秋田県の担々麺の人気おすすめランキング (辛い)
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こちらは秋田県で食べられる担々麺の人気ランキングページです。
SARAHには現在13の秋田県で食べられる担々麺が登録されています。
秋田県では、秋田市の四川Dining&Bar臥龍 創香 の本場汁なし担々麺 や秋田市の柳麺 多むら 外旭川店の担担つけ麺などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
13件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(3)
- kin_sake
先日の分。写真は味付玉子100円トッピング。4/3から全メニュー自家製麺にリニューアル。店主さんの修行先である鳴龍の味がフラッシュバックする素晴らしい一杯!
- itaru77tak
自家製麺に切り替えが評判のこちら。 酸味のあるスープにゴマペーストが絶妙なバランス。そこに麺の器に忍ばせているトマトジュースのようなスープが徐々に効いてくる素晴らしい仕掛け。 #ラーメン #担々麺 #つけ麺
- yaoyan
何処か和風なあっさりスープにナッツペーストを浮かべたつけ汁は一見濃厚そうだがサッパリと頂けて美味。 #つけ麺 #担々麺
レビュー一覧(3)
- itaru77tak
豆乳のようなクリーミーさと程よいピリ辛感。 中華料理店でいうところの担々麺とはまた違ったジャンルかもしれない、担々麺という名前が1番ピッタリだから担々麺というメニュー名かもしれない、そのぐらいオリジナリティな一杯。 #醤油ラーメン #担々麺
- itaru77tak
辛さ・酸味・甘さ、すべてのバランスに優れた逸品中の逸品。 個人的にはこのジャンルで1番バチっと好みが重なった一杯です。 #担々麺 #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- toshietakaha
秋田の黒ごま担々麺
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
周りの赤は、自家製ラー油との事です。まずはそのまま食べてみますが・・・美味しい!!確かに胡麻なんだけど、クセがないけどクセにはなりそうな味。↵平打ちに近い麺で柔らかめの茹で加減ですが、タレの絡みも良い!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
胡麻香る冷たいスープは、やや酸味があるけど嫌味がなく、爽やかさを演出しています!冷たく締められた縮れ中麺は、歯応えと弾力がハッキリと主張してきますが、↵改めて美味しさを確認できました!!
レビュー一覧(1)
- ramenrunnersaku
乗ってる具は、挽き肉、高菜?、ほうれん草(漬け物?)、ネギなど。漬け物苦手なsakuですが、しっかりと混ぜて食べると美味しいじゃないの!麺は柔らかめの茹で加減。↵辛さは殆ど感じないので、男の強がりで辛くないふりをする必要も無し!むしろ、途中からラー油を入れたくらいでした。
レビュー一覧(1)
- user_44783959
挽肉たっぷり!!!普通に辛うまな1杯!
レビュー一覧(5)
唐辛子の辛さも強めだが、なにより花椒の圧倒的な痺れが後引く。 街中華の日式担々麺とは一線を画すインパクト。 辣油の層は厚めだが、しつこくなくサッパリ食べられる。 ナッツ類の食感のアクセントも、飽きずに食べ進められる一つの要素。 ランチではライスか杏仁豆腐がサービスなので、残りの具をオンザライスしてもよし、杏仁で口の中をリセットするもよし。 #ラーメン #まぜそば #汁なし担々麺 #担々麺
醤油ベースのタレはラー油、唐辛子、山椒がガッツリ効いた痺辛でオイリーな味わい。単調ではなく多方向から押し寄せるスパイス感が秀逸!
しっかり混ぜていただくと、コシの強い麺にガツンとスパイシーなタレが絡みつく。 オイリーだがスパイスの効果かそれほどもったりした印象はなく、軽く食べすすめられる。 ナッツのカリカリ、青菜のシャキシャキの食感のアクセントもいい。 デフォでもけっこう辛痺なので、本格派の方にオススメ。 #担々麺 #汁なし担々麺