汐留駅の握り寿司の人気おすすめランキング(8ページ目)

中トロの濃厚でしっとりとした食感を握りで楽しんでいけます。

かまトロの濃厚でクリーミーな味わいを握りで楽しんでいけます。

有頭状態の生海老をはじめとして、大トロに中トロ、コリコリの食感を楽しめる数の子までと、新鮮なネタをフルコースで楽しめる一皿です。

大トロ、中トロ、赤身をまとめて食べられます。 脂が乗った大トロは、口の中でとろけてあっという間になくなっちゃいました。赤身も堅実なおいしさです。

マグロの濃厚な味わいと白身の淡泊な味わを シャリと共に堪能していけます。

赤身の濃厚でしっとりとした舌触りを楽しんでいける握りです。

金目鯛の力強い食感を存分に楽しんでいける一品です。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける握りです。

貝のこりこりとした食感とうまみを楽しんでいけます。

鯛の力強い食感を楽しんでいける一品です。

アジのさっぱり差を香ばしい香りとともに楽しめます。

貝のこりこりとした食感とうまみを楽しんでいけます。

色とりどりの野菜の数々を楽しめます。 旨みたっぷりな味わいは満足間違いなしです。

身がしっかり引き締まっていて、美味しかったです！ #寿司 #握り寿司

初めてお邪魔した竜介さん。 ７人しか入れない本当にこじんまりとしたお店で、大将との距離の近さが印象的。 少しシャリもネタも私の好みに比べると大きく、最後口の中にシャリだけ残ってしまう感じだけど、寿司を頬張ってる感時が好きな人は好きなお寿司屋さんだと思いました。 さんまの握りは脂が乗っていてふんわり柔らかくて最高でした！

まずは、つまみで白海老酒盗和え握りで鮃、鰤（鬼おろしで）つまみでカマス焼物ここからまた握り漬け、中トロ、大トロ炙り、コハダ墨烏賊、車海老、海胆、つまみで白子の茶わん蒸し赤貝、鰹、穴子、玉子焼シャリは赤と白を使い分けるこだわり。赤は興兵衛、琥珀、キンショウのブレンド。白は白菊で。米は山形県産あきたこまちを使い、ほどけの良いシャリを目指している。印象的だったのはマグロの漬け。マグロはやま幸さんのもの。この日は大間。外側を湯霜にし、漬けこむという古い技法を使い赤身の旨みとコクを絶妙に引き出していた。そして対馬の穴子。塩と煮ツメで。久兵衛直伝のパリッと炙るタイプ。仕込みの仕事も久兵衛の物を受け継いでいるよう。赤酢のシャリを合わせ、脂の乗った穴子との香り、旨みのバランスが良かった。

ふっくらとした卵に美しき輝く光物をはじめとして、 新鮮な鮮魚の味わいを存分に楽しめます。

あさりのふっくらとした食感を楽しんでいけます。

鯵の脂の乗った味わいを存分に楽しんでいける握りです。

貝のこりこりとした食感とうまみを楽しんでいけます。

春子のさっぱりと味わいを握りでたのしんでいけます。

イカのこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。

口に入れた瞬間にとろけるほどの味わいです。

イカのこりこりとした食感を存分に楽しんでいけます。

大トロの濃厚でとろけるような味わいを握りで楽しむことができます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

口に入れた瞬間にとろけるほどの味わいを楽しんでいけます。

海老のぷりぷりとした食感を存分に楽しんでいけます。