日本橋駅の握り寿司の人気おすすめランキング(2ページ目)

#握り寿司

旬のネタ10貫を握ってくれる寿司ランチ。限定30食のため、早めの来店がおすすめ。

先付　白子茶碗蒸し　握り　鯛、喉黒（白板昆布で昆布締め）、墨烏賊、赤身（大間1週間熟成）、中トロ（1週間熟成） 鰆（づけ炙り）、鰤（づけ炙り）　車海老、海胆（はだて水産）、穴子、あさり巻き、玉子、 塩アイスモナカ印象的だったのはやはり大間のマグロ。１週間熟成して旨味に溢れる。マグロは樋長さん。間違いない品質です。中トロ。こちらも１週間熟成。ふわっと蕩けるマグロ。脂の甘味に溢れる。小刃かえしで屋根が付いてるのが、技術のしっかりしてることの表れ。鰆。水分の多い鰆を一回づけにすることで脱水し、そこから藁で炙る仕事をする手のかかりよう。脱水で濃縮、旨味に溢れる。海胆！この日はセリ番号一番ではありませんでしたが、はだて水産のセリ上位の海胆の実力！房がこんなにデカイ！！なので軍艦でなく、直に握ってます。口に入れると昆布の旨味甘みにあふれる～そしてさっとジュースに！たまらんっ！

海苔を使わず握った海胆！！この海胆は築地セリ番号１番。函館産はだて水産！海胆2房～てことで？1貫で原価3000円？4000円？という代物。原価ということは売値は？ひゃーコレを仕入れられるのは鮨一・石橋さんの気概！こだわりを持った海胆！房の大きさが半端無く。シャリが全く見えない。口に入れれば、さっとシャリと渾然一体。昆布の旨味に溢れる。。。垂涎の一貫。

味は美味しいけど量も少ない感じなので、たくさん食べる感じの人には足りないかも？ネタは新鮮で良かったと思います。

#寿司 #握り寿司 #サーモン

暑い時は光り物が食べたくなります #寿司 #握り寿司

大ぶりで美味でした #寿司 #握り寿司

両親と墓参りの帰り、KITTEの回転寿司に行くことにした。 コロナ前はいつ訪ねても行列だったから敬遠していたが、コロナ禍で平日の5時頃ということもあり、すんなり入店。 オーダーを注文表に記入するシステム。すべて美味しかったが、紅鮭筋子醤油漬けが最高だった。 わおー、こぼれんばかりのプレゼンテーション。 …ウマイ、ウマイ！溢れ出る海の旨味。 いつもコンビニのおにぎりで食べているアレとは雲泥の差の、さわやかささえ感じられる風味が、口の中に広がった。 めっちゃウマイ。 再訪決定。 #寿司 #寿司屋 #回転寿司 #いくら #新鮮　#寿司で祝おう #鮨 #にぎり #にぎり寿司 #握り寿司 #握り #東京駅 #丸の内

ここでランチに彩を食べるOLさんは多いと思いますが、彩よりもお得なのが旬にぎり。2～3貫握りが多いし、プラスいくらかで数を増やすこともできます。カウンターで一貫一貫出してもらうよりは、テーブルでまとめて出してもらうのが好きでした。

この日はランチ１２貫の特選握りでネタは綺麗な氷の冷蔵庫から出して切りつけていきます。温度管理がしやすい氷の冷蔵庫、こだわりを感じます。握りはカマス、カワハギ（肝乗せ）、鰹、秋刀魚、海胆、縞鯵平貝、鮪、中トロ、いくら、蛸、穴子、玉子焼中でも印象的だったのが海胆紫海胆のクリーミーさがたまらない。今物流少なくて、旬も過ぎたのでなかなかこんな海胆ないな～そして神津島の縞鯵脂も乗っていて濃厚な味わい。さすが勘八出身の角田さん。握りや仕込みの腕は確かで、美味しいお寿司だらけ。

東京駅でさくっとお寿司が食べたくて入りました。 少し量が少なかったですが、値段の割には美味しかったと思います！

店構えは割とカジュアルなので、人形町通りにある入り易いお寿司屋さんです。 ネタは赤身・鰤・かんぱち・平目・中トロ・サーモン・烏賊・鯛・たこ・とぴっこ・玉子・かっぱ巻きこれで1.5人前。 ご飯は柔らかめで酢飯は甘すぎずサッパリと。にぎりは手でいただいても崩れない程度にふわっと握ってくれてます。ネタも新鮮で大満足でした。

和牛の美しい肉の色合いと旨味をしゃりとともに堪能していけます。

身がしまってて美味しかったです。 #寿司 #握り寿司

あっさりしていて食べやすい雲丹でした #寿司 #握り寿司

握りは、赤身２貫・烏賊・？・煮穴子・とびっこ・ハマチ・玉子の８貫。 巻物は、鮪と牛蒡の糠漬け。ネタは本当にどれも美味しいですが、牛蒡巻きは、好みが別れるかもしれません。ご飯は固めですが、握りはお箸でつまんでも崩れない程度にふわっと握ってあります。

まぐろが主の上にぎり。 新幹線のっけ中で食べるのにもってこい。一つ一つが大きくボリュームのあるお寿司です。

ランチタイムのお得なセット^ ^ネタが大きすぎる(^^)

和牛のジューシーで肉肉しい味わいをシャリと共に楽しめます。

牛カルビの脂の乗った味わいをシャリと共に楽しめます。

にぎりに茶碗蒸し。うどんまで付きますよ。 http://www.m0710.info/

お塩で頂きました。 #寿司 #握り寿司

王道2点セット #寿司 #握り寿司

珍しいお魚を頂きました😋 #寿司 #握り寿司 https://instagram.com/p/BsLE3NSAHXq/

ネタは、イカ・サーモン・とびっこ・会・赤身・ネギトロ巻き、太巻き、卵の９品。しゃりが大きいのか、ネタが小さいのか鮪はちょっと寂しいにぎりです。太巻きの完成度が若干気になります。。。

うーん、、 水っぽい、、 #寿司 #握り寿司