渋谷区の手羽先を使ったメニューBEST30

#手羽先 #やきとり 一般的に手羽先と鶏皮は塩で食べる事が多いが、鳥竹の手羽先はタレが美味い！ しっかりした皮にまとわれたボリューム感のある鳥竹の手羽先は皮の旨味とタレとの相乗効果を発揮する！

#手羽先揚げ

道産せせり、じゃがいも、ニンジン、かぼちゃ、なす、水菜、ゆで卵、オクラ、ブロッコリーという具材構成。 じゃがいも、ニンジンは串を通しています。 スープはイカスミスープを選択。 少し辛さが円やかになるとのことで辛さをちょい上げてみました。 まず第1印象。 このスープがかなり美味いですね。 濃厚な香りと旨味がありながら、変なベタつきもない。 流石の人気店です。 そしてプリッとした道産せせり。 これがまたヤバい。 塩麹漬けの濃密な味わいは、このままビールの肴になりそう。 さらに可能な限り北海道産にこだわった「素揚げ」野菜たち。 丁寧かつ、手数の多い贅沢な一杯でした。 #カレー #スープカレー

唐揚げは美味しいですが普通かな？でも添えた惣菜いくつかと、唐揚げにつけるソース？的なのがどれを食べても美味しい！体にも良さそうだし、飽きない定食でした。また食べたい。 この他にごはんとお味噌汁もつく定食です。 #定食 #唐揚げ #春ごはん #元気メシ

代官山にある焼鳥店で、看板に「親鳥ひな鳥、一緒に寛ぐ」とあるように、家族連れ大歓迎という焼鳥店としては珍しいコンセプトがウリ。地下のロケーションで、白木を使った明るい店内には、そのコンセプト通りに個室や授乳室が備えられており、子供連れでも安心して焼鳥を楽しめるようになっている。実際我々が訪れたこの日も多くの子供連れのお客さんが訪れていた。メニューにはお子様コースもあり、おまかせ7本コース(2500円)を。内容は水郷赤鶏のもも、ねぎ巻き、ささみ、手羽、レバー、だんごにうずら卵で、いずれもクオリティが高く、決して子連れOKのコンセプトのみの勝負ではなく、中身が伴っているお店だということが味から分かる。

ポテトチップスが好きで購入してみましたがめちゃくちゃ美味しかった。塩麹をまぶしたシンプルな味ですがポテトチップスも薄いし、味もしっかりしてます。ポテトチップス好きならぜひ一度食べてみてください。#チップス #テイクアウト #ポテト

焼き加減、脂の乗り具合が絶妙で美味しい。 #手羽先

#東京 #渋谷 #ランチ サーモン塩麹漬け焼き定食

#ランチ #東京 #スパゲティ #パスタ #スパゲッティ #たらこスパゲッティ #たらこパスタ 出汁をかけて食べるたらこスパゲティ 出汁をかける前が美味しかった

スアゲさんでパリパリ知床どりと野菜カレーをイカスミススープで辛さは4辛、中ライス、トッピングにせせりの塩麹漬けでいただきました🍛 イカスミのスープカレーは旨さとコク、そして酸味が見事なハーモニー♪ そこに絡む具材の旨さ♪ 知床どりもせせりもムッチムチのプリップリでまぁ美味い😭🍗 そして素揚げされた野菜は香ばしさと歯ごたえがまぁ幸せ🥰 赤米とゆめぴりかのミックス米もこのカレーに合うなぁ〜🌾 スープカレー熱がグツグツしてしまう美味しさです＼(^ω^)／ #カレー #スープカレー #素揚げ #北海道

青汁王子こと三崎優太氏の手掛ける店で、都立大学のバーガーポリスが監修していることでも有名です。 「塩麹バーガー」は和牛100％パティに白みそマヨネーズ、大葉を使ったシンプルな組合せ。 パティは驚くほどにレア。ほぼ生なんじゃないかと思うほどの赤身。でもこれが旨いんです。 やや脂っぽさは気になるものの、大葉を合わせることでそれをクリアーにしてくれます。白みそマヨネーズもコクがあってパティに良く合いますね。 バンズも塩麹を用いているのだそう。パリッとした焼き上がりが特徴的。全体的にはややコンパクトなハンバーガーなんですが、ギュッと具材が詰まった一体感のあるハンバーガーに仕上がっています。 #ハンバーガー

甘辛いタレがよーく手羽先に絡んでます。 1度食べたら止まりません。

#塩こうじ #ランチ　アンチョビとオリーブベースのタプナードソースに柔らかな鶏むね肉を乗せたヘルシーでボリュームあるサンド #サンドイッチ #唐揚げ

まずはビールと中辛。 とまらなくなるんだよなぁ。 #お酒のあて

ウーバーイーツで配達してもらいました カタルシックスサラダ＆ジム 【塩麹漬け鶏むね肉】さっぱりヴィネグレットオイルサラダ 1750円 #東京 #恵比寿 #サラダ #いただきますマン #ランチ

#塩麹 　#鶏肉 　#せいろ蒸し 塩味なのに濃厚、そして柔らかい!

身体に良さげなコラーゲン茶鍋は女性に嬉しいメニューですよね。

どれもボリュームあり、美味しい。手羽先もいただきました。#焼き鳥 #焼鳥 #やきとり

#東京#渋谷区 #代々木上原 #美味しい #焼き鳥

#手羽先黒胡椒 #手羽先 #手羽先揚げ #ディナー #黒胡椒 #夏のひとさら

彩りがとてもきれいな盛り付け☻いろんな野菜が摂れてヘルシー。アンチョビソースが好き！

#東京 #神泉 #渋谷 #ディナー＃キャベツ ＃野菜

ウーバーイーツで皮なし鶏モモ肉の塩麹焼き（弁当） 1600円を配達してもらいました。 玄米かキャベツが選べるので、キャベツ100gにしました。 ほのかな塩麹のしょっぱさと、つるっとした皮なし鶏もも肉の肉の旨味がまじりあいたいへん美味です。 もりもりと食べられます。 千切りキャベツが口の中の鶏肉の脂っぽさをさっぱりとさせてくれます。 副菜のブロッコリーやひじきなどもていねいに作られていて、ヘルシーで満足のいく弁当でした。 #東京 #渋谷 #鶏もも肉 #いただきますマン #サラ活

渋谷は鳥竹総本店さんの手羽先です。 とにかく何から何まで美味しい😋 #渋谷 #手羽先 #焼鳥

#東京 #恵比寿 #ディナー#酒場

もう少し赤魚。塩麹の風味が効いています。もうすこしたくさん食べたいかも。お味噌汁やご飯、お豆腐などがついてバランスの良さそうなランチでした。

とまらない美味しさです！

大好きな手羽先が90円！ 美味しいです。ぺろりと食べれちゃう。

手羽先も必ず頼みます。皮が香ばしく、身はぷりぷり。

大変ジューシーな手羽先！ 醤油ベースのタレで下味を付けて、カリっと油であげてくれます。 ビールとの相性は最高です！