東京都の塩焼きの人気おすすめランキング (しょっぱい)(7ページ目)

さばの脂の乗った旨みを楽しみながら、 淡泊な白身の味わいを堪能していけます。

鮎の淡泊な白身の味わいを楽しみながら、 縁mの効いた旨みはたまりません。

あゆのふっくらとした食感を楽しみながら、 塩味の効いた味わいを堪能していけます。

さわらのふっくらとした食感を楽しみながら、 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

真鯛の脂の乗った旨みと淡泊な白身の味わいを楽しみながら、 塩味と酢橘との相性を堪能していけます。

鮮魚の旨みをシンプルに楽しめます。 噛めば噛むほど出てくる旨みを堪能していけます。

タラの脂の乗った淡泊な白身をシンプルに楽しめます。

アナゴのふっくらとした食感を楽しんでいける一品です。

サワラの脂の乗った白身の味わいを存分に楽しんでいけます。

脂がよくのっていました！

身がぎっしり。ほぐしてもほぐしても無くならない

ご飯も雑穀米で健康的でこれがお代わり自由とはビックリ。

美味しそうです。レモンを絞り一口・・・うん、美味い！！ホクホクです！美味しいですね！！ただ、旬が過ぎたからですかね？？少しパサつきます。軽く振ってあるお塩では少し物足りなく、大根おろしに醤油を垂らしいただきます。ホクホク・熱々で美味しいのですが、どこか物足りない・・・どこにでもある普通の和定食ですが、何故か今日は物足りない。90０円と少し高い料金設定ですからね？？？若干気持ちが不完全燃焼のまま、お店を後にしました。

なんといっても塩さば。一夜干しでしょうか。さば独特の臭みもなくてうまくさばかれて後処理されています。干した感じがあるのですがとても脂がのっています。絞ったレモンの味がうま味を押し上げますねー。そしてこの大きさ。界隈の中でも一番大きいんじゃないかと思いますよ。食べごたえ十分です。

ざるみせの鯛でのもう一品

中骨取ってくれてるので・・・。頭からかぶりつけます。でもよ～く噛まないとね。鮎の塩焼きは美味い

アブラがのってトッテモ美味しいです。

これもスダチ添え。

（ご飯・味噌汁・お新香付）

ランチメニュー

パワフルなエビ

はなの舞でくさくて身うすなさんまにがっかりしましたがこれは新鮮であたり(*´∀｀)大好きな大根おろしを追加して食べると塩との塩梅がよくて、わたまでキレイに食べました！(*^ー^)ノ♪

#塩焼き

女将1人で切り盛りしてるお店。魚介系のメニューが中心。 この日はかますの塩焼きをいただきました。白身の淡白ながら脂も乗っていて、大根おろしでさっぱりしながらいただきました。

#ぼんじり焼き #塩焼き #焼き鳥 #串焼き

素敵な籠の上に笹の葉がのっていて、その上にこんがりと焼かれた鮎が鎮座しています。香ばしくてふっくらとして塩加減がちょうど良く頭から尻尾まで余すことなくいただきました。すべて個室でお店の雰囲気も洗練された佇まいです。

#砂肝焼き #塩焼き #焼き鳥 #串焼き

写真では三河一色産が塩焼き、共水うなぎがうな重に。蒲焼きは素焼きしてから蒸していて、とても繊細な仕上がり。一方、パリッパリの塩焼きは関西風で、焼き方もまったく違うのだとか。職人の腕が光る名店。 FRaU 2017年4月号発売時点の情報です

#定食 #塩焼き #さばの塩焼き #さつまあげ #スープ