八王子市で食べられる担々麺のランキング(辛い,ガッツリ)
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こちらは八王子市で食べられる担々麺のランキングページです。
八王子市では担々麺が5件見つかりました。
5件のメニューから、あなたが食べたい担々麺を見つけてみてください！
ディナー
今日11:30~14:30,17:30~21:00
八王子駅から590m
東京都八王子市万町34-1
ランチ今日11:30~04:00京王八王子駅から467m東京都八王子市明神町4-27-9レビュー一覧(1)
himahima072415年ぶりの万豚紀。 黒胡麻担々麺のコクに感激！ うまみたっぷり！ もはやたきーのと認めざるをえない。
今日不明東京都八王子市越野25-24 鈴木コーポ 1Fレビュー一覧(1)
今日不明高尾駅から3.85km東京都八王子市西寺方町345-5レビュー一覧(1)
今日不明八王子駅から568m東京都八王子市横山町１０-１８
レビュー一覧(1)
レンゲでスープを引き上げようとすると、摺られた山椒のカケラが、スープの中をゆっくりと泳ぎ回ります。それを容赦なく引き上げてまずは味わいますと、これが何とも図太い担々なる味わい！。芝麻醤の胡麻感覚がとても豊か。でも濃厚とかペースト感とも違って、濃ゆいけどさらっと味わいが深い感覚です。辣油がこれまたシャープだ。ゴツゴツと尖った味わいではなく、一本筋が通ったように切れ込む辛さ。しかもここに、妙に美味いと思える風味があるのは気のせいか？ 日頃巷の食堂で置いてあるテーブルセットの瓶入りとは、格段の差なのは当たり前。辣油を舐めて見たいと思わせる辛さの説得力を感じます。ここには、山椒の余韻がかなり影響しているのだけど。「もつけ」はスープも極上ですが、ウリは「麺」なのかもしれません。ここは自家製麺。「春よ恋」など国産の小麦粉に限定しつつ、たっぷり卵を練りこんだ、多加水系もちもちストレート麺。中華そばなら、その質感をダイレクトに楽しめます。