梅島駅の担々麺の人気おすすめランキング(辛い)

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  tantantanmen

  下町の風情を残す東武鉄道伊勢崎線・梅島駅を出てすぐ。この店の担々麺の第一印象は、ずばり「スープが少なくて頼りない」。画像からもわかると思うが、スープの合間から多くの麺が顔を出している。汁なし担々麺のスープ増し、といっても良いくらいだ。しかしながら、一口飲んだそのスープは濃い目で味は奥深。第一印象をひっくり返すほどの、唸らせる味。箸を置いて、ふと店内を見渡すと、担々麺に関する薀蓄がぎっしり。せっかくなので暗記するほど読み込みながら味わいたい。