東京都の寿司の人気おすすめランキング (18ページ目)

グルメ仲間に誘われて世田谷にある鮨なが井へ。 お寿司屋さんに行くなんてすごい久しぶりだったのと しかも大将が体調を崩してて予約のお客さんしか 行けない時期だったので超楽しみにしていました。 店内はカウンターのみで、しかも私の席の目の前で 大将が握ってくれるという超特等席でラッキーです。 お料理はまず先付け3種盛り。 富山のホタルイカは自家製の酢味噌で、 菜の花昆布締めのスモークサーモン巻きは黄身酢で いただきます。トマトのコンポートには金箔が。 青森の子持ちヤリイカ。 続いて子持ち昆布、ほほずき、炙りしめ鯖、鯨。 鯨が出るのは事前にわかっていて、しかもこの日に 私が行くの事も大将は事前にわかっていたので（笑） きっちりとスジ取りしてあってかなり美味しく 仕上がってました。 鯨は甘めの生姜醤油でいただきます。 続いて卵黄漬け、みる貝の西京焼き、 白いかエンペラの焼きはすだちでいただきます。 アマダイ、ズワイ、ホタテしんじょうの桜蒸し。 桜の花の塩漬けの色合いも素敵です。 春キャベツとカブと新タマネギの すり流し。 出汁は 昆布、カツオ、鶏から取っているそう。 あっさりだけど鶏が入っているのでしっかりしてて 奥行きのあるどっしりとした味わい。 ここからが本番の握り！カレイ、赤貝、白魚、 コハダ、漬けマグロ。 米は毎日精米したものを使っているそうです。 エビ、トロ、ウニ、アナゴ。 エビの尻尾の処理がとても綺麗で 勉強になりました。 ウニは海苔の上にシャリとネタがあるので 直接手の上に乗せてくれます。 アナゴも柔らかく煮てありました。 お寿司はここから追加注文！ もちろん究極のネギトロは追加します。 口の中でトロけてマグロの旨味が口の中で ドカーンと弾けます。 追加の握りの最後は白いか！うまっ！ そしてお椀。 デザートは女将さんが作ったそうです。 握りもお料理もおいしくてトークも面白かったです。 包丁捌きや握りやお料理のテクニックも目の前で 見る事も出来てお寿司屋さんのカウンターを 満喫する事が出来ました。 魚をほとんど食べない私ですが全てにおいて また行きたいお寿司屋さんです。 http://www.ddr3rdmix.com/article/464613719.html #鮨 #寿司 #なが井 #世田谷区 #松原 #究極のネギトロ #鯨

ノドグロで〆。高級魚が！脂がのった味わいから「白身のトロ」とも言われる程。なんという旨み！ 夜総合点★★★★☆ 4.1

【松茸ご飯と手まり寿司弁当】 1,080円 ＊松茸ご飯とサーモン、いくらの手まり寿司と煮物などが入っている。 ＊松茸ご飯はダシの味が濃く効いており、美味しさと特別感がたっぷり。栗やしめじも入り、味に彩りを添えてくれる。 ＊手まり寿司はお醤油いらずの美味しさ。サーモンは軽く酢で締められ香り高く、いくらは文句無しの美味しさです。 ＊コンパクトなサイズながら満足度の高い駅弁でした！ #寿司 #弁当 #松茸ご飯 #駅弁

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あまり教えなくない、コスパ最高のお寿司屋さんです。100年続く魚屋さんがはじめた寿司屋さんなので、豊洲にも顔が効き、寿司屋で唯一ミシュラン三ツ星のよしたけさんの次の大間のまぐろを仕入れる事が出来ます。値段はよしたけさんの5分の1です笑 大将のネタになってます。 #大間のマグロ #鮪 #まぐろ #大間産 #刺身 #さしみ #お刺身 #おまかせコース #おまかせ #寿司 #すし #鮨 #ディナー

東京都新宿駅東口から徒歩7分の大番寿司 本店にてランチのにぎり寿司900円。風林会館の向かいにある老舗寿司店で斜め向かいにはライバルの野郎寿司もあります。その昔、私が歌舞伎町で働いていた頃は週一で出前をお願いしていたお店です。 注文後10分足らずでお寿司到着、にぎり7貫と鉄火巻に厚焼き玉子2切れとなります。シャリは小さ目で柔らかいにぎり、まぐろ、サーモン、はまちが2貫ずつとネタのバラエティはイマイチですがネタ自体は厚みがあり、このお値段なら充分満足です。 海老の頭が入ったお味噌汁も美味しく完食。今日も美味しいお寿司ご馳走様でした！ #寿司　＃にぎり寿司

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神楽坂でランチでのみ食べることができるばらちらし。美味！ #ばらちらし #すし #寿司 #鮨 #ごはん

11日ぶりの東京。最初の昼飲みはやっぱココ。 #東京 #亀戸 #居酒屋 #立ち飲み #寿司

#寿司 朝から食えて幸せ🥴

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手前があぶり寿司♡ 後ろはまぐろざんまいです(๑˃̵ᴗ˂̵)و とても活気があってよかった！ とろまぐろはとろけます〜〜〜♡ 写真撮ってたら大将に雑誌の編集者かと 勘違いされ、いっぱい載せてね！と、 言われました！笑 載せてるよ〜〜♡笑

安定のすしざんまい。 こちら築地の本店は特に本マグロが美味しいですね。 新鮮で美味しいネタを良心的な値段で食べられるのがよいです。 #寿司 #握り寿司

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魚も大豆も海藻も野菜も摂れるバランスサラダ。 #サラダ #東京 #人形町 #水天宮前 #〆鯖 #海藻サラダ

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8貫の握りに、サラダ･アオサノリのお椀・濃厚なバニラアイス付き。

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 煮あわび。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。アナゴ。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 金太郎いわし〜(^^)。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 煮あわび〜❤️。 #寿司

銀座の名店、「寿司さいしょ」さんにて。 タコ🐙の刺身、特別コースのひとつです。 美味しい！。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 まぐろの赤身。 #寿司

銀座の名店「寿司さいしょ」さんの 特別コース。 #寿司