針中野駅の塩ラーメンの人気おすすめランキング

安定の喜多方ラーメンの季節限定メニューの塩ラーメンは、シャキシャキキャベツと白髪ねぎが織りなすさっぱりした味わいにごま油のアクセントが光る一杯。チャーシューが5枚トッピングされているだけでもコスパ力が高いメニュー。 #塩ラーメン #ラーメン #野菜ラーメン

トッピングは、地鶏の燻製チャーシューをメインに、豚バラとロースのチャーシュー、穂先メンマ、とろとろに煮込まれた鶏チャーシュー、京丹波産「金彩卵」の味玉、青ネギ、紫タマネギ、糸唐辛子と透明度の高い金色の清湯スープを上品に彩る盛り付け。 麺は『麺屋 棣鄂』謹製で、多加水麺にフスマを配合した中太ストレート麺を使用。ツルッとした喉越しにモチッとした弾力感とコシがしっかり伝わり、麺もかなりのこだわりを感じます。 全体的に鶏の旨味とバランスの良い塩加減はさすが！！味変の素を加えるとさらにコクがあってスープの最後の一滴まで美味しくいただけます。

産地にもこだわった黄金のように輝くゆず塩のらーめん「琥珀」は、和歌山県平井の国産ゆずの香り満載のスープ。豚バラチャーシューが黄金色のスープに重なるようにてんこ盛り！ 彩りもシャキシャキ水菜の緑と赤いパプリカ、ゆずと味玉の黄色とセンス良く盛り付けられていて、まさに最初から最後まであっさりとした塩ラーメンが味わえます。 #塩ラーメン #焼豚 #柚子ラーメン

トッピングが新鮮なトマトにレタス、みょうがといった夏野菜が盛り沢山！焦がしネギのトッピングと青唐辛子の辛さがかなり効きますが、塩ベースの透明スープにお酢の優しい酸味が合わさってまろやかに仕上げた一杯。 #塩ラーメン

清湯系な塩らーめん鮪の頰肉　らーめんに元々あるってのが素晴らしいメニュー～そのまま酒のアテに良さそーだしが命なだけに効いてますよーめんは中細ストレート麺程よくツルモチで美味しいーーーーー流れ星だしが効いて更に清湯とこれは大好物で

数量限定16年続く定番清澄鶏塩らーめん。 #ラーメン

スープは鶏ガラベースの塩味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ焦しネギ水菜メンマを使用。↵ このお店は宝塚にあるお店の支店にあたり、近鉄矢田駅周辺に4月29日にオープンしたお店です。鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、薄めの塩タレでさっぱりとした味わいで、臭みのない鶏風味でコクを控えめにしたあっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。大判のチャーシューが1枚入っていて、程良い肉質感でさっぱりと頂けます。昭和町にある『麺屋 彩々』とは関係がないようです。