港区で食べられる担々麺のランキング(温かい)

青山の交差点の近くにある中華料理屋の名物メニュー 青山坦々麺。辛さを1から5まで選べます。辛いもの好きのわたしはいつも4辛にしてます。濃厚なごまの味も楽しめるのでオススメです。 #担々麺

やっぱり美味しいなー。定期的に食べたくなる希須林の担々麺。ここのはゴマのクリーミーさが抜群。そしてじわじわと辛さがきます。夏だからこそ暑い暑いといいながら食べちゃいます。

ゴマの風味たっぷり！太麺なのがより嬉しい。また食べたい！ #担々麺

メニュー名の通り、胡麻の風味が強く感じられます。辛さは標準の２辛にしましたが、胡麻があるため辛さは少し弱めかな？卓上の花山椒を足して痺れを強めにしました。サービスで小ライスもいただけるので、追い飯も美味しくいただきました。何気に、卓上にあったザーサイも美味しかったです。 #ゴマ麺 #ゴマ担々麺 #汁なし担々麺 #担々麺 #ラーメン

神谷町・金蠍（きんかつ）の 汁なし金胡麻坦々麺 辛さがあとでバキューン（≧∇≦）

東新橋まで歩く道中、担々麺で腹ごしらえ。 成都風の辛い混ぜそばにもひかれたけれど、太麺が食べたくて汁なしにしました。 もちろん辛さは、3段階のうちで一番辛い3辛。 追加用の辣油や花山椒が用意されているのもウレシイです。 最後は残ったタレを白ご飯に絡めて完食(*´∀`)♪ #神谷町 #担々麺 #汁なし担々麺

超濃厚系の汁あり担担麺としては、非常にハイレヴェルな一杯。芝麻醤と辣油をたっぷり使用しクリーミーに仕上げている。それをシャキシャキの炒め野菜がバランシング。麺は加水率の高いちぢれ麺で、日本人好み。

#ラーメン #担々麺 #赤坂

正に現地式の担担麺。麺は現地とは裏腹に低加水で縮れており、実に良いアレンジ。ナッツ、松の実、胡麻の風味、タレのコクと甘みのバランスが良い。麻、辣、甜、酸、香に長けており、四川料理店ならではな一杯。

#担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

創業50年余りの老舗担々麺の店。でかめのパーコに青菜。隠し味の柚子がアクセント。支那麺なので味が絡みやすい。辛さはマイルドや大辛など調節可。ごはんは無料、おかわり可能。ごはんにはたくあんを山盛りに。麺は茹で過ぎな場合もあるがいつも平均点以上。同じメニューでも銀座より100円高いのは地域的な問題かな？

カリカリ排骨の入った担々麺。辛さ普通、麺硬めが好み。 #担々麺 #排骨担々麺 #だんだんめん

懐かしい味。パイコーが足りなくて、特別にパイコーとだあろうを半分ずつにしてもらった。お得感

好きな辛さの担々麺だったな〜 #担々麺 #ラーメン

濃厚でクリーミー。久しぶりに美味しい担々麺に出会いました。スープはもちろん飲み干し。また食べたい。 #担々麺 #ラーメン

深めの丼に入った坦々麺。 表面はラー油たっぷりですが、辛さはあまり感じず、胡麻をしっかり感じるクリーミーなスープ。 中細ストレート麺にもがっつり絡みます。

ミシュラン１つ星の中華「うずまき」が別館にて提供する担々麺はさすがのクオリティ。濃厚なタレにさっぱりしたトマトと鶏肉、つるつるもちもちの白麺、味変の温玉と、非常にバランスのとれた一品です。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

甘めの肉味噌がいい仕事をしています。 辛さは控えめ。#汁なし担々麺 #担々麺

「よく混ぜて食べてください」と出された汁無し担々麺。コレまた小鉢に温泉卵。「途中でかけてください」とのこと。ノーマルだけど結構な麺の量。いい感じです。その上に肉味噌と、トマト、青菜、蒸し鶏のトッピング。薬味のネギと松の実もたっぷりと。ガガッとかき混ぜる。肉味噌は口に入れれば味わいは優しく甘め？だけど、食べているうちに山椒が効いていて汗がじわっと。美味しい辛さ。ベースは濃厚なゴマダレで麺と肉味噌を包み込んで、旨い。途中から温泉卵を入れてかき混ぜる〜コクと、マイルドさが出て食べやすくなりますね。夢中になって食べてしまった〜。900円と少しリーズナブルなのも◎

