天ぷら(ウニ)のメニュー一覧

■150投稿目■いわゆる雲丹の大葉巻き。素材の鮮度の高さをダイレクトに感じられる、抜群の火入れ！ ■ 大葉から零れ落ちそうなほど贅沢に盛られた北海道産の雲丹は、軽く熱が通され、甘味が強めに。 限りなく生に近く、“雲丹であること”がまるで損なわれていない。 ■ 大葉の薫り・サックリとした食感と、厚く適度に柔い雲丹の食感。そのコントラストが、誠に素晴らしい逸品！

雲丹の天麩羅。濃厚で酒が合うとぜ

贅沢な雲丹の天ぷら！ 揚げることでさらにとろっと香りも引き立ちます🌸 #福岡グルメ #福岡ディナー #福岡市中央区 #雲丹 #ウニ #天ぷら

追加料金メニューです。 天ぷら屋さんで外せないのが うにの天ぷらです。 今回 コースに含まれてなかったので お好みで注文しました。 海苔に巻いてあるウニは磯の香りがプラスされてウニも甘くて食べやすくなり 最高の幸せです。

【 和牛天ぷら雲丹乗せ 】 与太呂 大丸神戸店 メィンディッシュは、創作料理 和牛天ぷらに雲丹を乗せて頂きます。 とても柔らかい🥩を薄衣で揚げた一皿 何も付けなくても雲丹の塩辛さが マッチして 絶妙な味でした。 このお店は、スタッフさんの 心くばりが細かく 一皿を 食べ終わるタイミングと 次の天ぷらの揚がり時⏰が絶妙でした。 直ぐお客様の箸🥢タイムを覚える様子。 観光地 神戸ならではの【おもてなし】 に感動🐮 #チゲ

金沢一美味しい天ぷら屋さん。コースの一部ですが、昼も夜も同じ内容でいただけます。 磯の香りがたっぷりの一品で美味しかった〜♡

コースメニューは特になくて、お腹と懐の具合に合わせて単品を注文して目の前で揚げてもらうカジュアルな天ぷら屋さんの一品です。 カラリと揚がった大葉の上には舌の上でとろける極上の北海道産生うにが乗っています♪ #天ぷら #ウニ

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#自家製糠漬け #糠漬け #ぬか漬け #店主おまかせ握りコース #鮨 #寿司 #お寿司 #コース #ディナー #握り寿司 #おまかせ #ミシュラン

抹茶塩と一緒に食べると、本当にうにの味がキュ！っと引き立って美味しい。 #天ぷら

ウニの天ぷら。 大葉に包まれて揚げられ、更に海苔巻きにしてあります。 ブツは手渡しです。 #天ぷら

うにとアボカドの磯部あげ。 斬新な組み合わせだけど、とろける美味しさ

この世の贅沢アボガドと雲丹の天ぷら☆

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軽井沢で過ごしてきた誕生日。今年は緊急事態宣言に千疋屋さんとあまおうで過ごしました。 #ディナー #誕生日 #フルーツ #あまおう #いちご #テイクアウト #おうちごはん #新宿 #伊勢丹 #頑張れ飲食店

子のおうち時間に買ったキノコ栽培キットで収穫祭、炊き込みご飯に。 #モーニング #炊き込みご飯 #椎茸 #しいたけ #ごはん #おうちごはん #頑張れ飲食店

子のおうち時間に買ったキノコ栽培キットで収穫祭、炊き込みご飯に。 #モーニング #炊き込みご飯 #椎茸 #しいたけ #ごはん #おうちごはん #頑張れ飲食店

名古屋に本店のあるお鮨屋さんの日本橋店へ🍣　 握りは相変わらず美味いのにお客さんが少ないのは何なんでしょう。。 オススメ店です😋　 ＃鮨＃寿司＃鮨うら山＃日本橋　

この中トロ美味かったー🍣　 ＃寿司＃鮨＃中トロ＃うら山＃日本橋　

芸術的なイカ🦑　 うにが少し乗ってます😋　 ＃寿司＃鮨＃うに＃うら山＃日本橋　

#天ぷら #ウニ #たまご #卵

#雲丹#天ぷら

素材に拘る天麩羅は技と相まって堪らない味わいに。 #天ぷら #鹿児島市 #ディナー #和食 #ウニ

これもだいぶ遅くなっててすみません！ お友達にお誘いいただいて大人数で門前仲町の 天ぷら店 ふく庵に行ってきました。 ここの大将は超有名店で修行された方でこの日が 来るのをとっても楽しみにしていました。 場所は門前仲町駅から富岡八幡を超えて少し行った 永代通り下り線側の2階で大江戸線の門前仲町と 東西線の木場のちょうど中間くらいでしょうか。 日本酒は有名どころ、流行り系がラインナップしてて 日本酒好きな方も楽しめます。 まず海苔の酢の物と枝豆。 海苔の香り豊かで、さっぱりしてて美味しいです。 続いては楽しみにしていた天ぷらです。 海老、海老の頭、アオリイカ、ミョウガ、キスと テンポよく揚げてくれます。 しっかり目の衣が香ばしく、サクッとした食感も たまりません。 続いて稚鮎、大葉のねり雲丹入り、茄子とししとう。 稚鮎は尻尾ではなくヒレでピンと立ってました！ あなごは腹は天つゆ、尻尾は塩でいただきます。 しいたけとアスパラ、そして美味しかったので カムバックキス！ 〆は天茶に！お出汁がいい感じです！ 隣のチームはガンガン飲んでましたが 思ったよりお会計は安くて、あの有名店の技術と 美味しさがこの価格ならお得だなぁって思いました。 価格的に天ぷら屋さんって個人的には なかなか入りにくいのですが、これだけ リーズナブルなら気軽に楽しめると思います。 ランチも行ってみたいと思いました。 http://www.ddr3rdmix.com/article/467452273.html #江東区 #門前仲町 #富岡 #天ぷら #ふく庵

うにの天ぷら！ 美味でした！！ #天ぷら

#天ぷら #恵比寿 #雲丹

楽しい味

＃天ぷら ＃ウニ

#しそ の #天ぷら に#生うに をのせた贅沢な一品☆ #ディナー #ウニ #大葉の天ぷら #海鮮 #魚介類 #和食 #福間 #福津市 #福岡グルメ

想像以上に立派な海老。しっかりめのプリプリ #天ぷら

とろとろ！美味！ #天ぷら

#天ぷら

大好きな雲丹！ #天ぷら

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うにが微妙かな、、 #天ぷら