名古屋市中区で食べられる支那そばのランキング(ガッツリ)

うまい～！鶏ガラ、丸鶏の厚い旨味に、ほのかで上品な魚介系。誰もが好む味でしょうか。

今昔支那そば醤油・おにぎり【麺家 喜多楽】@愛知県名古屋市中区橘。魚介の主張が割と強く和風テイストな味わい。名古屋コーチンから出汁を引いているが魚介の主張が強く、和の趣がある一杯。しなやかな麺も流行りに流されてない感じで、ほっとする美味さ。おにぎりウマー！！ #ラーメン #醤油ラーメン #支那そば

素直にウマイ この醤油ラーメンは今まで食べた醤油ラーメンで１番美味しいです！

麺家喜多楽＠東別院(愛知県) 今昔支那そば醤油780円　「今昔支那そばは、純系名古屋コーチンベースの清湯スープに魚介系を合わせたWスープ。完全無化調で仕上げてあります。あっさりとした口当たりの中に天然の旨味が広がります。あっさり好きこだわり派、今昔支那そばがおすすめです。」口上より。 美味い！ #ラーメン #支那そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

麺家喜多楽＠東別院(愛知県) 今昔支那そば醤油780円　「今昔支那そばは、純系名古屋コーチンベースの清湯スープに魚介系を合わせたWスープ。完全無化調で仕上げてあります。あっさりとした口当たりの中に天然の旨味が広がります。あっさり好きこだわり派、今昔支那そばがおすすめです。」口上より。 美味い！ #ラーメン #支那そば #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば

スープは、しっかりと奥行きのある味わいでまさに至高！旨味の層が幾重にもあり飲む度に発見があります。完全無化調ですが物足りなさや薄さもなく、寧ろより深さを感じるほど。↵麺は、緩やかでしなやかな優しい口当たりの麺。舌触りもつるつるで心地良いです。柔らかめの食感もスープのテイストにピタリとハマっています。↵具材は、味付きメンマがザクザクで小気味よい音を奏でていました。多めに入った水菜でしたが、こういうスープにはバッチリ合いますね～♪チャーシューは脂身が少ない物で、スープに影響するのを配慮しての仕様かな？

スープ、いろんなダシの風味がしておいしいわ！麺は普通麺 具はメンマが3本、チャーシュー１枚、のり１枚、水菜がぱらり。おいしかった～！