全国の塩ラーメンの人気口コミランキング(ガッツリ)(20ページ目)

数量限定のラーメンを頂きました。 鮭の風味と鶏白湯のコンビネーション(￣^￣)ゞご馳走様でした。 #ラーメン #塩ラーメン#兵庫県#三田市

三陸産若芽と荒布がたっぷり入ったあっさりラーメン。麺はやや細麺です。塩味の優しいスープ。海藻だけでなく帆立と海老も入っていました！ #塩ラーメン #ラーメン

自家製麺で営業している沖縄そば屋さんの作るラーメンです。あっさり塩スープに焦がし玉ねぎ入れてコクがでてます。そこに自家製麺。この食べ心地はそうそう味わえません。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏肉ラーメン

キレイですね～。スープは鶏とホタテで取った出汁を使用。あっさりながらも旨味たっぷりです。 見た目も澄んでいますが、味も雑味がないですね。そして塩もマイルド。 麺は細麺でしなやか。 具は揚げ葱、水菜、細切りメンマ、味玉(限りなく固茹でに近い)、炙りチャーシュー２枚。そして柚子の皮。 後味もさわやかです。

＋「地鶏の味付玉子」（90円）丸鶏、魚介、香味野菜で取ったスープ。濃厚鶏白湯です。麺は細麺でストレート。パツパツとした食感。具は葱、メンマ、低温調理チャーシュー。そして地鶏の味付玉子。

かつお節と紫蘇の香りがフワッと広がり，アッサリ和風出汁を想像したのですが，スープをすすると意外にも濃厚なしっかりとした動物系。これは美味しい。中細のストレート麺もプツゥとした食感。食べ進めながら大ぶりな梅干しを崩し，酸味を加えながら戴ける。もう，こんなもん，ご飯を投入して食べたら最高やろっ！！！

すこぶる旨かった👍👍👍

私にとっての完璧なラーメン！外見はやってるの？なお店。メニューも醤油と塩の2種類にチャーシュー麺に変更するか大盛りにするか。塩ラーメンがオススメ！塩の味がしっかり、コクがあるのにさっぱり。腹ペコの時はスープ全飲み（笑）

実家帰って来たついでに久しぶりに塩ラーメン！ 相変わらずの絶品です！ #ラーメン #塩ラーメン

濃くのあるスープですが、全くしつこくありません。 スープも最後まで飲み干してしまうほど、美味しいです。 麺の茹で加減も絶妙で、最後まで美味しく食べられます。 安定の美味しさです！

焼鯖とスープの相性が抜群

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スープは塩分を抑えた優しい塩にしっかり煮干しの旨味を感じれて鰹節系の味わいも加わり冷たくてもニボニボ美味しい一杯。麺は中細で水でしっかり締められたコシある麺。具材はわかめ、カイワレ、鶏チャーシュー、山芋スライス。鶏チャーシューは歯応えがサクッとした食感が良く、山芋スライスはやや濃いめの出汁に漬けてある感じで優しい塩スープと良いアクセントに。連食でしたが美味しくてKK完食しちゃいました(^^;; 冷やし系は結構塩分が高めなのが多いような気がしますが、ゆきちさんの一杯は塩分を抑えてもしっかり煮干し感が出ていてとても美味しかったです。 こちらは6月23日まで提供できそうとの事です。興味のある方いましたら是非食べてみてはいかがてしょうか。

#ラーメン #塩ラーメン

京都東洞院高辻、新宿めんや風花の塩ラーメン！ #ラーメン #塩ラーメン

生姜が効いています（╹◡╹）美味い！

自家製麺がツルシコで美味い！！

#ラーメン #塩ラーメン

スープは見た目は油っこそうだが実にやさしい味わいだ麺は地元の岡田製麺の中細麺でスープの絡みも良い

塩ラーメンはあっさり、熟成塩ラーメンはこってりですが、豚骨と違ってこってりでも意外にあっさりしてます。 無料のトッピングが色々あるので色んな味で楽しめます。 何も入れなくても美味しいですが、個人的にはとろろ昆布と梅は好きです。

あっさりとしたヒマラヤ産岩塩使用のスープに、野菜もたっぷり乗った見た目も鮮やかなラーメンです。細めのストレート麺やチャーシューも美味。

全体的に甘みを感じるラーメンです。あっさりしつつも、満足できる味。

化学調味料を一切使用していない、とても美味しいラーメンが食べられるお店です。出汁のしっかり効いたスープと、喉越しの良い麺の相性もぴったりです。

スープはあっさり系ですがチャーシューがガッツリしています。パンチはありませんが、たまに食べたくなる味です。

塩ラーメンをお店で食べたことなかったので注文しました～ 案外これもイケます★ 私は塩派！

【牛薫る麺処　嵐風(大阪府門真市)】 🏠牛から抽出した出汁を使ったラーメンを提供される、 東京から大阪市内を経て現店舗へ’１４年１１月へ移転オープンされたお店。 date:21.4.15  🍜牛塩らぁ麺　¥750 📢味玉　¥100  ●スープ 《塩ベース　牛　魚》 牛肉と魚介の出汁に塩ダレを合わせている ‪●麺 《中細　ストレート》 全粒粉を練り込んだ加水高めの平打ちの自家製麺 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー 柔らかくしっとりとした口当たりから脂身の優しい甘みと染み込ませたタレによるまろやかな味わいが広がる ・牛肉 しっかりとした味付けで甘みを帯びた旨味が凝縮されている ・味玉 タレを程良く染み込ませて甘みの乗った黄身まろやかなコクが広がる 《その他》 ・青ネギ　・白ネギ  ●寅レポ ‬ 彩り華やかな盛り付けの間から見える醤油色のスープは丸みのあるカドを効かせたかえしが、 透明感のあるあっさりとした仄かな甘みも感じる牛の旨味を邪魔する事なく引き立てて、 優しい油分の厚みと昆布のまろやかさも溶け込んだ魚介出汁が塩ダレと共に馴染んでいます。 みずみずしい艶を放つプリッと張る肌の麺はしっかりとスープを乗せて絡めていき、 個性的なスープの風味を拾うと同時にパツッと入る歯切れから麺自体の香ばしさと味わいがしっかり広がって、 口溶けの良さから両方の旨味が重なって味わいの層に厚みが加わります。 魚介と塩の効かせ方が牛独特の甘みのある旨味をバランス良く支えているスープを、 滑りの良い啜り心地でしっかりと運んで味わいと香りがしなやかなコシが生む麺の歯応えにより際立てて深みも増します。 素材の個性を引き出す事であっさりとした味わいに深みが加わる牛出汁塩ラーメンを頂きましたっ！ #嵐風 #牛塩らぁ麺 #門真市 #塩ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ  #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #ramen #noodles