定食(ヒレ肉)のメニュー一覧 (3ページ目)

松戸に美味しそうなトンカツ屋を発見。 早速ランチで訪問してみました。 お店の名前はお肉とめしとカフェ あじて。 場所は松戸市日暮六というところ。 専用駐車場がありました。 店内は小上がりとカウンターで17.8席くらいかな。 メニューはトンカツだけじゃなくてカレーやミックスフライなどもあります。 今回は恋する豚ヒレカツ定食、リブロースカツ単品を注文。 しばらく待つとヒレカツ定食が提供されました。 この恋する豚というのは香取市にある恋する豚研究所というところで飼育されてる豚とのこと。 ヒマラヤ岩塩とソース、卓上には3種の調味料があるのでいろいろ試していただきます。 ヒレカツはピンク色のしっとりとしたビジュアルがたまりません。 ぱらっと岩塩で食べると肉の甘みが強調されてご飯が進みます。 サクッとした衣も好印象でした。 小鉢の煮物や味噌汁も美味いし、キャベツはおかわり自由が嬉しいところですな。 瞬殺で食べ終わりました。 肩ロースも気になったけど残念ながら売り切れ。 次はそちらをいただきに訪問したいと思います。 #夏のひとさら #ヒレカツ #定食

たけうちでヒレカツ頼むのは初めて。 いいね。なんつーかお腹に優しいし、柔らかく、味があって、あっさり。 さすがですわ。これからヒレも時々食べよう。 #新小岩#とんかつ #ヒレカツ #今日のひとさら

山形ポークのヒレカツ定食 最高に美味しかったです。 #定食 #ヒレカツ #とんかつ

檍のとんかつが食えるのうれしい やっぱり衣がうまい！ 塩で食べるのが最高 #東京 #市ヶ谷 #ランチ #ひれかつ #定食

こちらは嫁さんチョイス。 ヒレカツはしっとりした食感で脂分が少ないので非常に食べやすい。 これ好きでした😄 #ヒレカツ #定食

家族でサクッと晩飯。 西葛西のとんかつ田に訪問しました。 注文したのは厳選特上ヒレカツ定食。 提供されたのを見るとかなりの分厚さのヒレカツが4切れ。キャベツ、ご飯はおかわり自由とのことでした。 こちらはわさび醤油で食べるのがおススメみたい。 食べてみると醤油の甘みがヒレカツによくあっていて美味い。サクッとした揚げ方も好印象でした。 ご飯をお代わりして美味しくいただきました 😄 #ヒレカツ #定食

たまにはあっさりのヒレカツ1本定食。ここはヒレもうまい。またまたあきたこまちのご飯特盛（500g）でテイクアウト。しかも葛飾区のキャンペーンのおかげで15%のPayPayポイントバック、さらにスクラッチも3等で結局265pがバックされ🐶♫何重にも得した気分！ #新小岩 #ランチ #ヒレかつ #特盛 #テイクアウト #paypay #あきたこまち

#トンカツ　ヒレカツはお肉が絶品

#味のかつえだ#ヒレカツ定食

#上野御徒町 #御徒町 #とんかつ #一口ヒレかつ #海老フライ #海老コロッケ #ほたて #ごはん #キャベツ #豚汁 大満足！！

牛たん炭火焼き・とろ～り玉子でとじられた熱々のヒレかつ・麦ご飯にとろとろ山芋。 美味しく頂きました♪

低温揚げに引き算の妙義👏 揚げたてを一品ずつ。 さっくり軽い粗目の生パン粉の衣にロゼピンクのヒレ🩷 ホロホロとした食感にふわりと漂う鮪や鰹にも通じる鉄の香りが鼻に抜ける👃 8年前までは川久さんで、昨年までは十句さんでこういうミディアムレアのヒレカツが頂けた😢 2024年現在、完璧なミディアムレアのヒレカツを提供しているのは鹿児島の有名どころでは黒田さんだけになった。 とんかつは塩で食べるのが一番旨い😋 塩と辛子で食べるのが旨い😋 ソースはキャベツに、レモンもキャベツに。 #ヒレかつ #フライ #ミックスフライ #定食 #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食 #とんかつ #豚カツ

