徳島市の支那そば(肉)のメニュー一覧
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こちらは徳島市の支那そばを肉で絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの肉を見つけてください!
レビュー一覧(1)
jidai豚骨を10時間ほどじっくり煮込み、さらに1日寝かせてコクとまろやかさを引き出したスープは、見た目の濃さほど脂っぽくなく意外にあっさりしていて飲みやすい。甘みもあって肉との相性がとてもよい、美味しいスープでした。麺は中太のストレート、スープの影響を受けて茶色くなっています。ややもっちりしていますが、だいぶ柔らかく、あまり強くつかんだら切れそうなので少し気を使います。豚バラ肉は、脂身がほとんどなく、卵に絡めて食べるとすき焼きのようでなかなか美味しい。その他具材として、もやし、ネギ、メンマ、生卵が入っていました。白ご飯に卵とこの茶色いスープ、豚バラ肉を入れて食べたら美味しいだろうなぁ。見た目と違い意外にあっさり、ご飯にめちゃ合うスープがおすすめ。
レビュー一覧(1)
heizou徳島のラーメンはやはり美味しいと思いました。 好みの細さの麺に好みの茹で加減でした。 どえれぇ濃いなぁと思ったスープも美味しく、 これなら白飯が合うと改めて思いました。 細もやしが一緒に口に入り噛んだ時の食感も良く、 メンマ?しなちく?も美味しかったです。
レビュー一覧(1)
user_37921819徳島ラーメンといえば醤油豚骨に肉玉。 #ラーメン





レビュー一覧(2)
お持ち帰りして家で作りました! 味はお店で食べるのと一緒です! 見た目、濃そうな感じですが全然濃くなくて卵で調和されてるのかな?
濃い目の醤油ベーススープの徳島ラーメン。甘辛い味で卵やごはんにぴったり!