塩ラーメン(名古屋コーチン)のメニュー一覧 | SARAH [サラ]

名古屋コーチンの清湯塩ラーメン大盛り、つけ玉(一条流がんこ総本家分家荒木町)

今日不明

四谷三丁目駅から196m

東京都新宿区舟町4-1メゾンド四谷106

レビュー一覧(1)

oyabun
四谷三丁目の一条流がんこ総本家分家四谷荒木町にて名古屋コーチンの清湯塩ラーメン大盛り、つけ玉。塩ラーメンはあまり食べないけどマイベストはこちらの塩。くっきり強い塩にコーチンの旨味満載。焦がしネギがいいアクセントになります😄 ほんと美味しくて瞬殺でした♪ 後藤さん、最高です！ #ガチめし #塩ラーメン

全てのレビューを見る

名古屋コーチン(塩)(菜々兵衛)

今日不明

平和駅から707m

北海道札幌市白石区川下３条４丁目３−２１

レビュー一覧(1)

tomo_chan
おっと、意外と大きな丼。普通のラーメン屋さんの大盛りくらいあるんじゃないかな。澄んだ黄金色のスープに大きなチャーシューが、でーん！と乗っかっています。早速、いっただきまーす。まずスープ。すっごいあっさり＆サッパリ。純粋に鶏ガラって感じ。香りもほのかで、かなり控えめなスープ。麺は細い角麺で硬さの指定はしませんでしたけど、結構、弾力はありました。トッピングはチャーシューの他には、大きなメンマ、そしてネギ。チャーシューはちょっと硬めのハムくらいの食感。少しずつスープの熱でトロけて、脂身のところが柔らかくて、とっても美味しかったです。メンマは自家製なのかな、長くて食感もしっかりしていました。しつこさ・くどさは皆無と言って良いくらいのアッサリ系です。ラーメンの油っぽさ、しつこさが苦手な方でも、行けちゃいそうな味ですよ。 #塩ラーメン

全てのレビューを見る

イベリコ豚と名古屋コーチンの丸鶏出汁塩そば(ラーメンモリゾー（旧とりそばモリゾー）)

今日不明

肥後橋駅から153m

大阪府大阪市西区江戸堀１丁目１５-１６

レビュー一覧(1)

zenzenzen
‪6/19〜6/21の限定麺。‬ ‪円やかな塩に合わせられた鶏＝名古屋コーチンの旨みと香りをまず感じるが、羅臼昆布の風味もじわじわと。‬ ‪イベリコ豚ベジョータは食感も味付けも良く。‬ ‪シンプルな一杯だがうん、美味い！‬ ‪#ラーメン #大阪ラーメン #塩ラーメン #塩そば

全てのレビューを見る