北浜駅の握り寿司の人気おすすめランキング
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こちらは北浜周辺で食べられる握り寿司の人気ランキングページです。
北浜周辺では33件の握り寿司が見つかりました。
北浜周辺では、食彩酒粋へいぞう の穴子一本にぎりや食彩酒粋へいぞう のときわなどが人気のメニューです。
33件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたい握り寿司を見つけてください!
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- lomdon
この日の握りは細魚(大葉入れて)、鮃昆布締め(宮城)、金目鯛、 赤身漬け、中トロ、小鰭、墨烏賊、鯖(対馬) 鰤(能登)、牡丹海老昆布締め、海胆、車海老、穴子、干瓢巻、玉子13貫+巻物、玉子の握り。シャリは白酢2種類、赤酢2種類、合計4種類の酢をブレンドしどんな魚にも合うシャリを目指しているとのこと。マグロは築地から。関西のお寿司屋さんの難しい所だと。印象的だったのは金目鯛。こちらをなんと切りつけた後に、粉末昆布を溶かした漬け汁につけるという、瞬間昆布締め。脂多めのクセが消えて旨い。鯖は締めるときに砂糖を入れて締めるという江戸前にはない発想で締める。脱水し、旨味を濃くして、味をまろやかに~旨っ。そして圧巻は車海老。さっと海老を蒸し器で蒸してから、アメリケーヌソースにインスパイアされた海老の出汁で作ったつめを塗る。海老×海老の旨味で口の中全体が海老!海老!上手く味を整える能力が半端無く高く、食べ飽きない寿司を提供してくれた1時間ちょっと、あっという間の時間だった!江戸前の仕事を研究し、新たな技法を入れたオリジナルの握りの数々。見て、食べて、聞いて、驚くことしきりの寿司だった!!
- yoichiro_h
とあるビルの2F。 改装後はなんと3種類の舎利を用意。 赤。白。もう一つは『ロゼ』行くたびに進化します。
- yoichiro_h
とあるビルの2F。 改装後はなんと3種類の舎利を用意。 赤。白。もう一つは『ロゼ』行くたびに進化します。
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- tomoko0203
ピッカピカの秋さんまの新物のにぎりは身が厚くてキラキラです。脂がのってて旬のご馳走をたらふくいただきました。ボリューム満点です。
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- 93__luv
漬け本鮪赤身・烏賊(いか)・あと一つ忘れてしまいました。。。すいません。。。
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- gt__
サバの脂の乗った旨みを楽しみながら、 マグロに海老の味わいを堪能していけます。
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- user_57648639
でうどんもついていてとってもリーズナブルです♪満腹にはなりませんがいい感じでした(°∀°)b
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- user_87932306
お寿司のランチって、見かけるだけでもラッキーな気分ですよね。
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- 93__luv
玉子・松坂牛ウニのせ・赤身 全部とろける~~~!
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- tomoko0203
なかなか他店では見られないどでかならでは!鰻がなんと一本使われててこのお値段!安すぎますし美味しすぎます!鰻はホロホロの身が美味しいです。
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- koromerudais
ウニのおにぎりです。とても美味しいです。
- ni_sei
#雲丹握り #バー
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- non_02
とっても新鮮なイカでトロっと溶けました
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- silkool_519
繊細な味とで満腹感あり。お吸い物も付いていて、ランチだからこそお得に食べれます♪
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- gt__
牛ロースの甘みのある脂と肉の旨みを楽しみながら、 シャリとの相性を堪能していけます。
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- ebifry01
北新地でこのお値段、安いですね~ 当たり前ですが、本物のいくら、ぷちぷち食感がおいしいです! 茶碗蒸しと赤出汁、デザートまで付いていて、大満足です。
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トロトロの煮穴子♡これ、うまーーっ✨ #煮穴子 #握り寿司 #大阪市グルメ