御茶ノ水駅の担々麺の人気おすすめランキング(7ページ目)
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こちらは御茶ノ水周辺で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
御茶ノ水周辺では241件の担々麺が見つかりました。
御茶ノ水周辺では、龍盛菜館 神田小川町店の坦々麺や麺ダイニング ととこ の黒ゴマいっぱーいの坦々麺などが人気のメニューです。
241件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
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- yuya_sakai
#神保町 #ランチ#神保町ランチ #担々麺 #御茶ノ水 #汁なし担々麺
- yoongi_0309
辛いけど癖になるからさ。 #神保町 #担々麺
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- aidia
上海の坦々麺とあって辛さがマイルドで上品な味わいです。 ひき肉の中には貝柱や干し海老、金華ハム等も入っておりその全てのエキスが後からコクとなって口に広がってきます。 麺はストレートで茹で加減も絶妙です!
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- tokotoncafe
最近の坦々麺にしては、麺がやや細め。具は、ひき肉にもやしやニラまで混ざっていて野菜炒め風でした。割とスープがさらっとしているので、ついついレンゲで進んでしまいました。
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- merry_malt_cv4
#担々麺 #黒ゴマ担々麺
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- newluke0414
動物系の脂感があってうま味を感じるベースのスープを感じたあと、辛さがドットと伝わってうま味のあるスープに溶け込んでゆき、コクのある坦々麺スープを形成してゆきます。舌で感じる辛味に対して、口の中の上にすり込まれるようなうま味が二分して感じ、舌に感じた辛さはアクセントとして与えられているようで主役はあくまでもベースのスープのうま味だという感じの味わいが構成されています。そして去りゆく辛味に足跡を残させるように山椒が効いてきて舌に軽いしびれを感じさせるようになりうま味に余韻に通じるそのアクセントを加えているのが見事な味わいの継承になっています。辛味一辺倒ではなく、胡麻とは違うまろやかさを別なうま味で与えているところが一味違う坦々麺に仕上げています。ひょいと上のスープのこだわりを見たら鶏をベースに帆立を使っているとのこと。なるほど!と思ったうま味のベース。ともてバランスの良いスープだと思います。中太のストレートの麺。少し柔らかめでコシも思った程ありませんが、こういう調理系のスープには何故かこいう柔らかめのスープが合うんですねぇ~。その一体感は悪くはありません。辛いので美味しく咀嚼できるのはこのレベルなのかなと妙に納得した次第。
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- ogu_ogu
190418 神田餃子屋@神田小川町 担々麺 840円 #神田餃子屋 #担々麺 #神田ランチ #小川町ランチ #lunch #ランチ #小川町 #神田小川町 #ラーメン #町中華 #神田錦町
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- 70_5stars
季節限定のボロネーゼ風汁なし担々麺 #ラーメン #汁なし担々麺 #水道橋
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- rare_bacon_ui0
#坦々麺 #冬の味覚 #ラーメン 辛く無いのに舌が痺れる〜
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- makito_india
ガチ中華系。辛さ・痺れはあるけれどナッツなどもあり、ちょうどいい塩梅。強いて言うなら半チャーハンは炊飯器からではなく、しっかり熱したやつだと嬉しい。
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- kazutan0264
オープン時に足を運び玉砕していた宿題店。夜営業時にはちょい飲みできる使い勝手の良さが、大きな強みだ。辛さノーマルでも相当な辛みを持ち合わせたスープには、適度な粘度があり、麺とよく絡む。サイドメニューに「半めし」を頼めば、十分満腹になれるだろう。#ラーメン
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- masapiron
富山ブラックがうりのラーメン屋さんだけとも、つい激辛ってメニューに目が行ってしまい 激辛タンタン麺を注文 タンタン麺と言われるとんーって感じ そして辛さが弱かったので、個人的には物足りなかったです。 素直に富山ブラックを次は食べます #ラーメン #激辛
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- kazutan0264
タイミングが合わず、一度振られていた宿題店。敢えて「麻」の痺れを抑え、胡麻の甘みやうま味を前面へと押し出した「汁なし担々麺Q」は、作り手の意図のとおり、非常に食べやすい1杯に仕上がっている。挽肉の風味がコク深く終盤まで食べ飽きない点も、好印象だ。#ラーメン
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- kazutan0264
オープンは、2022年1月20日。『味仙神田店』の跡地にオープンした、『はしご』ライクな担々麺を提供する新店舗。特徴的なうま味と辛みや、スッキリとあと口爽やかなスープなど、随所で『はしご』のテイストが感じられる優良杯。造りも丁寧で、素直に好感が持てた。#ラーメン
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#ラーメン #中華 #タンタン麺