築地市場の日本酒(大根)のメニュー一覧

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

金曜日(*´∀`)♪ 会社帰り、銀座へ(^-^) 夜の街にも少しずつ人が戻ってる感じ。 つばき食堂さん( ´∀｀ )b @tsubaki_ginza 先日お昼に伺い、 メニューを拝見し、ぜひ夜も、と(^.^) 20時頃に伺い、店内はなかなかの賑わいに(^ー^) クリームチーズ酒盗 カルパッチョは サーモンにみずだこ(* ﾟ∀ﾟ) 栃尾の油揚げは、肉厚でさくさく(*´ー｀*) 珍味3種は、チャンジャにたこわさび、 梅水晶( ´ー`) 牛すじ大根は、しっかり味が染み、お出汁まで完食(*^^*) 日本酒も進みます(^_^;))) お魚の炙り焼きも美味しそう。 他にも気になるメニューが(^ー^) 銀座8丁目に、割烹着姿のおかみさんがいらっしゃるアットホームなお店。 また伺わせていただきます(*´ω｀) #銀座 #つばき食堂 #つばき食堂銀座店 #和食 #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #東京カレンダー公認インフルエンサー