川西駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング

やっと念願かなって来訪 塩ラーメンらしい透き通る透明なスープのアッサリ系と言うより柚子が効いたシャープなスープ ストレート系の麺もいい これは美味しい #ラーメン

プースー↵ああ、優しいやつね↵どっかで食べたことあるような気がする↵出汁は鶏と野菜かな↵塩のカドもマイルドで、とことん優しい↵トッピングされてる白菜は甘味があってええんやけど、↵ソーリー↵この優しいプースーには個人的には要らん気がせんでもない↵麺↵正直もうちょいコシが欲しい↵もっとブラッシュアップされたら激美味いの出来上がる気がする

#ラーメン #塩ラーメン

スープは鶏ガラベースの魚介塩味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ白菜煮玉子を使用。↵ このお店は富田林にあった『LA・BAR 』が6年の歳月をあけ、富田林西口駅周辺に4月21日に復活オープンしたお店です。グッドさん情報で早々の訪問です。鶏ガラと少量の豚骨からとったスープに適度の油分を加え、擦りゴマの風味をアクセントに、引き締まった塩タレでキレのある味わいで、ほのかな魚介風味に鶏の旨みが合わさったコクのある仕上がりになっています。麺は太陽製麺の特注麺を使用し、しなやかなコシ感でスープとよく絡んで頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感がありいい味付けでとても美味しく頂けます。