御茶ノ水の塩ラーメン(煮干し)のメニュー一覧
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こちらは御茶ノ水の塩ラーメンを煮干しで絞り込んだ検索結果ページです。
5件の該当メニューが見つかりました。
SARAHユーザーの投稿を参考に、5の中からとっておきの煮干しを見つけてください!
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- katsumiyamanaka
太めでコシの強い麺に負けないしっかりとした味わいの煮干だしが濃いスープ。 #チャーシュー #喜多方ラーメン #ランチ
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- rmlmr
#ラーメン #煮干しラーメン #塩ラーメン #喜多方ラーメン
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- ramentabete
超多加水自家製手揉麺 きたかた食堂@神保町 肉そば(塩煮干) ヒレ肉のスパイス感!もも肉のしっとり歯応え 鴨肉の野趣な味を堪能 ピロピロ麺も塩煮干汁も沁みて泣ける 旨し!なので詠います! 多忙にて 働き方も 未改革 せめてご褒美 オレに肉そば ご馳走様でした! #中華そば #ラーメン #神保町 #喜多方 #鴨ロース #豚もも #豚ヒレ #千代田区
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- hirotoshinoe
煮干し塩ラーメン! 煮干したっぷりのスープは表面が鷄油で覆われていて熱々!そんなに煮干し煮干ししてなくてとてもあっさりで飲みやすいスープですね! 麺は自家製だそうで、モチモチでプリプリと食べてて楽しい麺です。チャーシューも美味しいですね! #ラーメン #塩ラーメン #激ウマ
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スッキリとした鶏出汁をベースに、鯵や鰯の風味がはっきりと出たスープは、大塚の本店と比べてかなり洗練されている。本店は鯵のクセまでしっかり出していて個性的だったけど、こちらは万人向けに振ってきたのかな。塩の旨味も強く、鶏の甘味も引き立てられています。 ゆめちからとデュラムセモリナを配合した細ストレート麺は、滑らかな啜り心地とパツっとした歯応えの組み合わせが面白い。この麺は良いですね。 海苔はちょっと硬かった。