横浜の塩ラーメン(柚子)のメニュー一覧

さっぱりスープ、細い麺、炙りチャーシュー、どれも美味しい。 また食べたい。

まずはスープからいただきます！ 黄金色のスープできれいですね。鶏油の旨みを塩が邪魔することなく引き立てていて、おいしいです。 そして、柚子の皮が入っていることによって、後味が爽やかです。 味付けが上品なので、あっさりとしたラーメンが好きな方にオススメです。全粒粉の細麺で、上品なスープと良く合います。全粒粉を使っているからか、噛みごたえが少しあって、満腹感があります。シャキシャキとした水菜です。↵ラーメンに水菜が入っているの初めて食べました（笑）↵ 意外とラーメンと合いますね。いい感じのとろ〜りとした半熟加減の味玉。↵ 味付けが控えめながら、おいしい！炙りチャーシュー。 炙っていることによって、香ばしい香りがします！ ↵でも、少し焦げすぎかな（笑）↵ 外はカリッと、中はとろっとしています。全体的においしかったです。 常に行列が出来ている理由がわかります。上品な塩ラーメンを食べたい方にオススメです。次は淡麗ではなく、まろ味を食べたいですね。

#ランチ #ラーメン

#神奈川県 #横浜 #横浜ジョイナス #ラーメン #柚子塩らーめん 2024年5月25日 横浜駅、ジョイナスのレストラン街。かなり昔、当時から塩ラーメン好きだったので恵比寿にあった阿夫利に何回か行った事ありました。横浜駅にいて何食べようかと思っていたら阿夫利を見つけて。 久しぶりに食べた阿夫利の柚子塩、もちろん相変わらずのまいうですが、自分の指向が変わったのか？舌が肥えたのか？少し辛味が気にはなりましたね。