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大根鍋(大根)(温かい,ガッツリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは大根鍋を大根で絞り込んだ検索結果ページです。
22件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、22の中からとっておきの大根を見つけてください！

3位 - 亀戸大根あさり鍋めし（平日のみ）

3.1
亀戸大根あさり鍋めし（平日のみ）(亀戸升本 （かめいど ますもと）)
ランチ
今日11:30~14:30,17:00~21:30
亀戸駅から444m
東京都江東区亀戸4-18-9

レビュー一覧(2)

  • rindy
    rindy

    大根の美味しさを気付かせてくれます♪

  • user_93689941
    user_93689941

    あさり鍋（江戸前生あさり・亀戸大根・旬野菜・太鼓橋うどん）・↵麦菜めし・亀戸大根たまり漬け・亀戸大根すてぃっく・おあがり揚げ↵テーブルで生の大根スライスを入れてくれます。↵味噌仕立てのあさり鍋はアツアツでボリューム満点！↵殻付きあさりのほかに剥いたあさりも沢山入っていて、あさりと野菜のいいお出汁がでています。↵ほかに、たっぷりの亀戸大根、白菜、えのき、白ねぎ、豆腐、太鼓橋うどんなどが入っていました。↵ぺらぺら幅広の太鼓橋うどんは揚げたうどんとゆでうどんの2種類、だしがしゅんで美味しいです。

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6位 - 毛ガニと大根の鍋

3.0
毛ガニと大根の鍋(こなから)
今日不明
さっぽろ駅から325m
北海道札幌市中央区北２条西３丁目

レビュー一覧(1)

  • user_72576143
    user_72576143

    まずは先程まで動いていた《活毛ガニ》が登場。切られてもなお、足がピクピクしております。実はこの鍋、主役は大根。そう、先入れの毛ガニは「大根を美味しく食べるため」の出汁なんですよ。しかも《活毛ガニ》が手に入らなければ、この鍋は作らないという気合いの入りよう。身・殻・ミソの旨味すべてが味噌仕立てのスープに染み出ていて、そのスープが大根に吸収されるのです。クリアな旨味を引き出すには“活毛ガニ”でなければならないんですね。で、先入れの身はほぐして、大根や真丈と一緒に食べちゃいます。それにしても、この大根なまら美味し！初めはフレッシュな大根の美味しさと歯応え、スッキリしたカニの旨味の両方を楽しめますが、時間の経過とともに両者の味わいが一体化し、極上の味わいへと昇華していきます。後半のスープを含んでやわらかくなった大根は飲み物ですな。

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