福岡県の定食(サバ)のメニュー一覧

脂のりのり♪ #鯖 #ランチ #ガチめし #定食

鯖定うま 昼はこれしかメニューがない。

煮込みは醤油味と味噌味の2種類があります。 2日間煮込んでいるので、骨まで全部食べられます。 子供や魚を食べるのが苦手な方でも骨を気にせず食べられるのは嬉しいことと思います。 かなりコッテリ味のように見えますが、大衆食堂の甘濃い煮込みとは違い、 濃いのにクドくなく上品さを感じます。 使ってあるお醤油やお味噌が良いのでしょうね。 #煮込み

#焼き鯖 #ランチ #焼き鯖定食

ランチメニューは『鯖の一枚焼定食』900円しかありませんので、 入口で人数だけを伝えます。 今回は1階の小上がりに通されました。 1階でしか食べたことがありませんが、2階もあるようです。 鯖は注文があってから焼き上げます。 席に着いて間もなく出て来るのは、お冷(お茶)・冷奴・大根の漬物です。 このセットは昔から変わりませんね～。 程良くして、鯖の一枚焼き・ご飯・味噌汁がやって来ました。 ご飯はおかわり自由だったと思います。 鯖の半身の一枚焼きです。 ムラなくキレイに焼き上げられています。 パリパリ、さくっと崩れる香ばしい薄皮！ じゅわじゅわジューシーな腹身の部分と頂くと最高です。 甘塩なので、旨味をストレートに味わえます。 ご飯やお味噌汁が美味しいのもポイント高いですね。 シンプルなのに上質な焼魚定食です。

ランチメニュー。塩鯖定食700円！コスパも良いし！美味しい！！ ご飯・味噌汁・塩鯖・サラダ・漬物・刺身のセット #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

ランチ営業してます！博多 酒佳蔵。 塩鯖定食 700円 味よし！ボリュームよし！コスパよし！最高です！ #福岡 #酒佳蔵 #ランチ #定食 #塩鯖 #さばの塩焼き #サバ焼き #サラダ #刺身 #ごはん #味噌汁

美味しすぎる鯖定食です。 メニューはこれ一本のみ、潔し！

サバはしっかり甘め醤油味で、食堂の煮付けって感じです。 脂がしっかりのって美味しかったです。 小鉢のお刺身は、ミニ海鮮丼に出来る位の量がありました。

福岡といったらやっぱりゴマ鯖ですよね！愛してる！！😍 #福岡 #ランチ #博多駅

『大阪府知事賞受賞！水産省長官賞受賞！』だそうです。 小鉢は冷奴。 ご飯と味噌汁はおかわり自由です。 賞の名に違わぬ立派なサバみりんでした。 夜の居酒屋で単品で頼みたいものです。

ご飯・味噌汁・小鉢3種付き。 焼きむらのない、見事なサバの一枚焼きです。 黒々と焼けた一枚焼きに箸を入れると、サクッと薄皮が破れて、ジュワッと脂が湧き出ます。 脂はのってますが、風味は軽く、身もきめ細やかで美味しい！ サバ自体が上物である証拠ですね。 骨もほとんど処理してあって、とても食べやすい。 これは美味しい焼きサバです！ もうわざわざ、あの某店やあの某店に行かくなくてもいいなぁと思いました(笑)。

脂のりまくりの塩鯖に明太子ペーストがたっぷりのった夢企画です。

#焼き鯖定食

サバは半身が2枚も付いていて、ボリュームたっぷり。 鬼おろしですった大根も付いてます。 塩分控えめなのに旨味が深くて、とっても美味しいです。 こんなに満足できる焼鯖定食は稀ではないでしょうか。 #定食

#定食 #塩サバ

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鯖は塩焼きもいいけど、煮付けも美味しいですね。 『おふくろの味』と銘打つお店ですが、家庭的ながらも品の良さが感じられる和定食でした。

焼き魚はやっぱり炭火が一番 前の会社の後輩が独立してお店を始めたと聞き、さっそく訪問してきました。 以前はラーメン屋さんだった場所ですが、今はカフェのように清潔感のあるきれいなお店に生まれ変わっています。カウンター、ボックス席、小上がりもあり、小さなお子様連れでも安心して利用できそうです。 店内に入ると、炭火の香ばしい香りが漂い、もうそれだけで食欲がわいてきます。ボックス席に案内され、メニューを拝見。焼き魚の種類が豊富で、煮魚まで揃っているのが嬉しいところ。さらに揚げ物メニューもあるので、魚が苦手な方でも楽しめる“町の定食屋さん”といった雰囲気です。 今回はちょっと贅沢に、私は「おおさば塩焼き定食」、妻は「おろしチキンカツ定食」を注文。炭火焼きなので提供まで少し時間がかかりますが、待つ時間もまた楽しみ。15分ほどでトレーにのった定食が運ばれてきました。 「おおさば」と書かれていましたが、皿からはみ出しそうな大きさに驚き。まずは味噌汁からいただくと、ほっとする優しい味わい。続いてメインのさばは、炭火でじっくり焼かれているので身はふっくら、脂もほどよく落ちて香ばしさ満点。大根おろしを添えていただくと、さらにさっぱりと美味しさが引き立ちます。副菜の茄子の揚げ浸しも、しっかり味が染みていてご飯が進む一品でした。 あえて言えば、お漬物は少し寂しい印象。セルフで自由に取れるスタイルにしても面白いかもしれません。大きなさばにご飯が足りず、結局妻のご飯を分けてもらうことに（笑）。ちなみにご飯の大盛りは無料とのことなので、大食漢の方はぜひ大盛りでどうぞ。 最後に妻のチキンカツもひと口。外はサクサク、中はジューシーで、大根おろしとの相性も抜群。こちらも間違いない美味しさでした。 炭火焼きの魚をしっかり堪能できる定食屋さん。またぜひ訪れたいと思います。 おおさば塩焼き定食　1,100円、おろしチキンカツ定食　980円 ごちそうさまでした。 炭火焼食堂 いしかわ屋 福岡県飯塚市仁保79 #炭火焼き #焼き魚定食 #おおさば塩焼き #チキンカツ定食 #定食屋巡り #飯塚グルメ #福岡グルメ #町の定食屋 #炭火焼食堂 #魚定食 #ご飯がすすむ #ランチタイム #食べ歩き福岡 #グルメ好きな人と繋がりたい #福岡 #定食

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#食欲の秋 美味しかった‼️

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地元ならではのゴマ鯖。鮮度が命です。ゴマ醤油で鯖もまろやかに。

#煮付け #定食 #サバ煮 美味しいボリュームがあるさばの煮付け定食。

ヘルシーな定食。美味しい。 #定食 #サバのみりん干し

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