サクラマスを使った人気メニュー1選
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こちらは、サクラマスを使ったメニューのランキングページです。
SARAHには、1件のサクラマスを使用したメニューが見つかりました。
1件の料理のなかから、あなたが食べたい一品を見つけてみてください！
今日不明
すすきの駅から172m
北海道札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル ６Ｆ今日不明すすきの駅から172m北海道札幌市中央区南三条西4 南３西４ビル ６Ｆ
レビュー一覧(1)
これまた大好きな、春を感じる素材。北海道民なので鮭・鱒の類いはよく口にしますが、とりわけこのサクラマスは大好物。札幌のお料理屋さんでもいろいろな調理法で提供していますが、このデリケートな美味しさを引き出したものが好きなんです。ストレートに塩焼きは、正に“どストライク”。身がとてもやわらかく、味わいが繊細。焼くことでプラスされる香ばしさが堪らんのです。腹側の部分を出してくださいましたので、箸を入れますと上質な脂が染み出てきます。やっぱ美味いなぁ。