板橋区で食べられる担々麺のランキング(辛い,ガッツリ)
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こちらは板橋区で食べられる担々麺のランキングページです。
板橋区では担々麺が10件見つかりました。
10件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください!
レビュー一覧(1)
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- zunzun940235
辛味も色々あるけれど、ここは花山椒がきいている痺れる辛さです。汁なし坦々麺は食べる直前によくかき混ぜて器のタレが万遍無く麺にからんでから食べるといいです。舌がピリピリしてきます。複数名でいかれるならライスを頼んでお口の中の辛味を緩和させると良いと思います。寒い時期には身体をあたためてくれますし、暑い時には汗をかいてたべられると思います。
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- ryuca
このお店は唐辛子の辛さなのね。山椒のビリビリ感は、あまりありませんでした。でも好きな味。 #担々麺
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- nikesan
シンプルですが味わい深い坦々麺です。 花山椒がアクセントになっています。麺の固さも丁度いいです。
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今回は、未食だった掲題を実食。結論。超絶的に美味い!いや、「美味い」のひと言で総括できないほど卓越した1杯だ。麺とスープをよく混ぜ、思い切り啜り上げれば、渦巻き舞い上がるうま味と辛みのスケール感に驚愕。麺の太さや茹で加減も絶妙で、非の打ち所なし。なお、この1杯。今はなき汁なし担々麺の伝説的名店『双六@西浦和』のテイストを色濃く感じるもので、現存する太麺系汁なし担々麺の中では、全国でも1、2を争うレベルだと思う。スープの構成、コクと濃度、うま味密度の高さ、辛みのミクスチャーのさせ方など、是非、匠の技を堪能してもらいたい。#jma2023 #ラーメン