東京都の塩ラーメン(牛肉)のメニュー一覧
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こちらは東京都の塩ラーメンを牛肉で絞り込んだ検索結果ページです。
25件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、25の中からとっておきの牛肉を見つけてください!
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- ddr3rdmix
この日は久しぶりに大好きな近所のシマシマトムに! あるTV番組に出てから行くたびにに売り切れていて 早い時間に閉店してしまっている事が多かったんです。 だけどこの日は大丈夫でした。なのでお約束の 牛骨塩ラーメンにネギとメンマのトッピングで。 いつも頼む大きな餃子は売り切れてました!残念! トッピングのネギとメンマをのせて自家製のラー油を たっぷり入れていただきます。 牛骨塩ラーメン久しぶりにキターっ!うまーい! スープも牛のエキスがパンパン!牛スジも柔らかい! 醤油ラーメンもうまいけどやっぱり塩の方が牛が前に 来てて個人的にはこっちが好き! 本当はランチに来て牛スジカレーも食べたいんだけど ラーメンだけでも大満足!幸せな気分になれます! 大好きなお店には流行って繁盛してもらいたいです! http://www.ddr3rdmix.com/article/454682166.html #墨田区 #両国 #シマシマトム #牛骨塩ラーメン #ラーメン #塩ラーメン
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- cozy
#ラーメン #塩ラーメン #牛骨ラーメン 予想以上に旨かった。 割烹出身の方が作るとどうしても薄味になりがちですが、パシっと塩気の効いたスープがかなり説得力あり。 豚骨や鶏出汁のスープよりも牛骨は味も香りも出にくい印象があります。 事実、香りも旨味もそれほど強くは出ていませんでしたが、 牛らしいフックのある香りと、塩と合わさった良い感じの旨味が感じられて、啜る手を休めることが出来ませんでした。 そして、麺。 縮れた中細の固麺が啜ると心地よい刺激を唇に加えて、 噛むと程よい固さ、弾力があってこれまた良いです。 塩気があるので、細ストレートでスープを吸い上げるよりも、これぐらいスープと距離を取ったほうがあってますね。 量も150gで、一般的な麺の量より多くしてあり満足度高いです。 加えて具材も秀逸。 牛肉が2枚のっているのですが、こちらは今回博多和牛とのこと。 薄いのに牛肉の味しっかりで、しかも噛むも滑らか。 脂身が少なく立って旨い肉は旨いのだと。 相当旨いです。 そしてネギの下に隠れていたけど、 染み染みに味が染みて柔らかくなった大根も旨すぎ。 このラーメンは凄い。
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- chad
中華そば流川(るかわ)@新宿(東京都新宿区) 特牛貝清湯塩中華そば1150円 牛骨のコク、貝出汁の旨みの下支え。つるつる細麺。菅野製麺の麺箱あり。特メニューでは、豚チャーシュー5枚、鶏チャーシュー1枚、穂先メンマ2本、味玉、カイワレ、葱。 #東京 #東京都 #新宿区 #新宿 #ラーメン屋 #ラーメン #特製 #特製ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #新宿西口 #西武新宿 #中華そば
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- user_38000241
台湾風牛塩ラーメン。激辛との触れ込みではあったけど、想像以上に辛くて最初はむせかけた。唐辛子もたくさん見える肉味噌が本当に辛いんだけど、スープと混ざって来るとまた食べたくなる不思議。美味しかった。 #ラーメン #塩ラーメン #牛塩ラーメン #肉味噌 #激辛 #台湾風 #東京 #東京ラーメン #東陽町
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- chad
ベーススープに魚介出汁をブレンドした、デフォルトの牛骨しょうゆよりも重層性を醸し出したメニュー。こちらの方が好きでした。 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン
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- kokuari_gourmet
赤坂駅から徒歩3分のこちら💁♀️ 8月にオープンしたばかりの牛骨ラーメン🍜を提供している珍しいお店です♪カウンター席のみでシンプルな店内は女性だけでも入りやすいよう明るく、スタッフも女性だけで運営されています🥰 ・ 牛骨塩ラーメン🍜 鳥取県産牛骨をじっくりと煮込んだ牛骨スープを使った塩ラーメンだそうです✨ トッピングは水菜、細切りメンマ、チャーシュー、もやし、白髪ネギに黒胡椒です♪ 麺は細麺、太麺から選べるとのことで「細麺」をチョイスさせていただきました🫡珍しいちぢれ細麺が牛骨出汁の塩ラーメンにぴったりです😋優しい旨味スープにまろやかな塩味と黒胡椒のアクセントで引き締まった一杯を楽しめました✨ 他にも牛骨味噌ラーメン、特製濃厚担々麺、冷やし担々麺など個性的なメニューがあり、蒸し器もあって玉ねぎ焼売があったりと面白いメニューがありました♪
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- chubby
#牛脂ネギ塩ラーメン #ラーメン #〆ラーメン #〆の一品 #塩ラーメン #しおラーメン #ディナー #満足ごはん #連休ごはん #麺
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- whaletail
もつはちょっとクセはあるけれどたっぷり入ってて、スープもピリ辛でちょっとよい。 #ラーメン #塩ラーメン
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- tasty_pear_ec5
#ラーメン #中華そば #美味しいもの #旨いもの #麺処 #らーめん大好き #ラーメン巡り #ラーメン日記 #麺活 #グルメ #ラーメン部 #拉麺 #ラーメンパトロール
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- user_86432243
程よい柔らかさに仕上げらている牛タンは、豚骨や牛スジなどを使っているというコクのある塩味のスープと相性抜群ですね。3種類の葱と特製ごま油で香りが良く、生クリームを混ぜているというニンニクペーストを溶くと味に深みが増します。これは、たまりません。
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美味い!😃全体的にまとまっており、コクのあるスープに細麺が合います。なんと言ってもローストビーフみたいなお肉が最高です。再訪したいですね😋