千葉県で食べられる塩ラーメンランキング

今日不明

公津の杜駅から2.88km

千葉県富里市七栄５２３−１

kouhei01
う～ん・・・↵ 見ため（不自然な白色）がかなり影響していると思うんですが、色は豚骨だけどお店で炊いたやつなのかな？という・・・。↵ 有名店の系列なのはわかっていたですが、店構えなどの雰囲気もいかにもそれっぽいし、食べた感想でも普通にチェーン店のラーメンに思えた。

ランチ

今日不明

京成船橋駅から57m

千葉県船橋市本町１丁目３２-３

ebifry01
ホタテと鶏ガラスープのラーメン、意外と脂っこい感じです。細麺硬めはすごくいい感じで、赤身の豚肉薄切りと、鶏肉のあっさりチャーシューが入ってます。お野菜が、全体的に味を爽やかにしてくれてます。
bokurarri
スープは鶏をベースとした塩に、ホタテが優しく香ってくるホタテ独特の風味が口に広がりングチャーシューは鶏と豚の2枚使い鶏はしっとりと、豚は炙って脂もジワッと仕上げ固めオーダーでプツッと感ありデフォだとムチっとした感じだと思う感想としてはキリッとではなく、まろやかよりの塩らーめんでした

今日不明

下総中山駅から56m

千葉県船橋市本中山３丁目２１-１９

kouhei01
スープから・・・↵ 背脂が使われているので、いくらか和らいではいますが、ショッパー。↵ やや尖りのある塩分を先に感じ、背脂の甘味がそれをカバーできていない。↵ スープ自体は、豚メインなのか鶏メインなのか、それとも・・・自分的には判定不能なタイプ。↵ 麺は中太縮れ127.467g、つるりとしてコシ有りなかなか良。↵ チャーシューは専門店クラスのおいしさ、よくできてます。↵ 味玉はしっかりと味が染み込んでいる熟成タイプ。

今日不明

千葉ニュータウン中央駅から1.69km

千葉県印西市船尾１４０９−２

kouhei01
スープからいってみます。↵ う～ん、普通だ（笑）↵ チャレンジメニュー（爆盛りメニュー）があるってことで味は期待してなかったのですが、想像してたより悪くないという意味で普通です。↵ あっさりとした中華屋系塩スープで塩加減は強すぎず弱くなくイイカンジ。手打ち麺は細麺より太いとのことでしたが太くない。↵ ただしつるりとしてしっかりとしたコシがあるもので、見た目より太く感じるものです。↵ チャーシューはパサ系でまずまず良といったところ。↵ この大きさで1枚50円以下ならトッピしてもいいかなくらいの美味しさでした。↵ ★☆（66点）↵ ミニ焼肉丼は0.65～0.7人前くらい、比較的ボリュームがあるもので甘辛の味付けがなされている。↵ どちらかと言うと甘味より醤油が強めのバランスでけっこうおいしいです。↵ 汁だく気味なせいもあり全体としてはしょっぱめですが。↵ 塩ラーメンのスープがちょうどいい感じなので、ミニ焼肉丼の味濃いめなところは緩和できるので問題なしです。

今日不明

大神宮下駅から422m

千葉県船橋市本町３丁目６-６

今日不明

東葉勝田台駅から140m

千葉県八千代市勝田台１丁目１２-１

kouhei01
チャーシューは鶏ですが、焼豚ごはん（250円）とバッティングしないところはいいですね。↵ 味玉が1個分、水菜は多めに使われている。スープからいってみます。↵ 鶏さんの香りがしっかりしていて、スープ自体はすごくいい感じですが↵ 塩ダレが普通過ぎるといいますか、マタコレ系。↵ 麺はこれといった特長はないんですけど、細めんでけっこういいほう(^_^;)味玉は味付け控えめで、スープとの相性良し。

今日不明

白井駅から1.14km

千葉県白井市根９７−５０

kouhei01
あっさりすっきり、身体に染みこんで、中から洗われるようなような感覚。↵ ・・・気のせいかもしれないけど。(^_^;)↵ 動物系は鶏が主体じゃないかな、ほんのりと鶏の香りがしますし。↵ 魚介の方は、煮干しなどの魚魚した奴とは違う・・・すると昆布が主体だろうｗ↵ 麺は細麺もあるそうですが、太麺を選択しました。↵ ツルリコシコシ、スコンとした歯切れの良さがあり、これは極上物ですね。↵ 麺量は体感で150～160g、中盛りとしては少なめ、平均的な普通盛りと↵ ほぼ同じくらいのボリューム。↵ チャーシューは幻霜ポークという銘柄の肉を使用しているそうですが、↵ 食っているときはそんなことは知らずで、もも肉にしては固くないけど↵ 柔らかいとは言えないし、まあ普通にうまい、やや薄味の仕上がりだと感じた。↵ 味玉は久慈何とかの玉子らしい。↵ うん・・・これは普通の玉子ではないなと、それは自分にもわかりました。↵ 白身がつるり、普通の玉子より柔らかいし、黄身のトロトロ具合・味付けも絶妙、↵ それに、良い玉子特有の香りがします。↵ メンマはコリッとした部分とサキサキした部分があります。↵ これもかなりなこだわりを感じるもの。