小田原市の寿司(アジ)のメニュー一覧

あじの押し寿司 #寿司 #押し寿司

小田原まで食べに行く価値あり✨ #おでん #ランチ

この店の看板寿司。シャリとネタの間には千切った青紫蘇がサンドされています。シャリ入は大きめな印象。 #寿司 #握り寿司

前回も食べた、鯖の押し寿司 #鯖押し寿司 #寿司

この日はJRの青春18きっぷを利用して、名古屋から群馬県の高崎を経て横川駅まで行きその先の碓氷峠を目指した、長距離旅行をした。 その際に途中から乗った特別快速では、在来線なのにグリーン車が編成されている。小田原から高崎まで、直通3時間の長丁場なので、一般車両ではかなり厳しいものがある。 青春18きっぷでだけではグリーン車には乗れないので、追加料金が必要になる。ただしグリーン車分の差額のみなので、乗車距離によってはかなりリーズナブルだ。またsuicaで購入した場合は現金より安くなり、更に車内での座席指定もsuicaでワンタッチで出来、この場合は車内検札も割愛されるのでオススメの利用形態だ。 グリーン車は新幹線の一般車両に近いレベルのリクライニングシートで同じようなテーブルもある。また2階席に座れば視点が高くなり車窓を通していつもとは違う眺望が楽しめたりも。 そんな中での駅弁はいつもよりゆったりと食べられ、いっそう美味しく感じた。もちろん今回の「炙り金目鯛と小鯵押寿司」も美味しくいただいた。酒のアテとして見た場合はちょっと上品な味付けではあったが、弁当としては立派な値段がするだけはある。 お腹が満たされほろ酔いになった私は、心地よい列車の振動も手伝って、いつの間にか睡魔に襲われていた。 #売店 #テイクアウト #駅弁 #炙り金目鯛と小鯵押寿司 #金目鯛 #炙り金目鯛 #子鯵 #押し寿司 #寿司 #炙り焼き #神奈川 #小田原 #緑町

神奈川県の駅弁には、大船軒さんの「鯵乃押寿し」と東華軒さんの「小鯵押壽司」という二大押しずしが存在する…東華軒さんは創業は明治21年（1888年）で東海道本線国府津駅構内で竹の皮に包んだ握り飯を販売。これが東海道本線最初の駅弁とされていて、小鯵押壽司の販売は明治36年（1903年）発売。「鯵の押しずし」の元祖は「東華軒」さんなんです…大船軒さんの押しずしとの大きな違いは、曽我梅林が有名な小田原らしく梅酢に漬け込んだシソで酢飯を巻いた「梅ちり千枚寿司」の存在。これがあっさりしていて梅酢とシソの風味が良くて旨いんです…この「梅ちり千枚寿司」の存在が、僕が大船軒さんよりも東華軒さんの押しずしの方がお気に入りの理由でもあります。鯵の押しずしは、大船軒さんより、鯵を酢で締めてあることは同じだけど、東華軒さんの方が優しい味わいで大船軒さんよりも酢が控えめのようでいながら臭みも無く、こちらでも東華軒さんに軍配を上げちゃうかな…

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