大辛で食す！！ クセになるラーメン🍜

辛くて美味しいです🔥🔥🔥 中毒性あり！！

選べる辛さ 麺がもちもちで美味かった

ぎゅぎゅっとした硬質な食感の細麺、ミンチの深い味わい、辛さと痺れ、どれをとっても一級品。

#担々麺 #汁なし担々麺

ごまたっぷりクリーミーなスープ！

#担々麺

あっさりしたスープだが、しっかり入った白ごまがコクをプラス。痺れなどインパクトはないが、ネギやサヤエンドウの食感もアクセントになって最後まで美味しく食べられる。 #担々麺

#汁なし担々麺 #担々麺

#汁なし担々麺 #担々麺

広島式をサッパリと。 #担々麺 #汁なし担々麺 #ランチ

一瞬意識飛ぶかと思った....(山椒ビリビリ

店の外まで香りだだよう山椒はその日の朝に削るというこだわりよう。汁なしにしては珍しく細麺でタレもあっさりめなので温玉をのせるとちょうどいい。 #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

#ラーメン #担々麺

#担々麺 #ラーメン

THANKさんでも夏限定の冷やしが始まっているとの事で、お久しぶりのこちらにお昼に食べに行って来ました。去年も食べて美味しかった一杯です。辛さは3段階から(小、普通、大)選べます。辛さを普通にしてパクチー増し@100を追加して注文です。 胡麻ベースのドロリな冷製スープは胡麻のコクと甘みに山椒とラー油のピリ辛感が合わさり濃厚ながらさっぱり美味しく頂ける一杯です。辛さやシビレはそんなに強くないと思いますが、後からジワジワくるタイプかも。麺は中太のやや縮れた麺でもっちりドロリとスープに絡みウンマイ麺。具材は紫玉ねぎ、モヤシ、パクチー、鶏挽肉、温泉玉子の盛り沢山な具材です。こちらはスープに小さく角切りされたきゅうりが入っているのが特徴で、自分はこの食感と味わいがとても美味しくて好きでです(^^)パクチーの爽やかな味わいがこれまた見事にマッチしていて、チーパク好きには堪らん旨さです。好きなら断然増しにした方がオススメかも。逆に苦手な人は抜きにも対応可能です。後半は温泉玉子を崩して楽しみつつ、卓上のカレーパウダーを入れても相性抜群で美味しかったです。 今日の暑さやこれからの季節にバッチリな美味しい一杯でした(^^)ライスをインして冷製リゾットなんかもオススメらしいので、機会があればまた食べに来ようっと。

鶏ポタラーメン THANK＠大門 冷やしタンタン麺 冷え冷え濃厚芝麻醤に花椒と辣油パンチ！ パクチーの刺激絶品でっせ！ 麺はモチモチ！最後はライス割^_^ 旨し！なので詠います！ 陽射し浴び 夏を感じる 額汗 冷えて嬉しき 担々刺激！ ご馳走様でした！ #鶏ポタラーメン #THANK #大門 #冷やし担々麺 #冷やし中華 #浜松町 #ラーメン #うまし #サラメシ #昼飯 #東京都港区

#担々麺

いつもの石焼麻婆豆腐にしようとしたけど、メニュー見てこちらへ。 辛いし、旨い！ #担々麺 #まぜそば #刀削麺 #麻辣 #汁なし担々麺

ここの看板メニューですよね(ฅ•̀ㅁ•́ฅ) 辛くて美味しい！！ また食べたい！！ボリュームもかなりあります！

5段階で一番辛いのをチョイスしてので汗が出ますが、ゴマや干し海老もよく効いていて、味のバランスの良いジワジワやってくる辛さです。 麺を食べ終えた後、ライスにも良く合う、濃厚スープでした。

やっと入れた!うまし!

上品な味わいなのに食べ応えのある担担麺。5種から選べる麺も楽しい。

辛さは5段階で2番目に辛い、4をチョイス。ラー油をたっぷり追加したので、5でも良いかな。胡麻が効いてて、サービスライスにも良く合う味です。

汁なしは初めて食べたけど、希須林はやっぱり汁ありがいいかなw もちろん、バランスの取れた美味しい担々麺ではあります！ #担々麺 #汁なし担々麺 #痺れ

丼の半分以上を覆う、大きなパーコー。味付きの豚から揚げなのですが、これがまた美味です。 ゴマが良く効いた、ピリ辛スープ。 中細麺がピリ辛スープと挽肉が良く絡みます。

