神奈川県の塩焼き(マグロ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

ディナー

今日不明

神奈川県中郡二宮町二宮878-4

レビュー一覧(1)

davewatanabe
メニューの構成からすると…まぐろをブロックで仕入れているのでしょうね…廃棄部分を無駄にせず使い回すあたりは好感持てます…だって血合いの部分も仕入れるときにブロックの重量に含まれているからお金かかってますからね…添えられたワサビとネギをのっけていただくと、臭みや癖もなくいい感じの血合いで、ちょっと醤油が欲しくなる程度の塩加減だけど、それが血合いの風味を上手く生かしていて旨いですね…

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こちらは神奈川県で食べられる塩焼きのランキングページです。

神奈川県は関東地方の南西部に位置し、東京都、静岡県、山梨県に隣接しています。全国から、また各国から観光客が多く集まる人気エリアです。また県のブランド野菜や魚介類も最近では人気を見せています。冬でも温暖な三浦半島の気候、優れた土壌を活かして栽培される「三浦だいこん」は柔らかく緻密な肉質が特徴です。海と山が近いことからミネラル成分を多く含んだ肥沃な土壌で作る、味の濃さが魅力の「鎌倉野菜」。なんといってもその新鮮さが美味しい「湘南しらす」、世界各地で獲れたまぐろが水揚げされ、質の高さが評価される「三崎マグロマグロ」。その他にも生産者こだわりが詰まった品質の良い「かながわブランド」の特産品が楽しめるのも嬉しいエリアです。

またゆったりと過ごしたい人にオススメなのが箱根です。日本屈指のリゾートエリアで、美しい景色に、慌ただしい日常から離れて自分の時間を過ごせる美術館、リラックスには温泉、グルメと盛りだくさんです。晴れた日に乗るロープウェイは、まるで空の中を散歩しているようで、四季の美しさを感じられます。子供から大人まで人気の芦ノ湖の遊覧船では富士山を望めたり、気持ちの良い風を感じたり。大涌谷も温泉に、名物「黒たまご」にアニメロケ地と外せないスポットの一つです。

そんな神奈川県で食べられる塩焼きのランキングをご紹介します。