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長堀橋の塩ラーメン(ハマグリ)のメニュー一覧

メニュー単位でレストランを探せるグルメサイトSARAH[サラ]。SARAHではメニューで使用されている素材・食材単位で検索することもできます。
こちらは長堀橋の塩ラーメンをハマグリで絞り込んだ検索結果ページです。
3件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、3の中からとっておきのハマグリを見つけてください!

3.0
はまぐり塩(貝出汁中華そば カワチリバー)
ランチ
今日不明
長堀橋駅から326m
大阪府大阪市中央区南船場2-7-1

レビュー一覧(1)

  • kazutan0264
    kazutan0264

    2021年10月1日にオープンした準新店。大阪では貝ラーメンが流行っている模様。至る所で「貝ラーメン」の文字が目に付く。こちらも、貝ラーメンのお店。注文の「はまぐり塩」は、蛤から抽出されたコハク酸のうま味を前面へと押し出した1杯。鶏滋味も、味の土台として機能。やや旨味過多のきらいがあり、個人的には、もう少しうま味の質量をブラッシュアップさせた方が良いのではと感じた。#ラーメン