高見橋の定食(ロース)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

極厚熟成ロースかつ定食 300gr(かごしま黒豚六白亭 )

ランチ

今日11:30~22:30

高見橋駅から359m

鹿児島県鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン　１F

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takahiro_m
熟成された白豚はひなもりポーク？ジューシーな赤身のの旨みが広がり、甘い脂がとろけて舌に絡みつく。ブタクサさはない。衣は厚めでザクザククリスピー。巨大肉にフィットしている。ソースはキャベツにつけ、とんかつ自体は塩と辛子で食べると分かる肉質の良さと揚げる技術。 #ロースかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #とんかつ #今日のひとさら

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ロースヒレ定食(とんかつ濱川)

ランチ

今日11:00~14:00,17:00~20:30

高見橋駅から6.86km

鹿児島県鹿児島市中山町１８７１−１０

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takahiro_m
旨い😋 明らかに良くなっている👏 とんかつ自体は前から素晴らしいけれど、大事な脇役が大きく改善。超人気店の竹亭の近所に出店。潰れずに続いているのが味の証拠。店主のお母様？の明るく丁寧な接客。、テーブル上には以前はなかった豚の銘柄のリーフレット。「甘熟豚南国スイート」カミチクでも取り扱っている仕上げ飼料にパイン粕、肥育7ヶ月、拘り農家の志布志の白豚🐷 前回はヒレカツを頼んだので、今回はロースとヒレを半量ずつの「ロースヒレ定食」¥1,500 お客は自分を含めて2組。空いているのに注文から提供までに25分かかっていた以前と異なり今回は7分とスピーディ。綺麗な低温揚げの衣☺️ いくらでも食べられる軽さ🤩 全部塩でいけるうまさ😋 ヒレは柔らかく仄かな鉄分をロースは甘い歯応えをそれぞれ讃えている🍖🥩 ソースの味に負ける繊細なうまさの豚🐖 塩と和辛子だけでちょうど良い。全く胃にもたれない☺️ いつまでも食べていたい😍 あおさ、大根、人参、豆腐の味噌汁もうまい😋 前回柔らか過ぎたご飯🍚は羽釜炊きを止めたのか、硬めに炊くように変えたのか分からないけれども、しっかり粒が立ったちょうど良い硬さに改善。居酒屋の失敗した小鉢みたいなサイドディッシュはなくなって、潔くところてんに変わっていた。 N.Yのソーホーにあるような町工場を再利用した店構え。大きな窓から差す陽光、ウッディでモダンなカフェの様な店内にモダンジャズのジャズのBGM。雰囲気にクオリティがフィットした、秀逸なとんかつ屋さん。大満足☺️ 再訪決定。 #とんかつ #ヒレカツ #ロースかつ #定食 #鹿児島 #谷山 #慈眼寺 #ランチ #鹿児島市 #和食

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黒豚上ロースかつ定食(黒かつ亭中央駅本店)

今日11:00~15:30,17:00~22:00

高見橋駅から472m

鹿児島県鹿児島市中央町１６-９

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yuntan
黒豚一頭から10食しか取れない希少価値のある部位を使ったとんかつは、黒豚の旨味ぎっしり。脂身も上品な甘さがあり歯切れのよい肉はいくらでも食べられそうでした。同じく鹿児島県産のヒノヒカリのご飯も美味かったです。かつ以外に小鉢、豚汁、キャベツ盛りも付いてて、キャベツとご飯はおかわり自由。 #鹿児島 #都通 #鹿児島中央駅前 #とんかつ #定食 #絶品グルメ #ロースかつ #上ロース

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たまごカツ_極厚熟成ロースかつ定食 300gr (かごしま黒豚六白亭 )

ランチ

今日11:30~22:30

高見橋駅から359m

鹿児島県鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン　１F

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takahiro_m
食べきれないほどの300grの豚ロースのブロック肉にデフォルトで付いてくる卵のフライ。 #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ#洋食 #たまご #フライ #半熟卵

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おすすめ黒豚ロースとんかつ１８０ｇ定食(かごしま黒豚六白亭 )

今日11:30~22:30

高見橋駅から359m

鹿児島県鹿児島市西田2-12-34 ホテルユニオン　１F

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takahiro_m
お店の方イチオシの黒豚ロースかつ定食¥1,380 やはりとんかつとしてのレベルが高い。鹿児島には有名な黒豚よりも旨い豚がいくらでもあるので、使うタネが黒豚じゃなければもっと旨いのではないかと思わせる。 #とんかつ #ロースとんかつ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央 #鹿児島市 #ランチ #和食 #洋食 #夏のひとさら

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