こちらはSARAHがご紹介する奈良県で食べられる塩ラーメンを紹介しているページです。
奈良県は本州の西部、近畿地方、紀伊半島に位置しています。四季それぞれの自然の美しさ、イベントが魅力的なことから、一年を通して多くの人が訪れています。春には日本一の桜の名所と言っても過言ではない、「吉野山の桜」が見頃を迎え、約3万本の桜が咲き誇ります。夏には奈良公園一帯を、幻想的なろうそくの灯りで神秘的な雰囲気に包む「奈良燈花会」がオススメのイベントです。秋には紅葉はもちろんですが、美しい黄金の景色が感動を誘う「曽爾村のすすき」、冬には奈良県のシンボルともされる、夜空までを赤々と染めあげる大迫力の「若草山焼き」など多くの人々を魅了しています。
また夏の麺といえばそうめん!そのそうめんの発祥地もここ奈良県なんです。奈良県桜井市三輪のそうめんの歴史は、約1200年以上前と言われています。三輪そうめんといえば、そのコシが特徴です。冬の時期に製造され、気温が低いことで生地が引き締まった状態で保たれます。更に冷たい風が吹く中で乾燥するため、コシが強い、歯ごたえのある麺が完成します。また通常いただく冷やしそうめんやにゅうめんだけでなく、揚げそうめんや焼きそうめんなど、普段味わえないそうめん料理を楽しむことができます。
そんな奈良県で食べられる塩ラーメンのランキングをご紹介します。
レビュー一覧(2)
MENYA BIBIRI 『特選魚介鶏そば(塩)』 ややトロミのあるまろやかで濃厚な白湯スープは塩の角が無く、鶏の旨味をギュッと凝縮されていて後から魚介の風味がいいアクセントとなっていて単調にならず美味しい‼︎自家製の麺はコシがしっかりあり歯切れも良くスープとの相性抜群‼︎ #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #鶏そば
好みど真ん中のラーメンでした。鶏白湯が魚介系をマイルドに包み込み出汁がコッテリだけど飲み干せる感じ。東京の青葉、斑鳩系の味です。関西でも安定して好みのスープ飲めるのが嬉しい。麺も加水率高めのモチモチパスタ系の美味しい麺でした。 #ラーメン #塩ラーメン #鶏そば #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン #奈良 #九条 #西ノ京 #ランチ #中華そば#奈良