こちらは新鮮安心食材、科学調味料を一切使用しない！という体にやさしい中華料理屋さんです。 何よりオススメは、ゴマ風味の汁なし坦々麺。 コックリまろやかさとピリッとスパイシーさがたまらない。一度お試しあれ。箸置きのナツメは食べてあげてね。

ソースが濃厚で辛味も強いのでパンチがあります。辛いものが得意の方には是非オススメ。 #担々麺 #汁なし担々麺 #定食 #ランチセット

マイルドながらもピリ辛の汁なし坦々麺。 麺に絡む挽肉とナッツに、ラー油と花椒の刺激が食欲をそそります。

ブームに乗っかった感は否めないもののなかなかうまい！ #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

汁無しと言いつつ今日は一定の油の量がありました。 #まぜそば #刀削麺 #汁なしラーメン #担々麺 #赤坂ランチ

ピリ辛、にんにく、とってもよし！ 汁なし刀削麺！ #担々麺 #まぜそば #辛旨 #刀削麺

ヒルズのジブリ大博覧会で猫バスに乗れなかった38歳のおじさんは僕です

やっぱ担担麺食べるなら、並んででも同源楼。

#担々麺 #麺 #ラーメン クリーミー&山椒

スープともちもち刀切麺との相性が良いです。 少し変わった担担麺を食べたい方におすすめです。

『揚州商人』での1番人気という「タンタン麺」は、にんにく、ごま、ネギ、豚肉、ザーサイ、落花生が細かく刻まれた具材にほうれん草がトッピングされたシンプルな盛り付け。 麺は、極みの極太麺「刀切麺」、至高の中太麺「揚州麺」、伝統の細麺「柳麺」の3つから選べ、私はもっちりした食感ながらコシのある「揚州麺」を注文。 一口いただくと、濃厚な胡麻の風味が香りつつ、酢も混ざったバランスのよいマイルドな味わい。関西で食べる「担々麺」とはまた一味違う、中華本来のさまざまな具材や調味料がうまく重なり合った濃厚味に感動！最後の一滴まで完食しました。 #担々麺

花椒がクセになる！や #担々麺

#担々麺 #ラーメン #中華そば

五つから選べる麺の中でも、担々麺にぴったりの山椒麺。山椒好きには嬉しい夏の麺です♡ #担々麺 #山椒麺 #味噌担々麺 #肉麺

#SARAHはじめました #担々麺 #ラーメン

並盛、1辛にしました。とはいえ、辛いです。肉の脂身がポタージュかというくらい、動物の臭いがなく、クリーミー。感動しました。付け合わせのもやしとひき肉の和え物をオススメの通り麺と一緒に頂くのもオツなもんです。

麺は適度の硬さにアルデンテと呼びたい弾力性のあるコシをしっかり感じます。このベストな食感じゃないかと思いますね。そしてお味。滑らかさが最初の感じるところで、力一杯のうま味がフルスイング。芯くって場外まで飛んでゆく力があり、頬っぺたが上下に振動してしまう感があります。この滑らかなうま味の強いタレは中華系の坦々といった味ではなく、甜麺醤のような甘味が遠くで支えてはいるもののイタリアパスタ系のクリームソースをベースにして唐辛子をうまく練りこんだといったお味。肉汁がうまくクリームに混ざり混んでいるところもうま味をしっかり下支えしているようです。山椒のピリリ感が強めで辛さを増長しているようですが、辛さとしては丁度良い辛さだと思います。イタリアンと中華の中間と言えるような味で表現が追い付かない斬新で深い味わい。止まらないよぉ～。。。この言葉しか思いつかないです。麺大盛りにしてよかったぁ。

#担々麺 #汁なし担々麺

念願のふるめんへようやく。 高菜や鷹の爪の入った豆板醤を入れながら食べて行く。パクチーも好みでどうぞと小皿で出てきました。香があわさってグットです！ ちょっと高いけどクオリティも高い！ #担々麺

高いけど、なかなか旨し。太麺が良い。

#担々麺 #ランチ

豚足の出汁に15種類のスパイスを効かせたスープはほんのりと酸味のような爽やかさ。火鍋に近い複雑さ。豚足はプルプルと。痺れと辛味が複雑で美味！

複雑な味ながらも食べやすい担々麺。 #担々麺 #ラーメン

青梗菜が刻んであるからイイね #担々麺 #ラーメン

さっぱりしたタイプの汁だけど山椒の辛さがきます。