東京都の塩ラーメン(アジ)のメニュー一覧| SARAH [サラ]

鯵煮干の塩そば(町田汁場しおらーめん進化町田駅前店 )

今日11:00~15:00,17:30~22:00

町田駅から260m

東京都町田市森野1-12-13 ワールドビル 2F

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yamaria
駅前店限定のメニュー『鯵煮干の塩そば』をいただきました春よ恋を使用した石臼挽き全粒粉麺に鯵煮干スープに鯵の旨味を凝縮させた香味油を併せた限定麺。ほのかに薫る柚子もアクセントに。

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味玉アジ煮干し塩中華そば(志奈そば田なかセカンド（Shinasoba Tanaka second）)

ランチ

今日11:00~18:00

末広町駅から300m

東京都千代田区外神田3-4-1

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y_yamauchi
スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。海苔はちょっと硬かった。

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焼鯵煮干し塩らあめん(らあめんあじるく)

ランチ

今日不明

三越前駅から371m

東京都豊島区北大塚1-19-1 大塚アイワハイツ103

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kazutan0264
焼鯵煮干し塩らあめん。2020年２月５日、日本橋から大塚へと移転。日月火定休でランチタイムのみの営業と、ハードルは極めて高いが、結論から言えば訪問する価値は十分にある。注文の「焼鯵煮干し塩らあめん」は、鯵煮干の枯れた和風味の表現ぶりが見事で、塩ダレの加減も絶妙な塩梅。トッピングの仕上がりも上々。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

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こちらは東京都で食べられる塩ラーメンのランキングページです。

東京都は関東地方に位置する日本の首都です。東京都区部とそれ以外の地域では雰囲気にも大きな違いがあります。高層ビルが立ち並び都会のど真ん中を感じる場所から、東京とは思えないほどの美しい自然が感じられる場所まである東京。そんな東京で育てられる「江戸東京野菜」をご存知でしょうか。江戸から昭和にかけて現在の東京周辺でつくられていた、伝統野菜です。農地の減少とともに消滅しかけていた伝統野菜ですが、ブランド野菜として、今注目を集めています。水分が少なくニンジンのような形をした「亀戸大根」や、一般のニンジンに比べて短くずんぐりとした形が特徴の「馬込三寸人参」など、約40種類が認証されています。

また、新宿から1時間程度でアクセスでき、都内にいながら十分に自然を満喫できる人気スポットといえば高尾山ではないでしょうか。初心者向けから、ちょっと辛いコースまでたくさんの登山コースがあり、何度来ても飽きることがありません。木々の中を巡りながら自然を感じられるコース、ゆったり静かに歩けるコース、スリルがある吊り橋を通るコースなど、聞いただけでも歩きたくなるコースがたくさんあります。体力に自信がない方はケーブルカー・リフトもあるのでご安心を。夏のビアガーデンや、登山後の疲れた体を癒してくれる温泉があるのも嬉しいスポットです。

そんな東京都で食べられる塩ラーメンのランキングをご紹介します。