中がほんのりレアでお肉柔らかい ご飯何杯でもいけそう #とんかつ #札幌 #中央区

#立場 #神奈川 #横浜　#とんかつ #ヒレカツ 火の通り具合が抜群で柔らかくジューシーなカツ。いくらでも食べられそう。小鉢やご飯もおいしかったです。

#千葉 #行徳 #ランチ #定食 #とんかつ #ヒレカツ #夏のひとさら #とんかつ定食

1年半ほど前に西荻窪に彗星の如く現れたとんかつ店。ハイレベルな美味しさから、すぐに人気店になりました。 鹿児島の養豚家の実家から直送しているという、さつまいもを食べて育った六白黒豚が看板メニュー。ロース派の私は、特上ロース膳に単品で上フィレを1個追加しました。 低温でじっくり揚げられたとんかつは、「成蔵」ほど白くはないものの、最近流行りの美白のとんかつ。余熱で仕上げの熱を通した断面はほんのりとピンク色。この淡いコントラストが眩い美しさです。 まずはヒレをそのまま。柔らか過ぎず、高密度でもっちりとした弾力を歯先で感じた後に、上質な赤身の肉肉しい旨味がジュワーっと弾け広がります。 次にロース。サクッと軽い衣を感じた後、もっちりとした赤身はとてもきめ細かい肉質で、隙間に薄くレイヤーのように入った脂が口の中で体温のみで自然融解していき、なるほどさつまいもを餌に食べていることが伺われる上質な甘味、旨味が広がります。岩塩を少し付けて食べるとより引き立ちます。 赤身と脂の関係は、まるで生地の食感とクリームの滑らかな口溶けの対比が心地よいミルフィーユを食べているような感覚です。 東京のとんかつのトップレベルであることに疑いの余地はなく、これまで自分が食べてきた中で三本指に入るとんかつでした。同時に食べ比べしたら、もしかしたら一番かもしれません。 それくらい突き抜けて美味しかったです。 #とんかつ #ロースかつ #ヒレカツ #定食

越後湯沢でトンカツの名店、人参亭。 いつもはロースなのですが、今日は気分でヒレカツ。しかも特大。 おろしポン酢だれを追加で。 とても美味しかった！

#東京 #三越前 #日本橋 #定食 #ランチ たとんかつ

#お肉料理 #ヒレカツ ここのお店は、コスパが良いです。メンチにつけたデミグラスソースは、相性バツグン。　

巣鴨に良い感じの店構えを発見 ハンバーグありますね、外からチェックのテーブルクロスも見えてるので即入店。 三つのテーブルにはそれぞれ 赤、茶、青のチェックのテーブルクロス 凄い、三色がいっぺんに楽しめるっ 注文は 盛り合わせＡ定食　７５０円 内容はハンバーグ・エビフライ・ひれかつです、７５０円は安いですね。 銀の皿だ、これだけで　#昭和洋食　感があっていいですね、テンションあがりますね。 銀皿の上に雑多なハンバーグ・ナポリタン、エビフライ・ひれかつ コレでいいんだよなぁ、決して絶品ハンバーグではないんだけど満足感はハンパない。 良い店であり、好きな店でした(*´ω｀) #ハンバーグ #昭和洋食 #昭和洋食ハンバーグ #チェックのテーブルクロス

この日は打ち合わせで新橋にいたのでブックマークしていたお店に訪問。 名前はとんかつ河。 新橋駅から歩いて4.5分かな。 今回は棒ヒレカツ定食にしてみました。 提供されたのをみるとかなり分厚い棒状のヒレカツがドーンとのってます。 中をみるとしっとりとして綺麗な色合いやね。 こちらはあまり塩には拘られてないようなのでソースをかけて一口。 歯を立てなくても嚙み切れる柔らかいヒレはジューシーでめちゃ美味い。 サクサクの衣もいい感じだし久しぶりに好きなカツに当たりました😁 汁物は豚汁で豚肉がかなり大きめにカットされてます。 こちらの味もしっかりとついていて美味かった。 これはまた訪問したいお店でした。 #ヒレカツ #とんかつ

広島で話題のトンカツ専門店。店主が全国から厳選した豚肉を使用。ご飯はトンカツの旨味がより感じられるよう、敢えて甘味の少ない米を使用。自家製の漬物もバクバク食べられます #広島 #ランチ#とんかつ #定食

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ミソでいただくアゲアゲな組み合わせ #ヒレカツ #定食 #愛知 #上前津 #大須観音 #ランチ #ディナー #定食,飯 #エビフライ #名古屋 #名古屋めし

海老フライもヒレカツも好きなので迷わずコレ(^^) キャベツ、ご飯、お味噌汁はお代わりできます。 食べごたえあってお腹いっぱい(^^) #ヒレカツ #定食

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#ランチ #定食 #和食 #トンカツ #とんかつ定食 #パリ #フランス パリ、モンパルナスそばのとんかつ屋。 ロースカツ、ヒレカツ、エビフライなど有賀中でヒレカツを選択。 衣は細かめ。さっくり揚がっていて美味しかったです。 14時近い時間だったのですが店内は満席で、人気のある店でした。 店員さんは日本人で、私は日本語で会話しました。 価格は円での概算です。

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あっさり柔らかーい。 レアレアの状態で供され、自分で好みの焼き加減にするお店もありますが、 こちらは焼き師がお肉に適した加減で焼くので、ベストな状態で頂けます。