大阪市北区の天ぷら(生姜)のメニュー一覧

大阪中津の角打ち、大西酒店。 男性率95%、壁一面に貼られた大量の日本酒とおでんと生姜天。 #天ぷら

紅しょうが〜かき揚げ風〜。紅しょうがの天ぷらって美味しいですよね。鮮烈だけど爽やかな感じが好き。徳田酒店は安いしいつも繁盛してる。行くたびに毎回凄いなと。#紅しょうが #かき揚げ #天ぷら #大阪 #梅田 #居酒屋

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大阪らしい、薄い天ぷらが印象的。刻んだ紅生姜が入っていて、ややしょっぱい感じでした。つゆは、カツオの香りが良く出ていて、関西の味！と思わせてくれるものでした。 #そば #かき揚げそば #生姜そば #天ぷら #天ぷらそば

つゆは関西らしい薄色。すすると鰹の芳醇な香りが広がり、これよこれ！という気分になります。 そばは茹で上げで、中庸。 しょうが天は、カップそばについているような薄いタイプ。阪急そばの天ぷらも同様だったので、これが大阪デフォルトなんですかねー。刻んだ紅しょうがが入っていて、ちょっとしょっぱかったかも^^;すぐにつゆに溶け込みますが、妙にふわっふわの食感になって、これはこれでおいしかったり。 #そば

サクっと揚がっています。↵紅しょうがの天ぷら、いつの頃からかすきなんですよね～。