東京都の日本酒(タイ)のメニュー一覧

お客さんやグルメ仲間が築地の長生庵に行きたいって ことだったのでご一緒したお客さんの勢いのみで つい貸切予約してしまったので、この日は実はここで 4軒目というハードスケジュール（笑）だったのですが 気合いを入れて行ってきました。 日本酒が飲み放題ってのが夜チョセ（夜の長生庵）の 特徴で人気の秘密です。 この日のお料理はこんな感じです。 空豆と唐墨。自家製唐墨塩でいただきます。 鴨ロースの沖縄マスタード。 山口県産の河豚ポン酢漬け。 長崎県壱岐産天然本鮪の刺身を2種類の醤油で。 大山鶏と鴨つくねの酒粕出汁の炊き合わせ。 白鷹の酒粕を使っているそうです。 大分県産天鯛の茶碗蒸し。 揚げ物は甘エビ天と河豚の変わり揚げは胡麻衣で。 天鯛あら出汁のうどんは千切りネギと胡麻で。 締めは辛味大根蕎麦。もちろんおかわりしました。 お口直しにお茶をいただきました。 日本酒飲み放題だけでなくいつの間にかペアリングに なっていて、なるほどと思わせるセレクトでした。 参加してくれた皆さんが喜んでくれていたので 私はそれだけで満足です。 また皆さんのご要望があったらお応えできるよう 予約して行きたいと思います。 http://www.ddr3rdmix.com/article/463994846.html #中央区 #築地 #築地場外市場 #長生庵 #日本酒 #ペアリング #飲み放題

金曜日(*´▽｀) 定時で上がり、所用を済ませ、 あら、まだけっこう早い時間(^.^) では( ´ー`) 地元に戻り、 サリチェさん(*´∀`)♪ @koryoribistro.salice 7月にオープンしたばかりのお店。 駅前にあり、お店の前を毎日歩いていながら、なかなか伺うタイミングが(^^;))) 国産のワインも豊富で、 まずは氷を入れていただく、 夏色ドルチェ( ´∀｀ )b その名の通り、甘さのあるワインでまだまだ蒸し暑い夜の最初の1杯にぴったり(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ 前菜の盛り合わせ。 種類が豊富で、またハーフサイズながらなかなかのボリューム(*´ー｀*) キッシュは玉ねぎと角切りのロースハムがゴロゴロ(^-^) 温かいキッシュで食欲がさらに(^.^) あさりの白ワイン蒸しも、いいお味(*^-^*) バケットもたくさんつけてくださり、 あさりのいいおだしのでたスープまで( ´ー`) 国産白ワインの猫甲州とともに(*´-`) 鯛のハーブロースト(*´▽｀) 鯛のおなかにハーブがぎっしり詰まり、 いい香り( ・∇・) ふっくらした身はシンプルな味付で、 お箸が止まらない(^-^) こちらの合わせは、 加賀鳶の3種飲み比べ(* ﾟ∀ﾟ)ﾉｼ 〆は、酒粕のチーズスフレ( ´∀`) 加賀鳶の福光屋さんの酒粕で作られたスフレ。 加賀鳶も入っているということで、ほんのりお酒の味も( ´∀｀ )b 7月中に伺いたいと思っており、 ギリギリのタイミングで( ´∀`) そして、こちらも週明けから時短営業になるということ( ´-ω-) オープンしたばかりで大変かと思いますが、どのお料理も美味しかったので、またぜひ、ご近所ですし(´ω｀) #上野毛 #小料理びすとろサリチェ #ワイン #国産ワイン #ワインすきな人と繋がりたい #日本酒 #日本酒すきな人と繋がりたい #7月オープン #おひとりさま #マカロニメイト #lineconomi #東カレ倶楽部 #コロナフードアクション