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鴨を使った人気メニュー1選

メニュー単位で探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHでは、レストランのメニューを素材・食材から見つけることができます。
こちらは、鴨を使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件の鴨を使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください!

3.1
河内鴨ネギトロ&生雲丹寿司(炭火とワイン 天王寺店)
ディナー
今日不明
大阪阿部野橋駅から119m
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目2-81F

レビュー一覧(1)

  • fryatoo
    fryatoo

    河内鴨をネギトロにしてそこに雲丹を乗せるという大胆なもの。 あらかじめ醤油はかかっています。 最初鴨の旨味が来てそこから雲丹が覆いかぶさってくる感じの味ですねぇ。 まるで臭みのない納豆を食べているかのような旨味があふれてきます。