赤坂の定食(ロース)のメニュー一覧
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こちらは赤坂の定食をロースで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきのロースを見つけてください!
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- hakata_ann
天神中心部のビル1階にある居酒屋『天神酒場 ぬくぬく屋』で、 昼間だけ間借り営業をされているトンカツ&トンテキ店です。 長崎県南島原市の『芳寿牧場』で育てられたブランド豚肉『芳寿豚(ほうじゅとん)』を使った トンカツとトンテキで、とても人気のようなので訪問してみました。 『芳寿豚』は、飼育において抗生物質を一切使用せず、徹底した衛生管理の下で育てられた豚肉だそうで、 安全且つ臭みのない柔らかい赤身と、さっぱりとしていて甘みの強い脂身が特徴だそうです。
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- hakata_ann
姉妹店の『今泉キッチン』にない定食メニュー『ロースと豚足の煮豚定食』1,000円。 定食には、メイン・ご飯・味噌汁の他に、小鉢2品(ひじきの煮物・冷奴)・サラダも付いています。 豚足の煮込みは縦割りが2本入ってて、1本分を頂けます。 白ネギのスライスをたっぷり載せてあるので、ネギを外してみました。 ニクニクしいロース肉の煮込みと煮玉子も付いていて、 とってもボリュームがあるおかずです。 タンパク質とコラーゲンが豊富で、低脂肪なので、美容にとっても良い逸品。 博多焼鳥屋さんで焼豚足はよく食べても、煮込み豚足や定食を頂けるお店は珍しいですね。 中華風に八角を効かせてあるお店もありますが、こちらは生姜を効かせた甘濃い醤油煮込みです。 柔らかくトロトロに煮込まれているので、箸で簡単にほぐして頂くことが出来ます。
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- hakata_ann
ロースカツは、揚げたてサクサクです。 『ジャンボロースかつ定食』1,520円もありますが、十分なボリュームがあります。 適度な脂と肉肉しい食感がいいですね。
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- cheshire
松のや併設の松屋。オープン記念セールで500円♬通常は690円だそうです。味噌カツもたま〜にはいいかな。。。ご飯は大盛無料(^^) #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #ロースかつ #味噌カツ #味噌
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- cheshire
松のや併設の松屋。オープンセールで500円はお得♬通常は690円です。大根おろしで罪悪感低め。ご飯は大盛り無料(^^) #とんかつ #とんかつ定食 #定食 #大根おろし #ロースかつ #おろしポン酢
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脂身がしっかりあるロースではありますが、脂のほのかな甘みと透明感ある旨味、 全く油っぽくない衣のおかげで、全然重くないトンカツです。 良い意味で「トンカツ定食食べたーっ!」って感じがしないんです(笑)。