定食(ロース)のメニュー一覧 (6ページ目)

安定感ある美味しさでした、コスパ高い！

安くて美味しいです！

#ランチ #定食

オープンして2年半にも関わらず、今や都内屈指のとんかつの実力店となった西荻窪のとんかつ店に久々2度目の訪問。 都内では大門の「のもと家」さんとともに、上質な鹿児島六白黒豚のとんかつを確かな揚げの技術で美味しく食べられます。 看板メニュー六白黒豚の特上ロースを注文。 目の前で調理を見ていると、低温油で煮込むようにして熱を通した後に、高温油で軽く二度揚げし、仕上げに5分ほど余熱で仕上げています。 揚げ色は薄っすらきつね色ですが、最近の意識高い系「白いとんかつ」の部類。断面も薄っすらピンク色で美しいです。 噛むと歯先にモッチリとした程よい歯応えを感じながら、身は柔らか。旨味の詰まった甘い脂がジュワッと弾け出しますが、全くしつこくありません。 豚汁も肉沢山、野菜沢山で美味しい。 単品のメンチカツも最高でした。 #とんかつ #ロースかつ #定食

ここの定食はほんとに何食べても美味しい！ 野菜も摂れてお肉も摂れて、ご飯も味噌汁も！バランス最高！

(2016年2月号掲載) #おとなの週末2016年2月号

コスパ抜群です！ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食 #とんかつ

ほんのり赤みがかった、山形豚のロースかつ。見るからに瑞々しいお肉は、口に入れると脂のジュースが流れ込んできます。何もつけなくても、いつまでも食べられてしまう素晴らしい一品です。 #定食 #とんかつ #ロースかつ #漬物 #揚げもの

行くぜ、東北。 今回は岩手に来てみました。 こちらは遠野市のジンギスカンあんべ。 知り合いのオススメ店。 綺麗なラムカタロース、マトンモモがめちゃ楽しみっす。 実際に焼いて食べるとラムカタロースはほんと柔らかくて臭みが全然ない。 これはどれだけでも食べられそうです。 マトンモモは赤身でやや羊臭さがあるけど私はこれが好きなので甲乙つけがたくこれも好き。 煙と油の跳ねが凄いけど美味くてオススメのお店でした。 #定食 #ジンギスカン#焼肉

脂の旨味と肉の瑞々しいしさが素晴らしい。岩塩とワサビでいただくと肉の美味しさをしっかり感じられます。 #定食 #とんかつ #揚げもの #ロースかつ

#とんかつ #とんかつ定食 #ロースかつ 美味し

大きなロースカツ。写真じゃわかり難いですけど、分厚さもあるんです。適度に脂身含んでぷるぷるなのも素敵♪ ご飯・お味噌汁・お漬物ついて980円って、今時凄くない？？？ #定食 #カツ #ロースカツ #トンカツ #トンカツ定食 #新今宮 #動物園前

ここの塩とレモンで食べるロースカツは絶品です(o^^o)✨✨ 別注でカキフライ2個トッピング💕💕

ロースカツは、肉厚で衣もさくさく肉の旨味もすごく美味しい、これには大満足。行列は覚悟！大衆食堂って感じのお店でした。黒木メイサさんは、いつもカツ重を頼むみたいです！ #ロースかつ#とんかつ #肉 #定食

米沢牛厚切りロース 小鉢 ご飯 味噌汁 サラダ 燒き野菜 香の物 ソフトドリンク デザート #肉料理 #山形 #米沢 #ランチ #米沢牛 #焼肉

ジューシーの一言。噛み応え無く柔らかな肉。美味い。 #定食 #ロースかつ

薄めの衣がサクサク、肉厚でボリューム満点。

普段はヒレカツ派ですが、こちらはロースかランプのみだったので、ロースをチョイス。 3種類の塩とソースと九州のソース、オリジナルのわさび漬け？のようなものと、薬味がたくさんあるので楽しみながらいただくと、100gはあっという間になくなりました^ ^ 柔らかくて脂身もさっぱりでした。 #とんかつ #ロースかつ #揚げ物 #ごはんおかわり無料 #キャベツ #キャベツおかわり無料 #塩で食べる #アボカドポーク #肉

淡路島ポークのロースとんかつ♪♪ ジューシーで甘みある美味しいお肉(^^) 衣もサクサクでgoodです‼︎ #淡路島#南淡路市#ロースとんかつ #定食 #兵庫県 #ランチ

