神奈川県の塩ラーメン(鶏肉)(しょっぱい)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

梅鶏塩らー麺(塩らー麺本丸亭横浜元町店)

ランチ

今日不明

元町・中華街駅から235m

神奈川県横浜市中区元町1-42

レビュー一覧(1)

user_16259049
スープは、しっかりとした鶏ベースに昆布などの魚介系出汁を加えた優しくも清々しい梅塩味です。鶏出汁にはまろやかなコクがありやや強めに利いた塩加減もふわっと広がる出汁の旨味とのバランスの中で口にした瞬間は控えめに感じます。食べ進むうちに徐々に塩味が蓄積していき食べ終わるとしっかりと『あぁ。。。塩らー麺を食べたなぁ』という実感がついてくるというような印象です。麺は、ぴろぴろ～っとした口当たりの平打ち縮れ麺です。きよすけは、この麺のかたさが好きなので、足を運んでしまいます。具は、スープの上に敷かれた大葉にのって堂々と鎮座する大きな南高梅。。。その他にも細かく刻まれた梅チップのおかげでスープ自体にも当初からほのかに梅の香りが漂うのですがこの南高梅を少しずつ崩しながら食べ進めていくとしょっぱさは控えめでとても柔らかく鰹の利いた上品な梅干しの風味が塩スープや大葉の香りと合わさり怒濤の梅感に包まれます。チャーシューは、蒸し鶏タイプが2枚、白髪ねぎ、薬味青ねぎ、アオサ。さらに、皮がとぅるんとなめらかな鶏団子入りのワンタンが1個、鶏挽き肉が入ります。

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塩らーめん＋甲斐路軍鶏叉焼(らーめん屋小川 )

今日11:30~14:00,17:30~21:00

矢部駅から1.06km

神奈川県相模原市中央区富士見4-5-20

レビュー一覧(1)

user_16259049
スープは、鶏ダシ甲斐路軍鶏を使った塩味です。やや控えめすぎるくらいの極めて優しく、おだやかな鶏ダシと塩加減は、老若男女に受け入れられそう。最初はっさりしていて食べ進むうちに適度に塩味が蓄積していくようなスープです。麺は、とぅるんとして柔らかめな中太縮れ麺です。スープをよくまとい、塩らーめんにもよく合っています。具は、厚みと弾力のあるチャーシューが１枚、濃いめの味付けのメンマ、ほうれん草、刻み長葱、刻みねぎがデフォルトで入ります。そして、鶏肉好きとしては・・・甲斐路軍鶏叉焼も追加してしまいました。甲斐路軍鶏叉焼（１００円）は、やはり厚みのあるものが２枚入っていて、思ったよりもあっさりとアスリート鶏らしい締まった味わいを見せてくれます。スープの底に鶏そぼろが隠れているのは７年前と相変わらずこの鶏そぼろが与える押し寄せる『鶏ダシ感』はとても大きく最後の最後にまた、鶏好きに対するご褒美といった楽しみとなっています。

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鶏三昧塩らー麺(塩らー麺本丸亭横浜元町店)

ランチ

今日不明

元町・中華街駅から235m

神奈川県横浜市中区元町1-42

レビュー一覧(3)

hamanomikusu
つくねの中に鶏軟骨が入っていてコリっとした食感がまたウレシ。↵そーだった！春菊もワンタンも入っていた事を思い出した。↵忘れていたからお得感があて尚うれし。
user_16259049
大きな鶏つくね団子が５個くらい入り。なんこつ入りで香りと歯応えが絶妙。梅塩らー麺と同様むね肉蒸し鶏チャーシューも入ります。
hot_tofu_ph7
#元町#ラーメン

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こちらはSARAHがご紹介する神奈川県で食べられる塩ラーメンを紹介しているページです。

神奈川県は関東地方に位置し、人口は約900万人あまりで、東京都につぐ全国2位の多さです。県西部に丹沢や箱根の山地、東と南が平野と海に面し、また太平洋側に位置するため、温暖で雨量の多いのが特徴となってています。

古き良き建造物などを見学するのも、ショッピングをするのも、美味しいものを食べるにも魅力的なエリアです。またここ神奈川県に無人島があるのをご存知でしょうか。「猿島」という名で、東京湾に浮かぶ唯一の無人島です。旧日本軍の要塞跡は「ラピュタの世界のようだ」と来る人を魅了するスポットとなっています。バーベキューや釣り、歴史遺産散策、海水浴など夏には楽しみもいっぱいです。

また少し足をのばせば、青空と山々の美しい緑色が映る「丹沢湖」が広がります。三保ダムの完成に伴って出現した人造湖ですが、春は桜色、夏は新緑、秋は息をのむほどの美しさの紅葉と、湖の色が生み出すコントラストは、一度は訪れるべきスポットです。ハイキングコースも用意されているため、自然を感じながら歩くのもよし、バーバキューをしながら景色を楽しむのもよし、秋に恒例の「西丹沢もみじ祭り」に参加するのもよし。

そんな自然を感じるこの出来るエリアも多いここ神奈川県で食べられる塩ラーメンのランキングをご紹介します。