伊賀の手羽先を使ったメニューBEST8

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  devi_takahashi

  2024年4月11日にオープンした『chinois 火華 (シノワ カカ)』でランチ。 場所は、以前『凛丹 打鉄老舗』のあったところ。 期間限定の「蒸し鶏とアボカドの葱ソース和え 豚挽き肉胡麻ソース冷麺」スープ付き1,250円は、大きな器にどーんと出てくるので迫力あるね。 店主は『凛丹』でも働いていたらしいので、どことなくエッセンスが似ている感じもする。 麺が見えないほど野菜や蒸し鶏、挽き肉で覆いつくされており、麺はかために茹でられた、もちっとした中太ちぢれ麵で、酸っぱ辛い胡麻ダレソースがよく絡む。 セロリの爽やかな食感がアクセントになっている。 ソースがしっかりした味で、食べ応えも十分だった。 夜は「火華コース」7,700円（要予約）のコースがあるようだ。 予約の受付は電話のみ 支払いは現金かカードのみ。 #ラーメン #冷麺 #福岡グルメ #福岡ラーメン #冷やしラーメン #chinois火華 #火華 #シノワカカ #福岡冷麺

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  hakata_ann

  定食メニューから、『Dセット』の『鶏竜田丼セット』1,080円を頂きました。 ざるうどんに、ミニ竜田丼が付いたお得なセットです。 龍田丼は、キャベツの上に鶏の竜田揚げがのり、マヨビームが浴びせられています。 柔らかい竜田はボリュームがあって美味しい。 自家製手打のざるうどんは、流石の美味しさ。 適度に締められ、滑らかで、喉越し良く、ツルツルといけます。 昔ながらのごくフツーのうどん店を超えるレベルです。

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  cheshire

  チキンとサラダでヘルシーにお腹いっぱい(*^^*)なのでジェラート食べてもOKかな^^; #ランチ #チキンステーキ #サラダバー #ジェラート #ドリンクバー #ステーキ

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  jimmy

  #炒めもの #南福岡 #井尻 #福岡県 #中華 #定食

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  tokutasu

  #オーブン焼き

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  himeno09

  とてもジューシーです。お値段も安いので安心して食べれます。焼肉など炭火焼きのお店です。

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