目黒の本店と同じく、肉を縦に切るだけでなく横に一本包丁入ってます。 ここのお店の最大の特徴は衣だと思ってます。 薄く、パン粉よりも小麦粉と卵の分量多く薄く肉をコーティング。 そしてお肉と離れ易いのも負の特徴かと。 一緒に食べるのちょっと大変。 しかし、本店より薄く感じ、思ったより軽く食べ易かったです。 肉も適度に脂身があり、柔らか。 クセもなくただ豚肉の味を堪能することが出来ました。 本店には申し訳ないですが、何故か目黒より美味しく感じました。 若い女の店員さんがキャベツのお代わり、ご飯のお代わり、お茶のお代わり、一生懸命接客してくれて、サービスも本店に勝るとも劣りません。 最後に新しいおしぼりとお茶のサービスもそのまま。 お店の出す雰囲気だけは本店にはかないませんが、とんかつの味は問題なく美味しいと思いました。 #定食 #ロースかつ

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味のとんかつ 丸一＠大森(東京都) 大とんかつ定食(ロース)2200円 2021/04訪問 平日17時台先客5人後客5人。 このコロナ禍で店の雰囲気はガラリと変わっていた。 入店するとまずアルコール手指消毒を促される。 カウンター席には仕切り板、テーブル席は対面を仕切って2人掛けのように変わっていた。この方が以前より相席している感じが無くて、一人客としては使い易くなったかも知れない。 15分弱で提供。大とんかつ定食は220gあるのでとんかつが大きい。箸で切れるほどの柔らかさ。初代の頃よりやや火入れは強めになっている感じがする。これはこれで美味い。 キャベツ、ごはん、豚汁もたっぷりフルボリューム。パセリが相変わらずの大きさ。おしんこも糠の風味が堪らなく、古風で安心する。 昔は無かった各種調味料でカスタマイズが楽しい。 外観は昔と変わらないが、内面はより若返った感じがしてまたすぐにでも足を運ぼうと思わせてくれた。 名店の元気な存続は嬉しい限りだ。 #とんかつ #定食

トンカツ定食の中で一番人気且つ一番安い金額の『定番ロースかつ定食』990円を頂きました。 しっとりした肉質、粗めパン粉のサクサク軽い食感。 お肉は脂控えめ、揚げ油の風味や衣の香ばしさも控えめなので、 肉質がよく分かる味わいです。 定食にはご飯とお味噌汁が付いています。 ご飯はとっても美味しいのもポイント高いです。 ご飯とキャベツは無料でおかわりできます。 ドレッシングは、レッドビーツ入りなのかピンク色です。 卓上に、ゴマ入りのトンカツソースとお漬物が置いてあります。

脂身がしっかりあるロースではありますが、脂のほのかな甘みと透明感ある旨味、 全く油っぽくない衣のおかげで、全然重くないトンカツです。 良い意味で「トンカツ定食食べたーっ！」って感じがしないんです(笑)。

とんかつまさむね　特ロースかつ定食2800円　20分ほど掛かります。こんなに厚いトンカツ食べたの初めてです。中までしっかり火が通っていて柔らかい職人技。 #定食 #東京 #赤坂 #溜池山王 #ディナー #東京都 #揚げ物 #とんかつ #ロースかつ #特上 #港区

豚肉の定番料理『生姜焼き』とは違い、イメージは『トンテキのバター醤油ソース』でしょうか。 お肉やわらかーい！ バター醤油のコクと甘さが、豚肉の脂とマッチして、 めっちゃ美味しいです。 白ご飯にもよく合います。 定食のご飯はおかわり2杯まで無料、汁物は赤だしか豚汁か選べます。

⭐美味しいとんかつが食べたい！と 思い、再訪問したお店です😋 ⭐300gと驚くほどの大きさですが お肉に甘味があり、柔らかかった のでペロリと食べれてしまいました 😋 ※ご飯・赤だし・お漬物・サラダ付き #とんかつ #ロースかつ #定食 #サラダ #お漬物 #赤味噌汁 #ランチ #横浜

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上ロースかつ定食

ここのランチは素晴らしい‼️ 西新宿　ふもと赤鶏 鶏ロース炭焼きランチ¥1200 新宿西口飲食街のビルの4階に有り、下からの様子は、看板は小さいし、小さなエレベーター1つ.降りたところが入り口、大丈夫かなと思う、けど11時50分なのに、ほぼ満席、私がオーダーする頃には、エレベーター前で、空席待ち状態、それほど大人気の店(^^) 今日も鳥ロースの炭焼きランチを注文、待つ事10分程で大きなお盆に乗った食事が出て来ました。 ここの炭焼きの香りが実に良く、多分振り塩だけで焼いていると思うのですが、その塩加減が絶妙、これだけでバクバク食べられる美味しさ！ それと鶏ガラ出汁にツミレの入ったスープこの味が、ビックリするほどの美味しさ もちろんサラダも、ご飯のたき加減も素晴らしい、手抜きが一切ないのが、よくわかる！ しかもセルフで、飲み物つきなのだ、流行るわけだ 今度は夜飲みに来たいと思います、メニューを見るとかなり充実しているので、早く試したいです(^^)