東京都の定食(ロース)のメニュー一覧(5ページ目)

東京都新宿三丁目駅から徒歩3分の黒豚しゃぶしゃぶ島津にて黒豚ロース肉しゃぶしゃぶ定食950円。私がよく見るグルメブロガーが先日この店の記事を上げていて久しぶりに来ちゃいました。そばつゆで食べるしゃぶしゃぶがコンセプトのお店ですね。 去年、私が何度か訪問した頃はランチは13時半までだったのですが、今はなんと16時までらしいです。 14時前に到着で入口で下駄箱に靴を入れて個室に案内されました。この店は全席個室なので1人で来ても個室です。 鍋は最初からスタンバイされていて注文後5分くらいで料理が到着しました。黒烏龍茶付きが嬉しいです。 つみれ→野菜→肉の順に鍋に投入で全て文句無しの旨さです。今回もライスではなくきしめんにしたのですが結構な量がありました。透明度のある麺ですが驚いたのはその歯応え、モチモチでこんなきしめんを食べたことはありません、まいう〜 千円足らずで贅沢な気分になれるランチ、ご馳走様でした！ #黒豚しゃぶしゃぶ #島津

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ロース好きなので、とんかつはロースです。ヒマラヤ岩塩とアンデス紅塩でいただきました。 #定食 #ロースかつ

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

#東京 #有楽町 #銀座一丁目 #ランチ#とんかつ#ロースカツ#ヒレカツ#盛り合わせ#老舗#高架下 月4くらいで通う1番好きなとんかつ屋さん🤤 まずはロースとヒレのMIXを頼んでみてね👍

レア気味でピンク色の厚切り断面がインパクト大です。 モッチリとしてとても弾力がある歯応えで、肉汁がジュワッと染み出して、怒涛の勢いで口の中一杯に旨味がほとばしります✨ 林SPFポークの肩ロースは、赤身と脂身のバランスがよく、よい意味で豚肉本来のクセのある旨味が強い、野性的なとんかつだと思います。ヒマラヤ岩塩を断面にかけて食べると、さらにそれが引き立ちます。 肉肉しさが半端なく「肉を食べてる！」と強く実感できるとんかつです。 最近、とんかつの既成概念を超える高級でハイレベルな店が増えていますが、こちらもまた衝撃的な美味しさです。 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #定食

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#神田#とんかつ #定食 #今日のひとさら #激熱グルメ #ロースかつ #特ロースかつ定食 肉厚ジューシー甘い脂は激ウマ！ヒマラヤピンクソルトとの相性が抜群です😋あー美味かったぁ

#外苑前 #あげもの #トンカツ 何故か周りのお客さんみんな魚介フライ定食食べてたんだけど、そっちが名物なの？とんかつは中々美味しかった。

今回はヒレカツに。肉感ぎっしりでおいしい。衣が肉を邪魔しません。うまし。

#表参道 #外苑前 #定食 #とんかつ #百名店 とても美味しかった。火の通し方上手い。

さくさくロースカツが食べられるとんかつ屋さん。 またすぐ食べたくなるほど好きなとんかつ！ おじさんの元気のいいあいさつが好きです👏🏻 #三軒茶屋 #池ノ上 #下北沢 #代沢 #とんかつ #とんかつ定食 #とんかつ屋 #つるや #東京

極めて普通な感じ。 オペレーションが残念。

上ロースかつ定食🐖とんかつ はせ川 ノーマルのロースかつより ボリュームがあり(200g) 肉質も上がっていて 脂の甘さ・赤身の味が 充分楽しめるとんかつです 豚肉の味が美味しいので オリジナルブレンドの 自家製とんかつソースよりも シンプルに塩や サッパリしたわさびで食べるのが とても良く合うロースかつ #激熱グルメ #定食 #東京 #両国 #東日本橋 #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #おやつ #百名店 #ライス #墨田区 #両国 #両国グルメ #両国ランチ #両国ディナー #とんかつはせ川 #上ロースかつ #ロースかつ #白米 #赤だし #千切りキャベツ #ひじきの煮物 #お新香 #おかわり自由

ごはんとキャベツのお代わりOK。 豚汁は一回だけお代わりOK。 さくさくとんかつ！ 並ぶの必須🐖🐖🐖 #とんかつ #定食 #揚げ物

とんかつまるや戸越銀座店＠戸越銀座(東京都) 厚切りロースかつ定食1300円、海老フライ(一本)200円　厚切りなので15分ほど時間が掛かるゆえ説明があります。実際そのくらいで提供されます。揚げたてサクサク。ご飯、しじみの味噌汁、大根の漬物、練りがらし、キャベツ千切り、冷たいお茶ポット。「ご飯、味噌汁お替り自由、キャベツは100円。」 #定食 #ごはん #揚げ物 #とんかつ #とんかつ定食 #厚切りロースカツ定食 #ロースかつ

卓上の4種類の塩から自分の好みの塩を見つける 他にソースも醤油もあり。

口の中で蕩けました！ 美味！ #しゃぶしゃぶ

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#ランチ#とんかつ #推しグルメコスパいいです。いつも御飯大盛り。スジもなく適度に脂身があり、柔らかくて美味しい。

80gのロースカツとご飯・お味噌汁のセットの定食。意外と言っては失礼ながら、カツがジューシーで美味しい。そのままでも甘みと旨味を感じるくらい。 #トンカツ #定食 #ロースカツ #ランチ #蒲田 #大田区 #グランデュオ蒲田

お肉を食べたい時にオススメです！美味しい！！

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初めて青じそドレッシングのかかったキャベツでライス1杯イケるかもと思った日でした。カツが旨いのは言わずもがな。 #定食 #ロースかつ

#推しグルメ #定食#ガチめし#とんかつ 期間限定松阪豚！メチャクチャ柔らかくてトリフのお塩と絶妙のハーモニー！幸せ度満点。豚汁も逸品。素晴らしい。雪の中1時間並んだかいがありました！

東京都新宿三丁目駅から徒歩2分のジーエスにてランチロースかつ定食1000円。虎ノ門にあったトンカツとカレーの人気店が再開発でこちらに移転、先週も来たのですが想像以上に良かったのでまた来ちゃいました。経営はとんかつの名店ポンチ軒と同じらしいので間違いないですね。場所は前に牛カツもと村があった所、地下一階になります。 14時前到着で客の入りは5割程でした。 卓上にはキムチと甘酢生姜があります。10分で料理が到着、ランチのかつということでショボいのではと思っていましたが、後で店員さんに聞いたら通常時の上ロースかつ180gそのまんまだそうです。 かつの厚みは1.5センチくらいで柔らかまいう〜ソース、ヒマラヤ岩塩、塩などで食べ比べながら楽しみました。 オニオンドレッシングやスープも美味しく完食、ライスとキャベツはおかわり自由らしいですし、この値段でこの内容は破格だと思います。時間訪問時はカツカレーで決まり、ご馳走様でした！ #とんかつ #ロースかつ ＃ジーエス

丸山吉平さんのロースかつ定食🐖 粗めの衣がカラッとサクサク揚がってて食べ応え抜群💪 お肉はかなり肉厚に切られてて、脂身もジューシーで甘かった！ 具だくさんな豚汁も付いてきて、 野菜の旨みがロースかつとの相性バッチリ👌 白米を運ぶ手が止まらんくなるよー #ロースかつ定食 #ロースかつ #丸山吉平 #東京 #神田 #東京グルメ #神田グルメ