン #特製 #味玉 #チャーシューメン #肉そば #豚そば

柏でサクッとトンカツ食べたいなと思った時は『とんQ』に行くことが増えてきました。トンカツはトンカツでもおろしで食べたかったので、ねぎおろしトンカツをオーダー。 サクッとした衣と厚みのある肉にパンチを感じつつも、やまと豚の肉汁は甘みが感じられるのでクドさがない。お店特製のソースで食べても箸が止まらないんですが、おろしも侮れないです。 #千葉 #柏 #ランチ #とんかつ #ロースカツ #大根おろし #ねぎだく #カキフライ #とんQ

山芋の漬け物が絶品

ふらっと匝瑳市へ。 御朱印巡りの合間にランチです。 訪問したのは下出羽　内山屋 専用の駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 店内は座敷とテーブルで２０席くらいかな。 壁に貼られたメニューを見ると蕎麦、ラーメンから丼、定食といろいろあります。 今回はポークソテー定食と餃子を注文。 こちらがポークソテー定食。 かなり大きい豚肉にテンションあがります。 大きめのライス、冷奴、漬物、味噌汁。 ポークソテーにはキャベツの千切りがたっぷり。 一口食べてみるとやや肉は硬い目かな。 ただ、こちらのタレが甘辛くてめちゃ美味しい。キャベツにも合うし、ご飯も進みます♪ こりゃ美味いなー。 食べ終わりました。 地元民に愛されてる店という感じでした。 店主と年配のお母さんのやりとりが面白かったです。 #絶品グルメ #ソテー #定食

#爆盛りねぎラーメンフェア #期間限定 #ラーメン #らーめん #喜多方ラーメン #モバイルクーポン提示で２００円引き #通常のねぎラーメンの３倍のねぎ #ねぎ好きには堪らない #ピリ辛仕立てで美味い #焼豚も美味しく、白飯が欲しくなる #仕方ないが、ねぎが冷えてるのでスープがヌルくなってしまうが #レジを担当してくれたカタコトの店員さん可愛かった #坂内 #ガチめし #京成船橋

#千葉県 #印旛郡 #栄町 #ゴルフ場メシ #生姜焼き #しょうが焼き #生姜焼き定食 #しょうが焼き定食 #三元豚 #定食 写真は肉大盛(+400円) 肉が柔らかい。ソースも酸味でさっぱり。

#柏の葉キャンパス #とんかつ #かつ太郎

#ラーメン #松戸 #二郎

#ラーメン #松戸 #二郎

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#千葉 #九十九里 #大網白里 #町中華 #酢豚 #定食

#千葉 #九十九里 #おしゃれ中華 #酢豚 #いも豚

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