大阪市鶴見区で食べられる天ぷらのランキング

独学で体得された「色彩うどん」は、三重県産など3種の国産小麦粉をブレンドし、日々変わる気候に合わせた配合で熟成させた麺で、そのグミ感と伸びは群を抜き、適度にコシもあって口の中を滑るような喉越しで運ばれます。 サックリと揚がった大葉や鶏天や玉子は、綿実油を使用。鰹節、刻み海苔、青ねぎ、生姜、レモンと食指が動く彩り豊かな盛り付け。 ぶっかけつゆは、麺の美味しさを最大限引き出すために少し甘めながら上品な味わい。鶏天は薄い衣でムネ肉を使用、柔らかくさっぱりした味付けで美味。半熟玉子もつゆにひたして食べるとうまうまです。 #ぶっかけうどん #鶏天 #冷やしうどん #うどん #玉子天

名前のとおりで、大量の干し海老とワカメのかき揚げ。サクサクッとした食感の奥にあるのが、深い磯の香。 それよりなにより、このタワーみたいな存在感、ボリュームありました。 #かき揚げ #干し海老 #ワカメ #鶴見緑地 #大阪市鶴見区 #ナノツーリズム

サクッと揚がった大きな海老天が二尾。茄子にキスにししとうもありました。 ただ、お蕎麦に関しては、ホントに十割？二八くらいに感じてしましました。 #蕎麦 #天ぷらそば #鶴見緑地 #水春

とにかくこのボリューム感が凄いよね。玉ねぎ、人参がメインで、サクサクッとした食感がたまりません。 うどんに入れて、お出汁を吸って、しにゃっとなったのも美味しい。 #天ぷら #かき揚げ #鶴見緑地 #大阪市鶴見区 #イオンモール鶴見緑地 #ナノツーリズム

#天ぷら

衣はさくさく、お肉はジューシーでしっかりとした鶏肉の味わい。あっさり版ケンタです。ビールのおつまみに最高の一品です。