北１２条の肉を使ったメニューBEST30

#北海道 #札幌 #サッポロ #ディナー#イタリアン#肉#サラ活#ステーキ＃牛#豚#チキン #フィレステーキ #コンフィ #盛り合わせ #いつぞやの

比較的すっきりしたバランスの良い味噌スープ。 札幌味噌らしい、中太ちぢれ麺がよく合います。 ぶ厚い豚バラは炙ってあり香ばしく、角煮はトロッと、さっぱりした豚のもも肉の3種のチャーシューを楽しめます。チャーシューだけでもかなりのボリュームです。

@豚精肉/塩 ¥205 サクッとした歯触りにネギの香ばしさが良いね！ けど欲を言うなら豚は長ネギじゃなくて玉ねぎを合わせて欲しいと思ってしまう西胆振出身のオイラ( ˊᵕˋ ;) #北海道 #サッポロ #札幌 #ディナー #焼鳥 #焼き鳥 #やきとん #串物 #豚串

@鳥精肉/塩 ¥185 チョロっと付いている皮目のパリっとした歯触りとフワフワに焼き上げられた鳥精肉の旨味がGood！ #北海道 #サッポロ #札幌 #ディナー #焼鳥 #焼き鳥 #やきとん #串物 #豚串 #ホルモン

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気になっていたお店。 蕎麦がもちもちする食感。個人的には好みの方ではないけど暖かい出汁の味付けは美味しい。 もう少し暖かさがあればもっと良かったなぁ #そば #北海道

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肉チャー♪

プチプチ食感が心地よいです、あと塩辛さとかがマイルドで、タラコそのものの味を堪能できました。 #寿司 #手巻き寿司 #タラコ #札幌駅 #ステラプレイス #サラ活

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北海道の郷土料理のいももちに肉ニラ餡を詰めて中華テイストにアレンジされた全国の"北海道物産展用品" 大分県の企業がプロデュース。 ¥1,280/10個 #いももち #郷土料理 #北海道 #白石 #苗穂 #モーニング #ランチ #ディナー #北海道物産展 #テイクアウト

この日のメイン。あの有名な“ピュルゴー家の窒息鴨”でございます。皮がカリカリで肉はメチャメチャやわらか。噛み締めますとジュースが溢れてきます。これぞフレンチの火入れ技。付け合わせの〈クロケット〉も美味し。中は《鴨のコンフィ》を崩したものを一つにまとめて、それを揚げている大変手間のかかったもの。当然、味も旨旨。でね、〈パッションフルーツソース〉と〈熟成黒にんにくソース〉の二色のソースが良いんですよ。爽やかな酸味と薫りのパッションフルーツ、コクと旨味の黒ニンニク。見事な組み合わせです。

もはやピザではなくミートパイ！ 食べ応えあって美味しい☆

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