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神奈川県の塩焼き(マグロ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは神奈川県の塩焼きをマグロで絞り込んだ検索結果ページです。
9件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、9の中からとっておきのマグロを見つけてください!

3.0
本まぐろ血合塩焼き(め組や)
ディナー
今日不明
神奈川県中郡二宮町二宮878-4

レビュー一覧(1)

  • davewatanabe
    davewatanabe

    メニューの構成からすると…まぐろをブロックで仕入れているのでしょうね…廃棄部分を無駄にせず使い回すあたりは好感持てます…だって血合いの部分も仕入れるときにブロックの重量に含まれているからお金かかってますからね…添えられたワサビとネギをのっけていただくと、臭みや癖もなくいい感じの血合いで、ちょっと醤油が欲しくなる程度の塩加減だけど、それが血合いの風味を上手く生かしていて旨いですね…